Na sasvim nov način možete uživati u klasičnom talijanskom uskršnjem kolaču “Colomba Pasquale” u svome domu!
Ovaj uskrsni recept nudi jedinstven doživljaj okusa polazeći od klasičnog talijanskog uskršnjeg kolača “Colomba Pasquale” u kombinaciji s akcentima kave i čokolade. Ovaj ekskluzivni recept koji obitelji mogu pripremiti kod kuće i oduševiti goste.
Uskršnje sladoledno iznenađenje priprema se od jednostavnih i svježih sastojaka koji na nepcu ostavljaju nezamjenjivu aromu badema i naranče, neposredno prizivajući okuse Uskrsa. Iskustvo okusa dodatno je obogaćeno konzistencijom koja je kremastija čak i od klasičnog sladoleda, a kolač je lagan poput svih svježe pripremljenih kremastih proizvoda. Za još slasniji doživljaj, u kavu možete dodati Lavazzin i Gobinov Gianduja prah, te posuti slane bademe za hrskavost i još bogatiji okus.
RECEPT ZA USKRŠNJE SLADOLEDNO IZNENAĐENJE
Sastojci
> 100 g Colombe
> 200 g žumanjka
> 225 g mlijeka
> 275 g slatkog vrhnja
> 50 g šećera
Za preljev:
> 15 g slanih prženih badema
> 6 g čokoladnih pahuljica
> 2 g kave u prahu
Priprema
Zagrijavajte mlijeko i slatko vrhnje dok ne zavre.
Tucite žumanjak i šećer.
U jaja dodajte mlijeko i kuhajte miješajući dok smjesa ne dosegne temperaturu od 90°C.
Dodajte Colombu i miješajte dok se ne raspadne.
Smjesu stavite u aparat za izradu sladoleda i pripremite Colomba sladoled.
Pomiješajte čokoladne pahuljice s kavom u prahu.
Ukrasite sladoled preljevom od čokolade i kave, dodajte bademe i poslužite.
Recept osigurala: Lavazza