Top 7 pitanja o muškoj “menopauzi” na koja nam odgovara doc. Veir Zoran.

Za razliku od ženske menopause koja traje relativno kratko razdoblje, navodno i muškarci u određenoj dobi ulaze u razdoblje hormonalnih promjena.

W: U kojoj dobi otprilike muškarci ulaze u, nazovimo je popularno, razdoblje muške “menopause”?

Možemo reći da prvi znaci muške menopause počinju nakon 40 godine. Prezentiraju se u povećanju tjelesne težine, nakupljanju masnih naslaga na pojedinim područjima, gubitku energije, bore na licu ,gubitak volumena lica i elsaticiteta kože.

W: Osim simptoma gubitka libida, koncentracije, koji su još sigurni simptomi ulaska u hormonalne promjene?

Debljanje, nakupljanje masnih naslaga na odrađenim dijelovima tijela, grudi, trbuh, lumbalne kože. Od ostalih simptoma, pojavljuje se razdražljivost, smanjenje tolerancije, pojačano znojenje,  promjene kvalitete kože lica i tijela. Koža lica se počinje izražajnije borate, gubi elastičnost.

W: Kako točno utvrditi da se dešava promjena odnosno kod kojeg liječnika treba otići muškarac na pregled kada ozbiljno posumnja u promjene svog tijela?

Prvo se treba javiti nadležnom liječniku koji će prepoznati tegobe i usmjeriti dalje urologu, endokrinologu, estetskom kirurgu.

W: Znači česta promjena raspoloženja i debljanje jedan od mogućih “dokaza” za ulazak u novo životno razdoblje?

Možemo reći da je promjena raspoloženja svakako zamjetljivija za okolinu i uz debljanje svakako postaju jedni od prvih znakova nadolazećih promjena.

W: Što se dešava s muškim grudima u tom razdoblju promjena?

Povećava se nakupljanje masnim naslaga u grudima, grudi postaju opuštenije i zamjetnije kao estetski problem.
.
W: Što je sa seksom u tom razdoblju, a vezano za erekciju? Da li je moguća neka nemoć pri odnosu s partnerom?

Stanje duha i fizička aktivnost presudni su za normalno funkcioniranje pa tako i seksualni život. Seks ne mora gubiti niti na kvaliteti niti u kvantiteti, ako postoji adekvatan stimulus. Na ljudima je da pronađemo najbolji. Osim toga Viagra i slični lijekovi su svima dostupni i ako kod liječenih dopusti dobar seksualni život može se nastaviti.

W: Da li postoje i za muškarce određeni medikamenti koji ublažavaju prijelazno razdoblje hormonalnih promjena i kavu prehranu preporučujete u tom razdoblju?

Svakao  fizička aktivnost i pravilna prehrana doprinose  navedenom razdoblju. U novije vrijeme se spominje i hormonska terapija  uzimanje  testosterona ili sličnih sterodinih pripravaka koji povećavaju mišićnu masu , smanjuju masne naslaga  i dižu libido. Svavako bi istaknuo prirodnu metodu poboljšavanja  kvalitete kože matičnim stanicama(PRP). Tretmani  botoxom radi korekcije bora  lica, prevencije prekomjernog znojenja. Tu su i već ranije spomenuta Viagra. Sa njima oprezno i u konzultaciji sa nadležnim liječnikom.

Autor: doc.dr.sc. Zoran Veir, dr.med. plastični kirurg

Zašto nam je Ivana zapela za oko je upravo njezina zanimljiva priča o afričkoj avanturi koja je trajala nekoliko mjeseci putujući potpuno sama kroz više zemalja Afrike.
Ovaj intervju vodit će nas riječima i fantastičnim dokumentarističkim fotografijama kroz mnoge zemlje Afrike, a saznat ćemo nešto više i zašto je tako lako zavoljeti ovaj koloritni kontinent.

Još jedna inspirativna i zanimljiva priča dolazi nam od žene iz naših krajeva, a riječ je studentici Akademije primijenjenih umjetnosti u Rijeci, Ivi Znaor. Srednju umjetničku školu završava također u Rijeci gdje se već tada počinje zanimati za fotografiju.
Kako kaže Ivana: „Uvijek sam imala talent za crtanje, a na drugoj godine fakulteta upisujem izborni kolegij fotografije i tu se rađa nova ljubav, pogotovo prema crno bijeloj fotografiji.“

Afrika je u ovoj mladoj umjetnici pobudila nesebičnu ljubav pomaganja djeci i ljudima, no susrela se i sa stresnim situacijama na ovom putovanju.
“Afrika me zadivila, spoznala sam i naučila puno sebi i vidjela ljude koji po našim standardima nemaju ništa, ali zapravo imaju osmijeh na licu i mir u duši. Jer na kraju ipak je to ono što bi trebalo biti najvažnije.“ – govori nam iz srca Ivana koja nas je provela i kroz običaje raznih plemena, ali upoznala i s najboljim afričkim specijalitetima koje je imala prilike isprobati.

W: Možete li nam opisati kako je započela Vaša afrička avantura?
Još kao djevojčica sanjala sam da ću jednog dana lutati afričkim divljinama, ali kao školarki taj san se činio gotovo neostvariv. Afriku sam prvi put posjetila 2014. godine, kada sam mjesec dana provela u Keniji i Tanzaniji. Zaljubila sam se u te daleke krajeve, drugačije kulture i običaje. Kad sam sjela u avion za povratak u Lijepu našu, rekla sam sama sebi „vratit ću se opet!“. A u studenom prošle godine, moja afrička avantura je dobila nastavak.

W: Što Vas je motiviralo na putovanje po Africi?
Bilo je klasična kišna večer u Rijeci, a ja sam sjedila za svojim radnim stolom i čitala knjigu. Pročitala sam fantastičnu rečenicu koja je glasila ovako: „Slijedite svoju strast, jer strast – to ste vi“. Koliko je ta rečenica utjecala na mene, govori činjenica da sam iduće jutro kupila kartu za Kilimanjaro.

Šest mjeseci nakon, stojim na aerodromu u Veneciji, potpuno nesvjesna da sama odlazim u Afriku na nešto više od dva mjeseca. Grlim majku, sestru i cimericu, a u trenutku kada mi gospođa na pultu za odlaganje prtljage govori: „Your bags will wait for you at Kilimanjaro“, postajem svjesna da moja afrička avantura počinje.

W: Koliko vremena ste proveli u Africi i koji su vaši zaključci svih putovanja?
Moj plan je bio provesti dva mjeseca u Tanzaniji i Etiopiji. Ali kada se bližilo vrijeme za povratak doma, odlučila sam promijeniti povratnu kartu i produžiti svoje putovanje još mjesec dana. Tri mjeseca zvuče puno, ali u Africi su proletjela u tren oka. Situacije na koje se ne možete pripremiti te upoznavanje novih, nama vrlo dalekih kultura, naučile su me ponajviše o sebi samoj. Čovjek se nauči strpljenju, razumijevanju, toleriranju, ali i pomicanju vlastitih granica.

W: Koje ste zemlje posjetili i koju biste izdvojili kao najdražu?
Posjetila sam Keniju, a Tanzaniju i Etiopiju dva puta. Teško je izdvojiti najdražu jer mi je Tanzanija ostala u srcu još od 2014. i mislila sam da će teško biti nadmašiti trenutke proživljene tamo, međutim onda se dogodila Etiopija u koju sam se ponovo vrlo rado vratila.

W: Jeste li imali strah od putovanja u nepoznate i neistražene krajeve?
Pri samoj pomisli da uopće idem sama u tako daleke krajeve javljao se strah, ali u trenutku kada sam sjela u avion i krenula za Tanzaniju, kao da su svi moji strahovi ostali tamo na aerodromu u Veneciji. Strah je zamijenilo uzbuđenje i želja za novim saznanjima.

W: Pozitivne i negativne strane na vašim afričkim putovanjima?
Vjerovali ili ne, u ova tri mjeseca zaista ne mogu izdvojiti niti jedno negativno iskustvo. Sve što sam proživjela bilo je više nego pozitivno. Svaki dan sam u Africi pisala dnevnik, a gotovo na svakoj stranici sam podcrtala rečenicu „sretna sam“. Upoznavanje novih ljudi, kultura, plemena i običaja, vožnje kroz neopisive krajolike Tanzanije i Etiopije samo su dio pozitivnih iskustava.

W: Kakva je hrana u Africi i koju biste izdvojili kao najdražu?
Hrana u Tanzaniji je fantastična. Voće i povrće nemaju veze s ovim našim. Vegan sam šest godina i nisam imala nikakvih problema s prehranom. Svaki dan sam iz vrta sa stabla skidala avokado ili mango, a mogla sam i birati između desetak vrsta banana (probala sam čak i kuhane!). U Etiopiji sam uživala u njihovom tradicionalnom jelu injera shiro – plosnati kruh s umakom od leće. Injera shiro se služi bez vilice i noža, te se jede isključivo desnom rukom.

W: Kako je lokalno afričko stanovništvo na Vas reagiralo kao strankinju koja ih fotografira?
Lokalno stanovništvo u manjim mjestima nije naviklo na bijele posjetioce. Pogotovo ako govorimo o plemenima. Djeca su me uvijek gledala u čudu, a fascinirala ih je moja duga kosa i velika tetovaža na ruci koju su uporno pokušavali skinuti isto kao i moj lak s noktiju. Stariji ljudi uglavnom gledaju s distance, ali ima i onih koji znatiželjno priđu pa se žele upoznati.

Imala sam samo jednu nezgodnu situaciju gdje sam s leđa fotografirala pripadnicu Hamar plemena u Etiopiji. Ona se iznenada okrenula, a kada je vidjela da je želim uslikati, zgrabila je šibu i krenula na mene. Sva sreća sa mnom je bio lokalni vodič koji je poznavao njen jezik pa me obranio i povukao na stranu.

W: Koliko je novaca potrebno za putovanje slično vašem?
Ovisno što od putovanja očekujete, odnosno koji su vam prioriteti. Da li ste više tip koji bi se smjestio u jednom mjestu i proveo tamo mjesec dana ili bi ste kao i ja nastojali obići čim više gradova i mjesta? Tanzaniju sam prošla od samog sjevera do juga, pa do glavnog grada na obali i na kraju sam provela desetak dana na Zanzibaru. Nakon Tanzanije provela sam mjesec i pol dana u Etiopiji gdje sam također putovala na jug zemlje kako bi upoznala razna plemena. Za sve to bilo mi je potrebno oko tri i pol tisuće eura.

W: Postoje li kakve udruge ili udruženja naših ljudi koji žive u Africi, a koji vam mogu pomoći pri boravku u afričkim zemljama?
Ne poznajem takve udruge, ali imala sam nekoliko kontakata naših svećenika misionara koji borave u Tanzaniji.

W: Najopasnija afrička zemlja u kojoj ste boravili?
Kenija, Etiopija i Tanzanija su vrlo sigurne zemlje, a to znam iz prve ruke. Voljela bih posjetiti Nigeriju, ali za tu zemlju sam čula da nije sigurna, pogotovo za bjelkinju.

W: Najzanimljiviji afrički običaji koje biste izdvojili?
Posjet plemenima i upoznavanje njihovih običaja uvijek je vrlo zanimljivo iskustvo. U svakom plemenu sam naučila nešto. Kod Bušmana u Tanzaniji rukovala sam lukom i strijelom te palila vatru trenjem. U Mursi plemenu gledala sam izradu tradicionalnih tanjura koji se umeću u donju usnicu, a označavaju pojam ljepote, dok sam kod Karo plemena gledala tradicionalno oslikavanje lica i tijela.

Međutim ceremonije u Hamar plemenu su mi ostavile trag. Riječ je o bičevanju žena gdje žene tim činom muškarcu iskazuju ljubav i poštovanje, a ožiljci su im pojam ljepote i snage. Osim toga, vidjela sam i tradiciju preskakanja preko bikova čime dječak postaje muškarac.

W: Jeste li ostali u kontaktu s ljudima iz Afrike?
U Africi sam stekla mnogo prijatelja i gotovo sam u svakodnevnom kontaktu s njima. Zahvaljujući društvenim mrežama više i nemam osjećaj kao da su tako daleko.

W: Imate li planova za budućnost što se tiče povratka u Afriku?
Nekako sam sama sa sobom razmišljala da je možda vrijeme da napravim pauzu od odlaska u Afriku i da možda istražim neki drugi kontinent, poput južne Amerike. Ali niti ova tri mjeseca nisu mi bila dovoljna i ponovo želim otići u Afriku. Drugi put bih voljela posjetiti neku drugu državu, poput Namibije. Ali upravo zato što sam stekla jako puno prijatelja, pogotovo u Tanzaniji, znam da ću se kad tad ponovo vratiti.

W: Je li vas putovanje u Afriku oblikovalo kao drugu osobu?
Afrika me svakako promijenila, a ja sam objeručke prihvatila sve što mi je ona donijela. Kada pogledam unatrag, sa sigurnošću mogu reći da me ona naučila strpljenju, razumijevanju, pozitivnom razmišljanju, ali najviše zahvalnosti. Mi ljudi smo zaista nezasitni. Imamo sve, ali hoćemo još. Nikada nam nije dosta. Tamo sam vidjela ljude, koji po našim standardima nemaju ništa, ali zapravo imaju osmijeh licu i mir u duši. Jer na kraju ipak je to ono što bi trebalo biti najvažnije.

W: Što biste preporučili ljudima koji žele krenuti vašim stopama u Afriku?
Afrika je čudo. Kažu da te ona ili proguta ili ispljune. Poznajem puno ljudi koje je Afrika (kao i mene) progutala i često se vraćaju tamo. Moja preporuka je da ako nisu spremni zaboraviti komfor našeg života, neka ni ne pomišljaju o odlasku. Afrika nije za svakoga. Ono što ona pruži nekome može biti prokletstvo, a nekome blagoslov. Osobno ne žalim niti za jednom sekundom provedenom u Africi, a dao Bog da takvih trenutaka u budućnosti bude čim više.

W: Treba li se cijepiti prilikom odlaska u Afriku?
Za odlazak u države poput Kenije, Tanzanije ili Etiopije treba se cijepiti protiv žute groznice, trbušnog tifusa i hepatitisa. Česta zabuna je da se treba cijepiti i protiv malarije. To cjepivo ne postoji, ali postoje razni antimalarici.

Autor: Marina Jakšić
Fotografije: Ivana Znaor

Uloga hrane u čovjekovom životu je jasna. Hrana je potrebna za život; održavanje normalnog stanja uhranjenosti, proizvodnju energije i zdravlje. No, da bi se hrana mogla iskoristiti ključan je probavni sustav kojeg, između ostalog, čini i niz probavnih enzima.

Probava, prije svega, podrazumijeva mehaničku i kemijsku razgradnju hrane i hranjivih tvari na manje komponente te potom njihovu apsorpciju i konačno, metabolizam. U procesu mehaničke i kemijske razgradnje hrane aktivno sudjeluju i probavni enzimi.

Što su probavni enzimi?

Probavni enzimi su kompleksne molekule proteina čija je glavna uloga probava hrane, hranjivih tvari ali i njihovo metaboliziranje i ubrzavanje reakcija iskorištavanja hranjivih tvari. Enzimi su nezaobilazan dio čovjekova organizma, a s obzirom na ulogu mogu biti probavni i metabolički.

Probavni enzimi odgovorni su za probavu hrane od trenutka konzumacije sve do trenutka apsorpcije hranjivih tvari, a dijele se na 3 skupine:
> amilaze – probavni enzimi koji djeluju na razgradnju ugljikohidrata gdje dolazi do cijepanja dugačkih molekula – polisaharida, npr. škroba i drugih složenih šećera do jednostavnih disaharida i monosaharida
> proteaze – probavni enzimi koji razgrađuju molekule bjelančevina (proteina) na manje jedinice, peptide i aminokiseline
> lipaze – probavni enzimi koji razgrađuju masti, uglavnom trigliceride do masnih kiselina

Jedemo svaki dan, a znamo li uopće kako funkcionira probava?

Probava hrane započinje već u ustima gdje dolazi do usitnjavanja hrane i razgradnje ugljikohidrata djelovanjem enzima ptijalina (α-amilaze) koji je sadržan u slini. Ovaj enzim cijepa molekule škroba (polisaharida) u jednostavne ugljikohidratne jedinice, šećer maltozu. Osim ptijalina, slina sadrži i manje količine lingvalne lipaze, enzima koji razgrađuje masti, čija se aktivnost nastavlja u želucu.

U želucu se hrana dalje probavlja u izrazito kiselom mediju koji aktivira djelovanje enzima pepsina, čija je uloga razgradnja bjelančevina. U ovom trenutku dolazi do razgradnje bjelančevina, osobito kolagena i time do visokog stupnja probave prehrambenih proteina, a aktivna je i želučana lipaza koja razgrađuje manje količine masti.

Ovako usitnjena i probavljena hrana stiže do tankog crijeva gdje dolazi miješanja kiselog sadržaja iz želuca s lužnatim probavnim sokom iz gušterače (pankreasa) koji sadrži visoke koncentracije različitih probavnih enzima. Naime, u ovom stadiju probave, najaktivniji su lipolitički i proteolitički enzimi, odnosno enzimi tripsin i kimotripsin, kojima je osnovna uloga daljnja razgradnja bjelančevina i peptida, te pankreatična lipaza koja razgrađuje masti.

Gušteračini probavni sokovi sadrže i amilaze koje i dalje razgrađuju ugljikohidrate. U tankom crijevu dolazi do gotovo potpune razgradnje hrane i hranjivih tvari te se upravo u ovom dijelu gastrointestinalnog trakta odvija najveći dio apsorpcije hranjivih tvari. Ovdje se nalaze niz enzima – laktaza, maltaza, saharaza ili sukraza – enzimi koji razgrađuju disaharide do monosaharida te erepsin, proteolitički enzim čija je uloga razgraditi peptone i polipeptide u dipeptide i tripeptide te aminokiseline.

Probava završava u debelom crijevu u kojemu u najvećoj mjeri dolazi do apsorpcije vode, ali i konačnog metaboliziranja i djelovanja probiotičkih kultura na sadržaj crijeva i stvaranje i apsorpciju specifičnih hranjivih tvari (kratkolančane masne kiseline, vitamin K i dr.).

Bez enzima nema života

Enzimi nose odgovornost za probavu hrane, a kako znamo da se hrana ubraja u jednu od osnovnih stvari bez kojih je život neodrživ, jasno je da bez enzima nema ni života. Iako se probavni enzimi u idealnim uvjetima luče u samom organizmu u količini koja je dovoljna, mnoga stanja i način života u znatnoj mjeri utječu na lučenje enzima, pa samim time i na kvalitetu probave. Ponekad su tegobe poput nadutosti, dispepsije, neprobavljivosti i intolerancije hrane, izazvane nedostatkom enzima i stoga se mogu olakšati njihovim dodatnim uzimanjem. Enzymedica je vodeći svjetski proizvođač enzimske suplementacije dostupne i na našem tržištu.

Kada je potrebno uzimati enzime?

Suplementacija enzimima preporučuje se svima. Naš enzimski potencijal je određen i opada kako starimo te na taj način i naša probava postaje lošija i javljaju se probavne smetnje. Stoga je uputno uzimati enzime, a naročito:
> kod neredovite i nekvalitetne prehrane
> kod prehrane isključivo termički obrađenom hranom
> u svim situacijama kada nam hrana koja je poslužena može smetati; npr. na putovanjima, domjencima, izletima
> kod probavnih tegoba nerazjašnjene etiologije

Više informacija na stranici www.enzimi.com.hr

Uz dopuštenje: Abeceda komunikacije (sve fotografije)

Poznata šefica kuhinje zagrebačkog hotela Esplanade, Ana Grgić osmislila je sezonski jelovnik koji objedinjuje zavodljive gastronomske note proljeća s kreativnim dizajnom tanjura rezultirajući kolekcijom jela koja naprosto poziva na kušanje

Inspirirana proljećem, umjetnošću i dizajnom te novim modernim gurmanskim konceptima, talentirana i šarmantna šefica kuhinje hotela Esplanade Ana Grgić kreirala je za ovu sezonu primamljivu kolekciju novih à la carte delicija restorana Zinfandel’s. Predvodnik gastronomskih trendova i ponosni nositelj Michelinove preporuke te tri kapice cijenjenog Gault & Millau vodiča uz mnoga druga priznanja – u svojoj proljetnoj inačici jelovnika predstavlja kreativni spoj suvremene mediteranske kuhinje i inovativnih kulinarskih pristupa koji zajedno sa svježim proizvodima lokalnih dobavljača u Aninoj osebujnoj interpretaciji svaki tanjur pretvaraju u pravo umjetničko djelo.

Osim atraktivne selekcije novih autorskih jela, na jelovniku se nalazi i ekskluzivni Beluga kavijar te nezaobilazni klasici – tradicionalna jela i dugogodišnji specijaliteti restorana, kao i pomno kreirani tasting jelovnici i gluten-free menu te izbor vatrenih flambé jela. Uz nenadmašan izbor inspirativnih delicija, profesionalnu uslugu i otmjeni ambijent, Zinfandel’s nastavlja graditi tradiciju superiornog gastronomskog odredišta u srcu Zagreba kojeg svakodnevno posjećuju brojni domaći i inozemni gosti

Slasne i inovativne delicije novog à la carte jelovnika

Inspirirana toplim bojama i okusima proljeća, predjela novog à la carte jelovnika predstavljaju blagodati Jadranskoga mora, kao i najbolje od kopnenih delicija, uz zadržavanje izvornih okusa i snažan vizualni identitet svakog jela. Selekcija tako započinje aromatičnom mariniranom skušom posluženom uz juhu od korijena kurkume, chorizo i prepeličje jaje – kombinacija koja oduševljava kako izgledom tako i okusom. Slijed se nastavlja spojem ljubičastog batata i kremaste burrate uz dodatak meda i limuna, dok osvježenje donosi neodoljivi sladoled od tartufa poslužen uz tartufe od guščje jetre i crumble od kakaa.

Patka poslužena s dva zanimljiva gela – onim od mrkve i badema uz dašak mirodičnog kardamoma i rižin papir okusima odvode na Daleki istok, dok Oscietra kavijar poslužen sa sokom od peršina, dimljeni jogurt i slatku spužvu od heljde donose na tanjur okuse Rusije. Predjela od morskih delicija u Aninim interpretacijama privlače skladom boja i okusa – školjke sv. Jakova uz poslužene morske šparoge, kremu od kokosa, kreker od tapioke i sipinog crnila podsjećaju na tropsko ljeto, dok hladna krema od rakova s bogatim okusom mesa rakovice uz mariniranu krušku i verbenu, kao i tuna tartar s interesantnom bijelom rotkvom – daikonom, dehidriranim krastavcem i slatkasto-gorkim ljupčacem donose osvježavajući dašak mora na stol.

Jedan od 100 najboljih rižota po izboru prestižnog Risso Gallo vodiča u novom je jelovniku dobio proljetnu inačicu – spoj nježnih kopriva, pečene skute i najfinijeg maslinovog ulja preplavit će ukusne pupoljke i oduševiti kremastom teksturom. Konačni pečat ovoj proljetnoj kolekciji predjela Ana je dala kroz otvorene lasagnette poslužene uz confit od zeca, s juhom od poljskog divljeg bilja poslužene s pjenom od slanutka. Proljetna sezona donosi i finu juhu od kukuruza s jadranskim kozicama i prahom od kukuruza, dok prava kremasta rapsodija okusa dolazi u obliku velouté juhe od celera uz hrskavi tuile s aromatičnim muškatnim oraščićem.

Glavna jela donose pravi gurmanski doživljaj. Originalna autorska jela sa svježom ribom i mesom u kombinaciji sa začinima, sezonskim povrćem i posebnim kreativnim dodacima uz Anino povremeno poigravanje raznim kuharskim tehnikama rezultiralo je stvaranjem fantastičnih okusa. Izbor započinje nježnim okusima janjećeg kotleta posluženog uz krumpir, prah od kumina i ljekovitog divljeg češnjaka. Delikatna biserka s crumbleom od vrganja, celerom i snažnim tartufom oduševljava kombinacijom.

Ana je u proljetnu kolekciju uvrstila i ekskluzivni Wagyu Striploin Merbeling A5 – jednu od 4 vrste poznate japanske govedine koja se , poslužena uz consomme od ljutike, shiitake gljive i končasto-dramatično crne hijiki alge naprosto topi u ustima. Krila raže – ovaj put dolaze do izražaja uz finu kremu od pastrnjaka i pistacije. Još jedna zvijezda proljetnog jelovnika je lagano pečeni kovač u lišću od curryja poslužen uz neodoljive hrskave mrkve. Dimljeni file lista okusima je uravnotežen s marmeladom od šparoga i tartufa uz kremu od bijelih šparoga – kreativna interpretacija koja savršeno upotpunjuje slasnu priču o glavnim jelima restorana Zinfandel’s.

Nezaobilazne klasike poput domaćih i ručno rađenih Esplanade štrukli zapečenih u finom vrhnju, brancina pečenog u soli i kremastih fuža s tartufima inozemni gosti posebno cijene, a na novom à la carte jelovniku Zinfandel’sa nalazi se i ekskluzivni Beluga kavijar posluženi s vrhnjem, začinskim biljem i blinima, toplom ruskom verzijom finih palačinki te juneći file u kremi od ličarki uz gel od luka i ukiseljene lučice. Ono što posebno oduševljava je scenski performans u kojem osoblje pred stolom gosta priprema vrhunski tatarski biftek ili Cezar salatu.

Desertnim jelovnikom Zinfandel’sa vladaju primamljivi kreativni spojevi. Izbor finih slastica koje priprema Ana uz tim vrsnih slastičara šećer su na kraju slatke priče o gastronomskom doživljaju restorana Zinfandel’s. Osvježenje nakon à la carte izbora jela pruža neodoljiva čokolada u kombinaciji sa sladoledom od kupine i spužvom od konoplje koja naprosto zavodi svojim aromama, dok je inovativni crème brûlée od šampanjca s kremom od limete i svježim sokom od slasne lubenice kombinacija koju svakako treba isprobati. Gosti će moći otkriti što skriva mousse od višnje lagano lomeći sjajnu ovojnicu s okusom Maraschino likera, dok lagana breskvica uz žele od ružine vodice i mohito granite, kao i mousse od lokalnih jagoda s hrskavom bijelom čokoladom, hrskavim crumbleom od pistacije i delikatnim želom od bazge okusima asociraju na tople dane i nježne mirise proljeća.

Tasting, gluten-free i flambé jelovnici

Za one koji žele isprobati ponešto od svega i doživjeti savršeno spojene okuse i nezaboravno gurmansko iskustvo, Ana je složila pomno birane tasting jelovnike od četiri, pet i šest sljedova jela.

Za goste koji su na bezglutenskom režimu prehrane restoran Zinfandel’s nudi izbor od četiri slijeda slasnih bezglutenskih jela certificiranih prvim Bosk gluten-free certifikatom u Hrvatskoj.
Atraktivna vatrena priprema jela pred stolom gosta iz proljetnog flambé menua ovaj put uključuje, lagani teleći file s ukiseljnom gorušicom, kremom od mlade mrkve i portom, neodoljive flambirane repove crvenih kozica sa šafranom i Pernod Ricardom, slasnu guščju jetru u umaku od naranče i konjaka s chutneyem od jabuke i briošem te za desert klasik – palačinke Suzette u umaku od naranče s domaćim sladoledom od vanilije.

Nezaboravno iskustvo objedovanja upotpunjuje karta vrhunskih vina i šampanjca iz Hrvatske i svijeta. Šarmantni prvi hrvatski sommelier Ivan Šneler i sam očaran vinima, pažljivo će za goste predložiti ona koja najbolje odgovaraju odabranim jelima. Kako bi se gostima olakšao odabir jela na jelovniku restorana posebno su obilježena jela koja mogu biti gluten free, vege i halal, ovisno o alergijama i režimu prehrane. Uz to restoran gostima nudi superbrzi Internet, Press reader hot zonu uz besplatno preuzimanje i listanje više od 4000 domaćih i stranih novina i časopisa te jedinstvene jelovnike na iPad uređajima s vjernim fotografijama jela.

Uz dopuštenje: Esplanade Zagreb Hotel (sve fotografije)

Više od 220 izlagača, nikada atraktivniji izložbeni prostor Bundeka od 300 tisuća četvornih metara, zasadit će se čak 123.310 biljaka – vrijeme je za najljepšu cvjetnu priredbu!

Bundek se ponovo pretvara u najraskošniju cvjetnu oazu. Najveći hortikulturni događaj nikad nije bio atraktivniji, najavljeno je danas u Caffe baru Sunce na zagrebačkom Bundeku. O bogatom programu najvećeg hortikulturnog događaja govorili su Milan Bandić, gradonačelnik Grada Zagreba i predsjednik Organizacijskog odbora, Igor Toljan, voditelj podružnice Zrinjevac i predsjednik Izvršnog odbora i Darko Uidl, dopredsjednik IO Floraarta.

„Floraart je zaštitni znak grada Zagreba, a to potvrđuje i činjenica da se ove godine organizira 53. put. Kada smo prije 15 godina od zapuštenog Bundeka odlučili napraviti prekrasan park, zaključili smo da je područje oko jezera idealno mjesto za Floraart. Pozivam sve naše sugrađane da nam se od ponedjeljka do nedjelje pridruže i uživaju u najvećoj cvjetnoj rapsodiji“, kazao je Milan Bandić.

„Floraart je rezultat suradnje svih podružnica Zagrebačkog holdinga i brojnih ustanova u gradu. Tradicionalno, ulaz na izložbu je besplatan, a organiziran je i besplatan razgled vlakićem. Veseli me što je iz godine u godinu Floraart sve bogatiji, imamo sve više izlagača, sve ljepši izložbeni prostor i sadimo sve veći broj biljaka. Ove smo godine zasadili više od 123 tisuće sadnica koje će i nakon izložbe oplemenjivati Bundek“, istaknuo je Igor Toljan.

Na 53. Floraartu, od 28. svibnja do 3. lipnja, uz prigodnu prodaju cvijeća i sadnica i ove godine očekuju nas zanimljiva predavanja i radionice, glazbeni program, predstave, atraktivna natjecanja poput tradicionalnog Hrvatskog kupa florista, izbora za najljepši kućni vrt na području Zagreba i Zagrebačke županije i Međunarodnog natjecanja učenika srednjih škola u aranžiranju cvijeća, a nagrade očekuju i izlagače koji se kandidiraju za najljepši izložbeni prostor. Najmlađi će uživati u Floragradu uz čitanje priča, dječje predstave, zabavne radionice i sadnju cvijeća.

„Na izložbi ćemo predstaviti najnovije trendove u krajobraznom uređenju, prezentirat ćemo nova idejna rješenja u uređenju vrtova i zelenih površina te u aranžiranju cvijeća, kao i novitete u biljnoj proizvodnji i vrtnoj mehanizaciji. Edukacija je jedan od temeljnih ciljeva izložbe i iznimno se trudimo prenijeti na naraštaje odgovoran odnos prema prirodi i okolišu.

S ciljem senzibiliziranja javnosti i unapređenja kvalitete života omogućili smo nastup brojnih udruga, a ove godine jedan od partnera je i Zoološki vrt, dok u suradnji s Dumovcem, skloništem za nezbrinute životinje 2. lipnja organiziramo reviju pasa s ciljem njihovog udomljavanja“, kazao je Darko Uidl.

Izložbu u prosjeku posjeti oko od 350 tisuća ljubitelja cvijeća, a za posjetitelje Floraarta organizirana je besplatna autobusna linija od Mažuranićevog trga do Bundeka.

Uz dopuštenje: Lollipop
Fotografije Ivan Marinković:

Otvorio se prvi Hrvatski Fashion Studio u Zagrebu, a otvorila ga je mlada poduzetnica i modna dizajnerica, Matea Bručić.

Njen modni brend BUQELE dokaz je da mladi u Hrvatskoj ne odustaju od svojih snova. Iako bez poticajnih sredstava, Matea je nakon nekoliko godina iskustva rada za druge i veće brandove, hrabro pokrenula vlastiti.
Matea Bručić izrađuje hand made ekološki osviješteni, sustainable fashion, te unisex modele od zanimljivih i inovativnih tekstilnih uzoraka i materijala, koje vješto spaja s krojevima i modelima, a cijeli proces izrađuje – sama.

U svome novotovorenome studiju, od papira i skice izrađuje kroj, te tako nastaje model po model. Cijelu kolekciju, koja često simbolično ima 10 komada, može se od sada kupiti i na adresi Kačićeva 3c u blizini Britanskog trga. Mateina želja je spojiti obrtnički duh unikata i ručnoga rada s inovativnim tehnološkim trendovima u svijetu mode i tekstila.

Osvijestiti javnost o njegovoj važnosti i utjecaju na koži te okolini, a posebice- educirati Hrvatsku o bitnosti i snazi tekstilne i modne industrije. Svoje globalno tržište otkrila je već prije tri godine, a njen rad prepoznali su i prestižni modni časopis Scorpio Jin u SAD-u, te se sada želi fokusirati i na domaće tržište.

˝FREEDOM, CHANGEABILLITY AND METAMOPRHOSIS. A KIND OF VERSATILITY THAT ALWAYS HAS THE ESSENCE OF ELEGANCE AND SIMPLICITY. THAT IS BUQELE˝

Na otvorenju BUQELE Fashion Studija, podršku su joj dali brat Karlo Bručić, Mario Musa, Ecija Ivušić, Nela Kočiš, Kim Verson, Snježana Mehun, Antea Kodžoman, Antun Tin Brišar, Tomisalv Perić, Danira Senjak te mnogi drugi.
Posebnu pažnju na otvorenju plijenio je svojom pojavom i društveni kroničar, stilist Neven Ciganović, dok je modna kritičarka Ivana Bilandžija Billy s Mateom oduševljeno prokomentirala sve komade najnovije kolekcije.

Fotografije: Vilim Hlušička

Od 24. do 31. svibnja u Kinu Tuškanac moći će se pogledati odabrani hrvatski kultni filmovi 60-ih. Ulaz na sve projekcije je slobodan.

Neki od kultnih filmova šezdesetih godina, gotovo zaboravljeni i rijetko prikazivani poput filmova Svanuće, Tri sata za ljubav, Martin u oblacima, Rondo, Imam 2 mame i 2 tate, Mirisi zlato i tamjan, ponovno će oživjeti na velikom platnu Kina Tuškanac od 24. do 31 svibnja pod nazivom Retrospektiva hrvatskog filma šezdesetih u sklopu aktualne izložbe Muzeja za umjetnost i obrt Šezdesete u Hrvatskoj – mit i stvarnost.

Cilj Retrospektive je prikazati filmove koji čine odabrani kinematografski korpus desetljeća poznatog kao zlatno doba filma u Hrvatskoj, a što se naslanja na filmsku dionicu izložbe Šezdesete u Hrvatskoj – mit i stvarnost. Upravo ta dionica na izložbi donosi mnoštvo ulomaka iz igranih i dokumentarnih filmova te cjelovitih kratkometražnih, crtanih i eksperimentalnih filmova iz arhiva Hrvatskog državnog arhiva/ Hrvatskog filmskog arhiva, Hrvatskog filmskog saveza, Ustanove Zagreb film, Jadran filma, Kino kluba Split i Factuma, od koji će dio njih biti prikazan u cijelosti u sklopu najavljene sedmodnevne Retrospektive.

Probrana djela, čiji je selektor filmolog Tomislav Šakić, ujedno i autor filmske dionice na izložbi, i pripadajućeg teksta u monografiji izložbe, čine igrani i dokumentarni filmovi čiji se filmski svjetovi i priče događaju u samom desetljeću nastanka filma. Upravo tako koncipiran kinematografski korpus prikazat će hrvatski film šezdesetih godina kroz autorsku kinematografiju i modernistički film nekih od najznačajnijih hrvatskih redatelja poput Ante Babaje, Vatroslava Mimice, Kreše Golika, Zvonimira Berkovića, Krste Papića, Tomislava Gotovca i drugih.
Eksperimentalni filmovi i animirani filmovi prikazuju se u postavu izložbe “Šezdesete u Hrvatskoj – mit i stvarnost” u Muzeju za umjetnost i obrt.

Program Retrospektive ostvaren je u suradnji Muzeja za umjetnosti i obrt, Hrvatskog državnog arhiva / Hrvatskog filmskog arhiva, Kina Tuškanac i Hrvatskog filmskog saveza.
Ulaz na sve projekcije Retrospektive hrvatskog filma šezdesetih je slobodan.

Program:

Petak, 25. svibnja
19:00 Ljudi na točkovima (Rudolf Sremec, 1963), 13′
Licem u lice (Branko Bauer, 1963), 78′
21:00 Pravda (Ante Babaja, 1962), 10′
Svanuće (Nikola Tanhofer, 1964), 95′

Subota, 26. svibnja
19:00 Ljudi s Neretve (Obrad Gluščević, 1966), 15′
Prometej s otoka Viševice (Vatroslav Mimica, 1964), 92′
21:00 Koreografija za kameru i plesače (Krešo Golik, 1968), 10′
Ključ (Krsto Papić, Vanča Kljaković, Antun Vrdoljak, 1965), 104′

Nedjelja, 27. svibnja
19:00 Most (Zlatko Sudović, 1965), 12′
Ponedjeljak ili utorak (Vatroslav Mimica, 1966), 84′
21:00 Moj stan (Zvonimir Berković, 1962), 12′
Rondo (Zvonimir Berković, 1966), 95′

Ponedjeljak, 28. svibnja
19:00 Halo München (Krsto Papić, 1968), 13′
Protest (Fadil Hadžić, 1967), 84′
21:00 Čvor (Krsto Papić, 1969), 11′
Iluzija (Krsto Papić, 1967), 90′

Utorak, 29. svibnja
19:00 Lisica (Branko Marjanović, 1964), 13′
Tri sata za ljubav (Fadil Hadžić, 1968), 88′
21:00 Amerikanka (Zoran Tadić, 1970), 12′
Gravitacija ili fantastična mladost činovnika Borisa Horvata (Branko Ivanda, 1968), 84′

Srijeda, 30. svibnja
19:00 Od 3 do 22 (Krešo Golik, 1966), 14′
Imam 2 mame i 2 tate (Krešo Golik, 1968), 90′
21:00 Poslije podne (puška) (Lordan Zafranović, 1968), 15′
Nedjelja (Lordan Zafranović, 1969), 80′

Četvrtak, 31. svibnja
19:00 Ponude pod broj… (Petar Krelja, 1969), 9′
Slučajni život (Ante Peterlić, 1969), 70′
21:00 Tijelo (Ante Babaja, 1965), 11′
Mirisi, zlato i tamjan (Ante Babaja, 1971), 90′

Uz dopuštenje: Muzej za umjetnost i obrt (sve fotografije)

Iva Jerković, Iva Šulentić, Kristina Krepela, Paola Valić Bekić, Daria Lorenci Flatz i Nina Mia Čikeš uživale na svečanom otvorenju Skinparadise centra.

Užurban način života, stres, malo slobodnog vremena, sve su to čimbenici koji utječu na zdravlje, pa tako i na našu kožu, koja je prije svega ogledalo njegovane žene i muškarca. Neovisno o dobi, njega kože ne smije izostajati jer baš svako životno razdoblje sa sobom nosi različitu vrstu brige za lice i tijelo. Svi tragamo za svakojakim instant rješenjima, ne bi li barem malo izgledali mlađe i svježije. Važno je povjeriti se u ruke stručnjaka koji će znati prepoznati i učiniti za vašu kožu upravo ono što ona treba i za čime vapi jer u većini slučajeva nismo svjesni koliko je naša koža zapravo pokazatelj da nešto nije u redu.

Skin Paradise Boutique centar jučer je službeno otvorio svoja vrata raja u samom srcu Zagreba. Svečanom otvorenju prisustvovale su brojne osobe iz javnog života, poput Ive Jerković, Paole Valić Bekić, Ive Šulentić, Darie Lorenci Flatz, Kristine Krepele, Nine Mie Čikeš, dr.Mladena Dudukovića. Brojni uzvanici uživali su u druženju i zanimljivostima iz svijeta njege lica i tijela. Koncept Skin Paradise centra je veoma zanimljiv i jedinstven.

U ovoj oazi mira osluškuju se potrebe klijenata i na taj način prilagođavaju tretmani kako bi se postigli željeni rezultati. U ugodnoj atmosferi Skin Paradise centra možete doći i potražiti vrhunske savjete stručnjaka koji će vas educirati, posvetiti vam svoje vrijeme i vašoj koži lica i tijela preporučiti sve potrebno kako bi ona dobila potrebnu svježinu, zdravlje, elastičnost i mladenački izgled.

Neovisno o tome želite li riješiti neki problem vaše kože ili se samo razmaziti u ovoj oazi mira, na raspolaganju vam je široka paleta tretmana koji su napravljeni isključivo i individualno za svakog klijenta. Stručno osoblje s dugogodišnjim iskustvom Skin Paradise tima stoji na raspolaganju i kroz obavezan razgovor educira svakog klijenta i ukazuje na to što je potrebno, a što nije za zdravlje kože.

Specifičan holistički pristup i pozitivna energija oduševit će svakoga tko kroči u prostorije ovog jedinstvenog centra. Pomno birani visoko cijenjeni svjetski brendovi kao što su Mesoestetic, Delarom Paris, Venus Legacy, Zo Skin Health by Zein Obagi i mnogi drugi, našli su svoja mjesta u Skin Paradise centru. Zanimljiv i neizostavan za spomenuti je Collagen 360 Elixir brenda Mesoestetic, koji Skin Paradise prvi uvodi u svoju ponudu, te su uzvanici imali priliku među prvima okusiti taj eliksir mladosti.

Koža je najveći organ na tijelu i neprestano je izložena napadima iz okoline od kojih se u mladosti možemo uspješno braniti, no s godinama ta sposobnost opada i potrebna joj je stručna pomoć i edukacija kako bi ostala meka i elastična. Gundulićeva 48 u Zagrebu, mjesto je koje pruža sigurnost i mir. Tamo ćete uz pozitivnu energiju koju Skin Paradise pruža sigurno pronaći nešto za sebe i rezultati neće izostati.

Uz dopuštenje: PR365 (sve fotografije)

U sve užurbanijem tempu života pronaći malo vremena za brigu o ljepoti postaje pravi izazov. Ako ste još k tome poznata zvijezda sa svakodnevnim angažmanima i nastupima i ne stignete na salonske tretmane, izazov postaje još veći. Poznata hrvatska glumica i pjevačica Sementa Rajhard otkrila nam je koji je proizvod postao neizostavan dio njene beauty rutine.

Riječ je o prvom pametnom epilatoru na svijetu iz Brauna sa SensoSmart™ tehnologijom koja vas vodi kroz epilaciju tako da s manje pritiska uklonite više dlačica nego inače.
Braun Silk-epil SensoSmart™ epilator kombinira epilaciju, eksfolijaciju i njegu kože.

Bez obzira na doba dana, bilo to jutro ili odlazak u krevet, pod tušem ili u kadi, ovaj epilator za mokru i suhu epilaciju dolazi sa 40 postom širom glavom koja omogućava uklanjanje više dlačica jednim potezom, a pokretljiva glava pruža personalizirane performanse prilagođavajući se obrisima vašeg tijela i potrebama vaše kože te pritom uklanja dlačice sitne poput zrnca pijeska(0,5 mm). Osim što uklanja dlačice koje vosak ne može uhvatiti, epilator brine o tome da dobijete dugotrajne glatke rezultate koji će potrajati do 4 tjedna.

Ako imate problema s urastanjem dlačica, Braun ima rješenje i za to! Tehnologija sonične eksfolijacije pruža 3.000 mikrovibracija u minuti za vidno poboljšanje izgleda kože, a dubinska eksfolijacija šest je puta djelotvornija od ručnog tretmana u uklanjanju mrtvih površinskih stanica i sprječavanju urastanja dlačica.

„Uz sve češće angažmane i nastupe, ne stignem obaviti sve što zacrtam i imam sve manje vremena za odlaske u kozmetičke salone i brigu o ljepoti. Upravo iz tog razloga isprobala sam već bezbroj metoda za trajno uklanjanje dlačica kod kuće i nisam ničim bila u potpunosti zadovoljna sve dok nisam počela koristi Braunov pametni epilator Silk-épil 9 SensoSmart. Epilator mi je znatno olakšao brigu o ljepoti jer omogućava dugotrajne glatke rezultate i njegu kože. Obožavam njegovu praktičnost jer mi omogućava suhu i mokru depilaciju“, izjavila je Sementa.

Epilirajte se uz optimalan pritisak – ova tehnologija vas nježno vodi kroz postupak pazeći da ne pritišćete presnažno i da ne oštetite kožu. Uz sve to, ovaj epilator ima jastučić za dubinsku masažu tijela sa 60 mekanih silikonskih vrhova koji potiču cirkulaciju i poboljšavaju tonus i izgled kože, što je svakoj ženi vrlo bitno.

S Braunovim pametnim uređajima sada i vi možete biti #Braunready i imati više vremena za uživanje u trenucima koji čine život ljepšim jer kad izgledate dobro, onda se i osjećate dobro.
Promijenite navike beauty tretmana uz pomoć Brauna i poput Semente pronađite beauty saveznika u borbi protiv neželjenih dlačica. „Sa sigurnošću mogu reći da sam spremna dočekala ljeto“, zaključila je Sementa.

Uz dopuštenje: Sintagma media (sve fotografije)

Srebrom su se okitile ledena Frankovka 2016. i Graševina Miraz 2016., a broncom Cuvée Miraz 2015., Frankovka Miraz 2015. te Graševine Dika i Miraz, obje iz 2017.

Feričanci, 23. svibnja 2018. – Nakon nagrada na IWC-u, još jedna odlična vijest stiže za Feravino. Na najvećem svjetskom vinskom natjecanju Decanter World Wine Awards nagrađeno je čak šest vina. Uz novi proizvod vinarije iz Feričanaca – izvrsnu Frankovku, ledeno vino iz 2016., srebrom se okitila i hvaljena Graševina Miraz, također iz 2016., dok su broncu osvojili Frankovka Miraz iz 2015., izniman Cuvée Miraz 2015. te Graševine – Miraz i Dika, obje iz 2017.

„Za razliku od slavonskih vinarija koje su poznate po bijelim sortama, naša vinarija u jednakom omjeru proizvodi bijela i crna vina. Posebnu pažnju posvećujemo kraljici vinograda i podruma – frankovki, sorti grožđa koja je u Feravinu pronašla svoj novi dom. Naravno, tu je i graševina kao dominantna sorta Slavonije. Da je riječ o odličnim vinima potvrđuju i najnovije medalje koje smo osvojili na prestižnom Decanteru. Radeći na zajedničkom cilju s puno truda, ozbiljnosti i ljubavi, u Feravinu na prvo mjesto stavljamo kvalitetu za koju jamčimo svojim imenom“, ističe Luka Vrga, član Uprave Osilovca, tvrtke u čijem sastavu posluje Vinarija Feravino.

Uz dopuštenje: Lollipop (sve fotografije)

Limitirana make up kolekcija ekskluzivno dostupna u Douglas parfumerijama.

Posljednjih dana čujemo samo o suradnji australskog beauty brenda ModelCo s Karl Lagerfeldom, mega popularnim kreativnim direktorom u Chanelu i Fendiju, koja je rezultirala limitiranom make up kolekcijom za kojom su svi beauty entuzijasti poludili.

Nakon dolaska u američke trgovine, kolekcija je konačno dostupna i na europskom tržištu, a u Hrvatskoj se može ekskluzivno pronaći samo u odabranim Douglas parfumerijama te na Douglas web shopu (www.douglas.hr).
Što možete očekivati od ove odlične kolekcije? Sveobuhvatna kolekcija sastoji se od više od 50 make up proizvoda koje karakterizira kombinacija visoko kvalitetnih formula i prepoznatljive Karl Lagerfeld estetike u obliku inovativnog pakiranja koje je istovremeno sofisticirano i moderno.

Kroz temu „Illuminated beauty“, kolekcija sadrži različite palete sjenila, maskare, tuševe za oči, sjajila za usne, setove kistova, ali i najveću zvijezdu cjelokupne kolekcije – ruževe za usne Lip Lights s ugrađenim zrcalima i LED svjetlom. Spomenuti ruževi su specifični i po tome što su se, uz balzam za usne Lip Balm i setove za kistove, poigrali s likom poznatog dizajnera, pa tako na sebi sadrže prepoznatljivu 3D siluetu Karl Lagerfelda koja će biti simpatični detalj svake kozmetičke torbice.

Must have proizvodi iz kolekcije su i Intense Black Volumising maskara za gušće i duže trepavice s inovativnom formulom, Luxe Highlight & Glow iluminator u tri nijanse pogodan za sve tipove kože, Choupette Collectable paleta sjenila za oči koja donosi 16 nijansi različitih tekstura za fantastične rezultate na kapcima, ali i mnogi drugi!

Zaštitno lice limitirane kolekcije je Stella Maxwell, super model najpoznatiji po suradnji s Victoria’s Secretom i Max Factorom, a krovni naziv kampanje je „Kiss me Karl“. Proizvodi već sada uživaju veliku popularnost zbog čega će ih pripadnice ljepšeg spola zasigurno vrlo brzo potražiti u Douglas parfumerijama kako bi odabrale svoje favorite.

Uz dopuštenje: Sintagma medija (sve fotografije)

Giorgio Armani predstavlja LIP VIBES, liniju novih, nevjerojatnih nijansi revolucionarnih, visoko-pigmentiranih tekućih boja za usne LIP MAESTRO i LIP MAGNET.

Nadahnuta ekspresijom boja i njihovom moći da prenesu emocije, kolekcija LIP VIBES oduzima dah pulsirajućom energijom osam odvažnih tonova.

S četiri neonske nijanse za LIP MAESTRO i četiri profinjena crvena tona za LIP MAGNET, kolekcija LIP VIBES omogućuje ženama da iskažu svoj stav i emocije kroz suvremenu eleganciju po kojoj je Giorgio Armani poznat. Kolekciju krase raskošne boje i luksuzne teksture koje su zaštitni znak dizajna ovog branda.

LIP MAESTRO: MAT BOJA ZA USNE S NEVJEROJATNOM VEDRINOM
Lansirana 2012. godine, revolucionarna tekuća formula boje za usne LIP MAESTRO donijela je inovativnost i čaroliju boja te vedriji, raskošniji i profinjeniji efekt u odnosu na klasične mat ruževe. Proizvod je nastao eksperimentiranjem u backstageu, kada je Linda Cantello, međunarodna visažistica za Giorgio Armani, spojila providni baršunasti gel s visokom koncentracijom pigmenata u nijansi šljive, što je rezultiralo proizvodom za usne koji u isto vrijeme donosi nevjerojatan mat efekt i suptilan sjaj.

Zahvaljujući laganoj, baršunastoj teksturi, LIP MAESTRO ostavlja osjećaj glatkoće na usnama. „Blistave baršunaste čestice“ u formuli LIP MAESTRO donose efekt pozadinskog osvjetljenja, reflektirajući svjetlost i stapajući je s pigmentima boje, a rezultat su senzualne, hidratizirane i upečatljive usne. Četverodimenzionalni volumen stvara učinak punoće i vedrine, a formulacija ostavlja toliko ugodan osjećaj na usnama da zaboravite da nosite ruž. Uz meki aplikator, nanošenje odvažnih nijansi čisti je užitak.

Za LIP MAESTRO kreirane su četiri neonske LIP VIBES nijanse, koje su istovremeno upečatljive i prozračne te uljepšavaju usne. Od vibrantne narančaste do senzualne crvene, od ‘električne’ ružičaste do blistave ljubičaste, ove upečatljive i profinjene nove nijanse omogućuju ženama da izraze svoje emocije i žudnje te se istaknu u masi.
• Br. 302 Orange, koraljna nijansa koja privlači poglede
• Br. 409 Red, dojmljiva i senzualna crvena
• Br. 519 Pink, razigrana i vedra ružičasta
• Br. 520 Purple, blistava i odmjerena ljubičasta

LIP MAGNET: FINI ELIKSIR MAT BOJE
LIP MAGNET je tekuća boja za usne branda Giorgio Armani s postojanim mat efektom ‘druge kože’.

Njezin je finiš četiri puta tanji u odnosu na ruž, a boja postojana tijekom cijelog dana, bez razmazivanja i osjećaja suhoće. Po nanošenju samo jednog sloja, usne satima ostaju savršeno definirane, uz osjećaj ugode i boju koja, zahvaljujući tehnologiji postupnog isparavanja, protekom vremena postaje sve intenzivnija.

Spoj vode, finih ulja i pigmenata unutar formule stvara emulziju „vode u ulju“, što znači da voda u formuli postupno isparava nakon nanošenja. To omogućava stapanje ulja i pigmenata, a rezultat je veo visoko-koncentrirane boje s visokom postojanošću.
Silikonski polimer povezuje njegujuća ulja i pigmente u formuli LIP MAGNET, čiji sloj prianja uz usne poput magneta.

Kaligrafski aplikator omogućuje lako nanošenje optimalne količine boje, koja se nanosi njegovim plosnatim krajem, dok se vršak koristi za definiranje savršenih kontura.

Intenzivna boja i mat finiš donose besprijekoran i magnetični učinak.

Paleta boja LIP VIBES za LIP MAGNET nudi raspon zavodljivih crvenih nijansi, od odvažne narančasto-crvene, preko profinjene nijanse burgundca s ljubičastim tonovima i čiste cinober nijanse, sve do ružičasto-crvene nijanse s primjesom tonova bobičastog voća.
• Br. 304 Scarlet, raskošna narančasto-crvena
• Br. 405 Vermilion, čista crveno-narančasta
• Br. 513 Magenta, ružičasto-crvena s tonovima bobičastog voća
• Br. 606 Burgundy, s karmin ljubičasto-crvenim tonom

PROFINJEN IZGLED
LIP VIBES kolekcija je autentičnih boja koje se s lakoćom nanose i koja ženama omogućuje da izraze svoju osobnost, različita raspoloženja i emocije na nov, nadasve upečatljiv način.

Osam nijansi iz linije LIP VIBES usnama daju posebnu živost i suptilan sjaj. Svaka žena koja ih nosi isticat će se u masi jedinstvenom osobnošću i odvažnom profinjenošću.

LIP MAESTRO za odvažne, neonske tonove.
LIP MAGNET za upečatljive, a profinjene nijanse crvene.

„Osam nijansi boja za usne za isto toliko aspekata osobnosti; mat, odvažne i vibrantne, a opet iznimno nosive i prekrasne na Armaniju svojstven način.”

Linda Cantello, međunarodna visažistica za Giorgio Armani

Uz dopuštenje: L’Oréal Adria (sve fotografije)

Brend je ovom pomalo nespojivom kolekcijom kreirao posve novu stylish dimenziju koja je istovremeno sportska, romantična, casual i urbana.

Neodoljiva kolekcija poznatog talijanskog brenda Liu Jo ovog nam ljeta donosi sportsku eleganciju s fashion prizvukom. Athleisure je novi modni trend kojim se dizajneri posebno ponose, a nova Liu Jo kolekcija donosi svoje viđenje trenda koji spaja odjeću dizajniranu za sportske aktivnosti, ali koja je nosiva i u casual šetnji gradom.

Brend je ovom pomalo nespojivom kolekcijom kreirao posve novu stylish dimenziju koja je istovremeno sportska, romantična, casual i urbana. Liu Jo vidi ljeto u spektru boja, tako se linijom prožimaju tonovi crvene, bijele, maslinaste i crne dok zanimljivi spojevi materijala kao što su čipka i lagani til, čine privlačnu kombinaciju koju će svaka trendseterica rado prigrliti.

Detalji poput zakovica, plus size natpisa, čipkastih umetaka te raznih aplikacija su ti koji čine razliku, a to najbolje znaju u ovom stilski prepoznatljivom brendu kreirajući pravi miks elemenata glama i funka te cool i casuala u outfitima s urbanim prizvukom. Ovo ljeto uz Liu Jo spremni smo za uzbudljive izazove, od gyma do ureda, jer nova kolekcija prati apsolutno sve zahtjeve užurbane svakodnevice na stylish način koji ćete obožavati!

Na samom jugu Francuske, iznad glavnog puta od Toulousea prema Sredozemnom moru, skrio se maleni gradić velike povijesti – Carcassonne, glavni grad bivše provincije Languedoc u departmanu Aude.

Poznat je po srednjovjekovnoj utvrdi iz 13. stoljeća čiji masovni zidovi datiraju još iz antike, a čuva dvorac, brojne građevine i predivnu gotičku katedralu. Sama utvrda nalazi se na UNESCO-vom popisu mjesta svjetske baštine u Europi. Ime je navodno dobio prema dvorkinji Carcas i zvonjavi zvona (fran. sona) nakon završetka jedne opsade.

Okružen planinama i vinogradima, mirisi borove šume, začinskog bilja i raznoraznog cvijeća prenose se vjetrom kroz cijeli grad. Pored ovoga, Carcassonne krije mnoge atribute.

Esencija ljupkog francuskog šarma

U samom gradu Carcassoneu mogu se pronaći tipični francuski kafići, trgovinice, restorani, čiji se šarm može iskusiti hodajući niz ljupke, cvjetne i mirisne ulice gradića.

Iako nije mjesto za veliki shopping, mogu se posjetiti brojni butici s autentičnim suvenirima i rukotvorinama umjetnika, koji su koncentrirani oko Place Carnot, ‘pijaci’ na kojoj se mogu pronaći autentični domaći prehrambeni proizvodi iz regije, koja preko zime služi kao prostor za klizalište.

Glavne lokacija u gradu, uz Place Carnot su i Espirt de Sel, mjesto koje vrvi francuskim gift – shopovima s prirodnim sapunima, parfemima i drugim mirisnim proizvodima za ljepotu, unikatnim torbicama, modnim dodacima, nakitom, začinima i drugim stvarima koje će vas uvijek podsjećati na ovo autentično francusko iskustvo.

No, ima se tu još puno toga za vidjeti poput Comptoir des Tisseurs, koji se nalazi upravo nasuprot Espirt de Sel.
Sadrži trgovine za opremanje i dekoriranje doma u južno – francuskom stilu, specifičnom za ovaj dio jer u njemu prevladavaju pastelne boje za razliku od ostatka Juga koji se više bazira na jarkim, šarenim tonovima.

Za shopping uz čaj predlažemo Inthérieur 13, s bogatom ponudom dekorativnih predmeta i namještaja, kao i nakita.
La Ferme je mjesto koje Francuzi nazivaju “épicerie fine” – trgovački centar prepun primamljivih stvarčica i dodataka za ljubitelje hrane i vina.
Od luksuznih proizvoda poput ˇfoies gras“ (kulinarski specijalitet od guščje jetre) i kavijara, preko elegantnog pribora za jelo i noževa za tartufe, do unikatnih umjetničkih otvarača za vino i kantica za šampanjac.

Ispunite svoje nepce autentičnim francuskim specijalitetima i vinom

Svi ljubitelji hrane mogu se uputiti preko La Fermea do Les Hallesa, natkrivene tržnice koja je krcata domaćim proizvodima.
Najugledniji restoran Carcassonnea zove se Le Parc Franck Putelat u kojem chef s dvije Michelinove zvjezdice priprema moderne specijalitete francuske kuhinje.

Pored kanala rijeke može se pronaći L’Als Assiette s vrlo jednostavnim, ali ukusnim menijem, rustikalnim dekorom i ljubaznim osobljem.

Poželite li objedovati u ugodnoj, tradicionalnoj atmosferi grada, uputite se u L’Escargot, s fenomenalnim tapasima.
Jedan od gastronomskih dragulja je i Le Jardin en Ville u kojem se hrana priprema od isključivo svježih i sezonskih namirnica, a krasi ga velika otvorena terasa i retro šarm.

Utvrda grada Carcassonnea krije pak svoje čari i atrakcije

Zidovi staroga grada dugi su čak 3 kilometra!

Stara utvrda koncentričnog je tlocrta s dva velika vanjska zida dužine 3 kilometra, a zidove krase 52 tornja i kule, dizajnirane kako bi zaštitile utvrdu od napada.
U jednom od tornjeva odsjela je Srednjovjekovna inkvizicija!

Tornjevi utvrde zbog svog izgleda prozvani su rimskima jer ih čine krovovi od terakote ispod kojih se nastavljaju slojevi cigli. Jedan od njih prozvan je „Tornjem Inkvizicije“ jer je u njemu odsjedala srednjovjekovna Inkvizicija čiji je cilj bio istrijebiti katare i valdežane, kršćanske vjerske pokrete koje je odbacila katolička crkva.

Stanovnici utvrde prvi su koristili ograde od dasaka u obrani od napada

Pregrade na drvenim bedemima pričvršćene za gornje dijelove zidova štitili su ratnike na njima i dopuštali im strijeljati ili bacati projektile (kamenje i kugle iz katapulta) na napadače ispod zidina.
Godine 1849. skoro je bio uništen.

Napala ga je Napoleonova vojska i ostavila u tolikim ruševinama da ga je francuska vlada htjela sasvim sravniti sa zemljom, što je podignulo brojne lokalne građane na noge. Pomogli su im gradonačelnik Carcassonnea Jean-Pierre Cros-Mayrevieille i pisac Prosper Mérimée, koji su poveli uspješnu kampanju za očuvanje gradskih zidina.
Čuvenom arhitektu Eugèneu Viollet-le-Ducu dodijeljen je projekt za renovaciju cijeloga grada.

Francuski pjesnik Gustave Nadaud proslavio je Carcassonne

Napisavši pjesmu o čovjeku koji je sanjario o tome da vidi Carcassonne prije svoje smrti, učinio je ovaj grad poznatim jer je svojom pjesmom inspirirao mnoge druge, a prevodili su ga na engleski jezik nekoliko puta.

Papa Lav XIII. pretvorio je gotičku crkvu Carcassonnea u baziliku 1898. godine

Manja bazilika nalazi se sasvim unutar zidina, a poznata je po svojim zamrljanim staklenim prozorima – jednima od najstarijih u južnoj Francuskoj. Bazilika Svetih Nazarija i Celza danas je nacionalni spomenik.

Danas postoji pedeset stalnih stambenih rezidencija unutar drevnih zidina ove raskošno lijepe utvrde.

Većina turista i posjetitelja nije ni svjesno da netko živi unutar zidina i misle kako je to samo turistička atrakcija, dok grad i dalje oživljavaju stanari.
Za sve gurmane, ljubitelje estetike i povijesti ovaj južnofrancuski gradić prava je destinacija za posjet i obilazak za pamćenje.

Želite li maksimalno uživati u sezoni okupanoj suncem, poigrajte se s haljinama ili kombinezonima – it komadima sezone.

Mnogima omiljeno godišnje doba okupana suncem idealno je vrijeme za osvježenje garderobe.

Želite li svoj dnevni ili večernji look začiniti jednostavnim, ali upečatljivim komadima, Springfield donosi casual, urbanu kolekciju kojom vladaju haljine i kombinezoni.

Kolekcija proljeće/ljeto s potpisom popularnog španjolskog brenda prepuna je boja i uzoraka te prozračnih materijala uz koje svaki stajling izgleda neodoljivo i trendi.

Haljine raznih dužina s razigranim tropskim uzorcima, trendi prugicama te decentnom čipkom i volanima, savršen su odabir za sezonu festivala i dobre zabave.

Kako bi vaš stajling bio potpun, poigrajte se s casual ravnim sandalama i špagericama, trendi platformama te ležernim i upečatljivim pletenim torbicama začinjenim perlicama i trendi kičankama.

Uz dopuštenje: Conor komunikacije (sve fotografije)

Prava glazbena bajka – Anine strune i Markov anđeoski glas oživjeli Ashes Celine Dion.

Renesansno barokni kaštel grofova Erdődy u Kerestincu, u gradu Sv. Nedelja, ovih je dana bio prekrasna kulisa za snimanje novog spota Ane Rucner. Kao inspiracija poslužila je prekrasna pjesma Celine Dion: Ashes, iz filma Deadpool 2. Anin gost u spotu je Marko Bošnjak, dječak izvanredno lijepog glasa. Pobijedio je na jednom od prestižnih talent show-ova u regiji, a od milja ga zovu i „slavuj iz Rame“.

Podršku svojim gudalima na snimanju je dao i Gudački kvartet Rucner, koji ove godine obilježava dvadeset godina umjetničkog djelovanja. Autorica projekta je Ana Rucner, glazbeni producent Vlado Kalember, producentica Mihaela Reščić, a redatelj i fotograf je mladi i talentirani Filip Bašić. Ana je odjevena u kreacije Sherri Hill, a make-up potpisuje Mihaela Dodić.

Zvuk Aninog violončela, uz Gudački kvartet Rucner, savršeno se stopio s glasom mladog, iznimno perspektivnog pjevača pa je rezultat snimanja prava glazbena bajka, koja slušatelju vjerno prenosi čitavu paletu snažnih emocija. Ana pjesmu Ashes doživljava kao svojevrsnu molitvu, a Markov anđeoski glas izvedbu dodatno oplemenjuje.

Spot je ujedno i najava Aninog, već osmog po redu, autorskog festivala Ana u Gradu koji se svake godine tradicionalno održava na dubrovačkom Srđu. Na prvi dan ljeta, 21.6, Ana Rucner će, uz prve zrake stidljivog sunca, u 5 sati ujutro zasvirati sa svojim gostima (Gudački kvarter Rucner i Marko Bošnjak) u amfiteatru Excelsa nekretnina, pozdraviti ljeto te obilježiti Svjetski dan glazbe.

Naljepša ambijentalna pozornica, dubrovački Lovrjenac domaćin je jubilarnom Midsummer scene festivalu koji se održava od 20. lipnja do 5. srpnja. San Ivanjeske noći, jedno od najizvođenijih i najpopularnijih Shakespearovih djela, izvest će međunarodni cast koji posljednjih mjesec dana odrađuje probe u Londonu.

Filip Krenus hrvatski glumac predvodi ansambl koji će i ove godine iznova oduševiti tisuće posjetitelja 5. Izdanja jedinog hrvatskog festivala na engleskom jeziku. Redateljica Helen Tennison postavila je zanimljiv koncept ove predstave, a uz Filipa na Lovrjencu će zaigrati Susan Hingley, Sheetal Kapoor, Kudzanayi Chiwawi, Hannah Brackstone-Brown, James Burton, Ben Cutler, Lainey Shawu i Paul Sockett. Mnogi od ovih glumaca već su igrali u Dubrovniku i vesele se novom izdanju festivala.

„Midsummer Scene važan je zato što Dubrovniku otvara međunarodnu poveznicu s engleskim kazalištem. To je jedinstvena suradnja u kojoj glumački postav radi predstave posebno za Lovrjenac, nakon čega te predstave šaljemo u svijet. U prvih pet godina morali smo postaviti temelje, a okosnica svake sezone je glavna festivalska produkcija na Lovrjencu!“– izjavio je Filip Krenus uoči dolaska u Dubrovnik.

Posjetitelji festivala u prošlih pet godina došli su iz 42 zemlje. Ovog ljeta Midsummer Scene otvara vrata vanjskim produkcijama i počinje suradnju s Mrežom šekspirijanskih europskih festivala kroz monodramu Henry V (Man and Monarch) koja će se odigrati u Sponzi, u režiji Philip Parra te glavnoj ulozi australskog glumca Brett Browna poznatoj po ulozi u svjetskom filmskom hitu The Theory of Everything. Predstava je do sada osvojila srca publike diljem svijeta, a 2016. godine osvojila je nagradu za najbolju solo izvedbu Shakespearea na Ostrava Shakespeare Festivalu a dubrovačka publika. Počinje suradnja s još jednom institucijom u kulturi, Umjetničkom galerijom Dubrovnik gdje dolazi gostovanje iz Poljske, H(2)O, predstava koja se bavi odnosom Hamleta i Ofelije u izvedbi Anne Rakowske and Piotr Misztela na poljskom i engleskom jeziku.

Upravo na taraci Umjetničke galerije festival nastavlja suradnju s Dubrovačkim simfonijskim orkestrom kroz Anniversary Concert, kao i suradnju s Domom Marina Držića u programu 2 bards, Držić / Shakespeare. Jedinstvene ambijentalne loakcije i ova kazališna čarolija čini Dubrovnik najpoželjnijom svjetskom festivalskom destinacijom.

Festival Midsummer Scene je projekt Grada Dubrovnika i TZ Grada Dubrovnika, a u produkciji Brilliant Events Dubrovnik i Honey-tongued Theatre Productions Ltd. London.

Uz dopuštenje: Select PR (sve fotograafije)

Vaše samopouzdanje najbrže će narasti jednim širokim blistavim osmijehom. Osmijehom u kojem nema mjesta sramu ili skrivanju potamnjelih zuba. A najpopularnije metode za sigurno izbjeljivanje zuba su izbjeljivanje pomoću ZAAP lampe i izbjeljivanje laserom. Obje metode su jako brze, a vama poklanjaju dozu samopouzdanja, kakvog niste očekivali. Svi znamo da neke naše omiljene aktivnosti, poput pijenja kave, vina i pušenja, ili jedenje određene hrane, mogu potamniti nijansu zuba.

Zubi, iako možda tamnije nijanse, ne moraju nužno značiti da nisu zdravi, pogotovo ako ste uredni u posjećivanju svog stomatologa. No, dojam koji ostavljamo pokazujući zube žute ili smeđe nijanse ne govore o nama isto. Simbol zdravlja, ali i sreće su bijeli zubi – zašto da par nijansi tamniji zubi o nama odaju drugačiji dojam kada se nasmijemo? Zašto da padnemo na tom testu, ako je dovoljno malo vašeg vremena kako bi se to promijenilo?

„Postoji više načina za izbjeljivanje zuba, ali dva su uvjerljivo najučinkovitija. Uvjerljivo najpopularnija metoda izbjeljivanja zuba je ona uz pomoć ZAAP lampe. Izvodi se pod kontrolom stomatologa, postupak traje 45 minuta, a efekt je vidljiv odmah i može potrajati do dvije godine uz pravilnu oralnu higijenu. Zubi se mogu posvijetliti do 3 nijanse, a nakon samog postupka, zubi se premazuju pastom na bazi fluora radi dodatne zaštite cakline i zuba.

Druga po redu najpopularnija metoda izbjeljivanja zuba jest ona koja se radi laserom. Ova metoda još je brža od prve, i traje kratkih 30 minuta. Prije samog lasera, stomatolog mora pregledati usnu šupljinu, očistiti kamenac i ispolirati zube. Laserska svjetlost potiče otpuštanje kisika iz gela s kojim su premazani zubi, čime se odstranjuju pigmenti iz zubne strukture, dok zubi naočigled postaju sve blistaviji.

Postupak izbjeljivanja zuba laserom može posvijetliti nijansu za približno 4 do 6 puta, a osjetljivost koja se javi nakon tretmana, nestaje u potpunosti“ – navodi dr.med.dent. Tamara Žaja Miličić, jedna od vodećih specijalistica stomatološke protetike i estetske stomatologije. Više nema razloga za tamne zube. Ovog ljeta neka vaš najljepši dodatak bude stvarno vaš bijeli i blistav osmijeh.

Uz dopuštenje: PR365 (sve fotografije)

Giorgio Armani Beauty sa zadovoljstvom najavljuje produžetak dugogodišnje suradnje s Cate Blanchett, zaštitnim licem mirisa Sì još od njegovog kreiranja 2013. godine, uključujući i posljednju inačicu Sì Passione.

Odsada nadalje, poznata će oskarovka predstavljati sve kategorije proizvoda Giorgio Armani Beauty. Pored mirisa Sì, promovirat će i dekorativnu kozmetiku te proizvode za njegu kože, čime će postati prva globalna ambasadorica za Giorgio Armani Beauty.

Cate Blanchett je istinsko utjelovljenje Giorgio Armani žene. „Profinjena je i zrači posebnom energijom, a njezina prirođena elegancija i autentična ljepota oduzimaju dah“, ističe Giorgio Armani. „Sretan sam što ćemo još više produbiti naš dugogodišnji odnos.“

Kada je riječ o ljepoti, Armanijeva vizija suvremene ženstvenosti fokusira se na otkrivanje radije nego na transformaciju. Zaista, svojim jedinstvenim i inovativnim linijama dekorativne kozmetike i proizvoda za njegu kože omogućuje ženama da istaknu svoju prirodnu ljepotu i pokažu najbolje od sebe.

Cate Blanchett ove je godine predsjedala žirijem na Međunarodnom filmskom festivalu u Cannesu, a njezini najnoviji filmovi uključuju Ocean’s 8, Where’d You Go Bernadette, The House with a Clock in its Walls i Mowgli, koji će se premijerno prikazati 2018. godine.

Uz dopuštenje: L’Oréal Adria (sve fotografije)

U organizaciji Strukovne udruge djelatnika u upravljanju ljudskim resursima – HR Centar održan 11. HR Summit na temu Upravlja li HR transformacijama poslovanja? i gospodinu Luki Babiću iz tvrtke Infobip dodijeljena je nagrada za najboljeg HR Managera za 2017. godinu.

Što je to gig worker ? Urušava li se i zašto klasični hijerarhijski model unutar kompanija? Koje kompetencije krase zaposlenika novog vremena?’, samo su neka od pitanja na koje su eminentni stručnjaci iz područja ljudskih resursa ponudili odgovore na 11. HR Summitu koji se, pod pokroviteljstvom predsjednice Kolinde Grabar-Kitarović održao ovog vikenda u hotelu Amadria Park Šibenik.

Polemiziralo se tako o važnosti balansa digitalnog i ljudskog segmenta, svjesnosti potrebe za transformacijom, ali i jasnom definicijom cilja prema kojem idu kompanije svjesne da je transformacija neizbježna. Uočeni su neki novi odnosi unutar kompanija, premještanje fokusa s pojedinca na timove, ukidanje individualnih ciljeva, svijesti da se stvari rješavaju, ne procedurama i obrascima, nego ponašanjem ljudi.

Prvi sadržajno bogati dan zaključen je dodjelom nagrade Luki Babiću, Head of People Operations Infobipa, za najboljeg HR Managera za 2017. godinu koji je, uz finaliste Ivana Bartulovića, glavnog direktora za ljudske resurse i korporativne komunikacije Vipneta i Igora Lebena, HR managera u hotelu Le Meridien Lav Split, između ostalog istaknuo i glavne kompetencije prilikom selekcije ljudi za svoj tim.

Svi finalisti složili su se da kod zaposlenika traže ‘growth mindset’, konstantnu potrebu za učenjem, strast u rješavanju problema, posvećenost i izvrsnost u segmentu u kojem rade.

Kao light motiv konferencije provlačila se i važnost fokusa na čovjeka tj. na ono što umjetna inteligencija nikada neće moći zamijeniti, a to su um i srce. S druge pak strane svjesnost da transformacija dolazi iz svih struktura kompanija, do gotovo pa ‘urušavanja’ klasičnog hijerarhijskog modela poslovanja, organiziranja u timove, posebno vidljivog u malim start-up organizacijama u kojima svatko ima izniman utjecaj na poslovanje.

Iako su se neki stručnjaci dotaknuli ideje da u novom vremenu polako nestaju lideri, potreba za njima još je uvijek prisutna. No kako bi bili uspješni oni trebaju biti autentični, vidjeti širu sliku, imati fokus na čovjeka, imati srce i viziju i to je onaj segment koji ne mogu zamijeniti podaci i analitike.

No činjenica je da novo doba mijenja način rada, nove generacije ne mare za funkcije, sve manje i za autoritete bilo koje vrste, suvremene kompanije stvorile su takozvane ‘gig workerse’ zaposlenike angažirane kratkoročno za određene projekte. Kompjuter u jednom velikom segmentu može napraviti selekciju kod biranja zaposlenika, pa čak i na osnovu podataka preporučiti kakav budući zaposlenik treba biti.

Kako bismo se svim tim promjenama uspješno prilagodili te transformirali nužno je razumjeti potencijale, ali i limite svih podataka i prediktora te pronaći balans između digitalnog i ljudskog segmenta.

Sadržajno iznimno bogati 11. HR Summit zatvorio je Saša Jurković, organizator i idejni začetnik istaknuvši kako je zadovoljan što su i ove godine okupili izvrsne predavače, koji su potaknuli polemike, odgovorili na brojna pitanja te ponudili rješenja. Dodao je i kako se nada da će izrečene poruke postići odjek u HR zajednici.

Partneri 11. HR Summit i HR Manager Godine su EAPM, SKZ, HUP, HGK, Ekonomski fakultet u Ljubljani, HT, SAAB, dm i MBA Croatia.