Quantcast
Channel: Wish
Viewing all articles
Browse latest Browse all 12220

Sveti Vinko donosi novu vinogrdarsku godinu

$
0
0

Oduvijek se u Slavoniji najbolje jelo i pila su se odlična vina. Jedno je sigurno – iz ovog dijela Hrvatske nitko nije otišao gladan ili žedan. Za slaninu, kulen i kobasica, uz vrhunsku kapljicu Slavoncima nikada nije trebao povod, a ako bi se tek nešto slavilo to bi bila prava gozba. Tako je ostalo do danas.

Sveti Vinko, 22. siječnja, prva je prigoda u novoj godini da se uz obilje hrane i vina proslavi početak i vinogradarske godine, koja uprava kreće s tim datumom. Tako je i u Feričancima, malom vinogradarskom mjestu Osječko-baranjske županije u kojem je sjedište Feravina, poznatog hrvatskog proizvođača. Feravino će se i ove godine potruditi da Feričansko Vince, koje se simbolično obilježava 20. siječnja, i ove godine prođe uz dobru zabavu i druženje uz najbolja vina.

Proslava započinje blagoslovom i rezidbom vinograda, kićenjem čokota kobasicama i kulenom i zalijevanjem vina u želji da godina bude što plodnija i vino što bolje. Nastavlja se sa slaninom i kobasicama na ražnju, kuhanjem čobanca i ručkom u šatoru postavljenim na Božilovcu, najpoznatijem položaju Feravina. Upravo se u vinogradima na Božilovcu njeguju sorte od kojih nastaju vrhunska vina linije Miraz i Dika.

Uz dopuštenje: Lollipop komunikacije (sve fotografije)


Viewing all articles
Browse latest Browse all 12220