Kada pomislite na savršen bijeg od hladne zime, Palermo, glavni grad Sicilije, vjerujte idealna je destinacija za zimski odmor iz snova. Naravno, za sve koji obožavaju more, malo više temperature, sunce i kupanje u moru. Da, na Siciliji temperature mora znaju biti takve da se kupati i plivati može potupno ležerno..
Kombinacija bogate povijesti, mediteranskog sunca, izuzetne kuhinje južne Italije i opuštene atmosfere čini ovaj grad nezaobilaznim mjestom za svakog tko želi ljetovati usred zime. Palermo je idealna destinacija za zimski odmor pod suncem Italije.
1. Klima koja grije dušu i tijelo
Zima u Palermu je blaga i ugodna, s prosječnom temperaturom od 10-16 °C. Dok se ostatak Evrope bori s hladnoćom, ovdje možete uživati u dugim šetnjama pod suncem, koje često grije i u siječnju.
2. Hrana koja čini Palermo gastro rajom
Sicilijanska kuhinja poznata je po autentičnim okusima i raznovrsnosti, a Palermo je njen epicentar. Tijekom zime, tržnice poput Ballarò i Vucciria nude lokalne specijalitete poput arancina (pržene kuglice od rižota punjene ragù umakom), svježe ulovljene ribe i sezonske poslastice poput cassate i pasta di mandorla (bademove torte).
OVDJE vam donosimo originalan recept za fine arancine – Jednostavni arancini s piletinom ili puretinom
A uz hranu, nezaobilazno je sicilijansko vino. Probajte Nero d’Avola, čuveno crno vino koje se savršeno slaže s finim talijanskim desertima i lokalnim jelima, ili lagano bijelo vino Grillo, koje osvježava i zimi.
7. Šareno prijevozno sredstvo na tri kotača koje grad Palermo čini neodoljivo simpatičnim
Palermo je poznat i po svojim šarenim Ape Calessino vozilima, malim triciklima koji su omiljeni među turistima. Ova prijevozna sredstva nisu samo praktična za uske gradske ulice, već i prava umjetnička djela. Svako vozilo ručno je oslikano motivima koji odražavaju sicilijansku kulturu, povijest i legende. Vožnja ovim živopisnim triciklom nije samo način da se prevezete, već i nezaboravno iskustvo koje savršeno dočarava duh Sicilije.
3. Legende i povijesne znamenitosti na svakom koraku
Palermo je grad s fascinantnim spojevima kultura. Prošećite povijesnim centrom gdje se arapsko-normanska arhitektura susreće s baroknim crkvama.
Dok boravite u Palermu nezaobilazne znamenitosti su:
> Katedrala u Palermu impozantna je mješavina gotike, renesanse i arapsko-normanskih elemenata.
> Palazzo dei Normanni i Cappella Palatina kraljevska je palača s veličanstvenim mozaicima koji odražavaju utjecaje Bizanta i islama.
> Katakombe kapucina možda su pomalo sablasne, ali su i dalje fascinantna znamenitost gdje su sačuvane mumificirane relikvije iz prošlih stoljeća.
4. Botanički vrt Palerma pravi je raj za ljubitelje mjesta rijetkih biljaka i sačuvanih primjeraka iz prirosnog biljnog svijeta
Ako ste ljubitelj prirode, nikako ne propustite Orto Botanico di Palermo, jedan od najvažnijih botaničkih vrtova u Italiji. Ovaj vrt, osnovan još u 18. stoljeću, nudi mirisni bijeg među egzotičnim biljkama iz cijelog svijeta. Tijekom zime, vrt zrači spokojem, a možete vidjeti razne vrste palmi, kaktusa i rijetkih tropskih biljaka. Šetnja ovim vrtom idealna je za opuštanje i punjenje baterija.
5. Priča o sicilijanskim mandarinama
Zima je vrijeme mandarina na Siciliji, a Palermo je pravo mjesto za kušanje ovih sočnih plodova. Sicilijanske mandarine nisu samo ukusne, već i simbol plodnosti i bogatstva u lokalnoj tradiciji. Priča se da su nekada davno ove voćke bile dar kraljevima, a danas su neizostavan dio svakodnevnog života. Posjetite lokalne tržnice i uživajte u mirisu i okusu netom ubranih mandarina.
6. Preporuke za restorane u Palermu
Ako želite okusiti pravu sicilijansku kuhinju, evo nekoliko preporuka za mjesta gdje dolaze stanovnici Palerma:
Osteria Ballarò: Smještena u povijesnom centru, nudi ukusna i mirisna tradicionalna jela pripremljena s modernim štihom.
Trattoria al Vecchio Club Rosanero: Poznata je po domaćim tjesteninama i jelima s morskim plodovima.
Pasticceria Cappello: Savršeno mjesto za uživanje u desertima, uključujući legendarni “Setteveli” čokoladni kolač.
7. Još zanimljivosti i atrakcija Palerma
Plaža Mondello, bez obzira na zimu predivno je mjesto za opuštanje s pogledom na more. Posjetite ovu prekrasnu plažui prošećite uz more koje ostavlja poseban dojam svojom duboko plavom bojom.
La Zisa je stara palača, izgrađena u arapskom stilu, a pruža jedinstven uvid u srednjovjekovnu povijest Sicilije. Ne propustite ovaj spoj kultura koji je uobičajena pojava na Siciliji.
Mercato del Capo još je jedna živopisna tržnica koja odiše životom, bojama i mirisima Sicilije.
8. Sicilijanske legende koje žive u narodu
Sicilija je poznata po svojim mitovima i legendama. Jedna od najpoznatijih je priča o Meduzi, koja se prema nekim predajama vezuje uz simbol Sicilije odnosno Trinakriju. Također, lokalne priče o mafiji i čuvenom “Cosa Nostri” svakako dodaju posebnu notu vašem putovanju i misterioznu dimenziju vašem boravku na Siciliji, u Palermu.
Zimovanje u Palermu nije samo bijeg od hladnoće već je to prilika za istraživanje mjesta gdje vrijeme teče sporije, kuhinja oduzima dah, a povijest i tradicija dišu punim plućima. Bez obzira jeste li ljubitelj prirode, kulture, gurman ili jednostavno tražite mir, Palermo zaista ima što za ponuditi. Sicilija zimi savršeno je mjesto za zimovanje iz snova pod toplim nebom autentične Italije.
Tekst: Borna Marić