Alfa-lipoična kiselina pomaže normalizaciji razine glukoze u krvi i sprečava ozbiljne komplikacije dijabetesa.

Alfa-lipoičnu kiselinu neki stručnjaci smatraju idealnim antioksidansom. jer je rastvorljiva u vodi i mastima te ima sposobnost da obnavlja antioksidanse u organizmu ili ih zamjeni ako ih nema dovoljno, kao što su vitamin E, vitamin C te glutation. Naš organizam je sam proizvodi, ali zbog oksidativnih procesa i metaboličkih stresova, zbog manjkavosti nutrijenata i bolesti poput dijabetesa nedostatna je količina te se mora dodavati prehrani. ALA je neizostavni sastojak u procesu oslobađanja energije u organizmu. Zahvaljujući antioksidativnom djelovanju, štiti od nastanka oštećenja stanica i tkiva u organizmu. Djeluje na liposolubilne, koji se rastapaju u mastima, i na hidrosolubilne, koji se rastapaju u vodi, slobodne radikale. Lako ulazi u stanice i stanične membrane, vezujući slobodne ione, te se može koristiti i kod trovanja teškim metalima, živom, olovom.

Štiti i čisti mozak

ALA je već dugi niz godina u Njemačkoj registrirana kao lijek za tretman polineuropatije kod dijabetesa. Budući da ima sposobnost da prolazi kroz krvno-moždanu barijeru koja štiti mozak od raznih toksina i nusproizvoda metabolizma, ALA štiti i čisti mozak od napada toksina i slobodnih radikala, koji isto tako mogu proći krvno-moždanu barijeru, npr. bjelančevine beta amiloid koji napada neurone i jedan su od glavnih uzroka Alzheimerove bolesti uz gljivicu candidu albicans. ALA također ublažava posljedice moždanog inzulta i štiti mozak od inzulta.

ALA pomaže normalizaciji razini glukoze u krvi i sprečava ozbiljne komplikacije dijabetesa. Kada je bjelančevina izložena glukozi, započinje kemijska reakcija, koja izaziva lančano povezivanje bjelančevina, AGEs uznapredovali produkti glikacije.

AGEs oštećuje zdrave organe

AGEs potiče formiranje slobodnih radikala, što izaziva još veće razaranje tkiva, a to se događa posvuda u organizmu u očima, mišićima, mozgu, živcima, arterijama i ubrzava starenje organizma i nastanak novih bolesti. Srećom, postoji oružje protiv AEGs-a, a to je upravo alfa-lipoična kiselina. ALA kontrolira suvišak glukoze poboljšavajući uporabu glukoze u mišićima i blokira oštećenja koje izaziva AGEs. ALA značajno podiže razinu glutationa u stanicama, jednog od najjačih antioksidansa u tijelu kojeg inače ima, ali mora biti dovoljno u svim stanicama. Glutation je toliko važan da njegova niska razina dovodi do bolesti, preranog starenja i preuranjene smrti. S godinama naše tijelo više ne proizvodi dovoljno ALA. Oni koji su prošli 30. godinu života, dijabetičari, za njih je to posebno važno, moraju uzimati dopune alfa-lipoične kiseline. Osobe oboljele od dijabetesa koje jedu hranu s nižim glikemijskim indeksom pa u skladu s tim imaju i nižu razinu inzulina u krvi, imaju i daleko manje oštećenja organa i tkiva, daleko duže i kvalitetnije žive od osoba koje se uglavnom hrane jednostavnim šećerima i ugljikohidratima.

Izvor: Hrvatski savez dijabetičkih udruga
Fotografija: Pixabay

Gdje si bio 80-ih?

Bila je to godina u kojoj je AC/DC snimio Back In Black, najprodavaniji rock album svih vremena, a debi pločama oglasili su se Iron Maiden, Def Leppard, U2, Pretenders i Bryan Adams.

U isto vrijeme dizajnerica Đurđica Vorkapić imala je 10 godina. U džepovima je skrivala žvakaće gume Bazooke. Bilo je to doba kada je skrojila i svoj prvi model.

Trideset i šest godina poslije, dizajnerica Đurđica Vorkapić i dalje živi modu.

Scenskim i modnim performansom modna kuća HIPPY GARDEN predstavila je kolekciju za jesen-zimu 2017.
Misteriji podzemnog grada napokon su otkriveni! Zagrebački tunel Grič jučer je bio pretvoren u besprijekornu modnu pistu kojom su defilirale urbane buntovnice. Naime, renomirani hrvatski modni brend Hippy Garden, uz mnogobrojne uzvanike, predstavio je kolekciju UNPLUGGED inspiriranu punokrvnim heroinama 80-ih.

Moda, drama i spektakl

Uz grmljavinu i dozu velike drame obavijene mistikom, modni spektakl počeo je modelima kratkih haljina ukrašenih savršeno predimenzioniranim zatvaračima. Vrlo elegantni dugi i midi kaputi ravna kroja i metalik odsjaja ostavili su nas bez daha, a ukrašeni kombinezoni dubokog izreza uz večernje haljine smeđeg animal printa, pobudili su uzdahe brojnih gledateljica.
Dio kolekcije obilovao je različitim utjecajima, punk i rock detaljima, uz obilje crne i mat zlatne boje. Svaki komad odjeće je besprijekorno osmišljen i izrađen od visoko kvalitetnih materijala.

Prvi put predstavljena je i nova linija cipela i čizama pod nazivom NENY – vrlo nosive visoke gležnjače u crnoj i konjak smeđoj boji. Vidjeli smo odličan Hippy Garden nakit, torbe ravne i krute forme koje su upotpunile ovu maestralnu kolekciju Hippy Gardena.

Još jednom se potvrđuje da je moda koju stvara Đurđica Vorkapić neopterećena trendovima i da savršeno promišlja konstrukcijski vrlo složenu formu koju prilagođava energičnoj i nesputanoj Hippy Garden ženi. A svi će potvrditi da je Đurđica uvijek, sa svakom novom kolekcijom, jasna u svojoj stvaralačkoj viziji.

Đurđica Vorkapić, dizajnerica: Živjeti i stvarati viziju u kojoj uživaš u potpunosti je neprocjenjivo blago. Moje modno stvaralaštvo, ideje i vizija, uvijek su ispred očekivanja pa tako već dugo samostalne Hippy Garden revije oduševljavaju i daju novi stvaralački pristup.

Nina Badrić, pjevačica: Uvijek me iznova oduševe! Ovako nešto lijepo nisam već dugo doživjela!Bravo Hippy Garden!

Nick Colgan, producent i organizator Garden festivala: Inače nikada ne idem na revije, ali ovoga puta sam napravio iznimku i nisam požalio. Pomno biramo klijente za suradnju a modna kuću Hippy Garden i The Garden Brewery ostvarili su super suradnju.

Kolekcija se može pogledati u HIPPY GARDEN showroomu (Masarykova 5 , Zagreb), a sve novitete iz HIPPY GARDEN kreativne radionice pratite na službenoj stranici www.hippygarden.com , službenoj Facebook stranici ili na službenom Instagram profilu.

Cijeli projekt je realiziran u suradnji sa turističkom zajednicom grada Zagreba, Grad Zagreb, The Garden Brewery i Waves komunikacijama.

Plemićko imanje u Dobrinju oživjelo podsezonu istočnog dijela otoka Krka. Mlada poduzetnica Ana Buljan (27) nakon školovanja ostala u Hrvatskoj i preporodila turističku ponudu najvećeg hrvatskog otoka

Iznimno uspješna i rekordna turistička sezona otoka Krka i nakon ljeta kvalitetno je nastavljena, posebice na njegovom istočno dijelu, uvelike zahvaljujući mladoj poduzetnici Ani Buljan (27) i njezinom projektu oživljavanja i pružanja luksuznog smještaja na starom plemićkom imanju u mjestu Dobrinj.

Naime, nakon godinu i pol dana priprema, te obnove mlada poduzetnica Ana Buljan u cijelosti je uspjela rekonstruirala staro plemićko imanje u mjestu Dobrinj, te ga koristeći duh prošlosti i tradicije s konca 19. i početka 20. stoljeća, stavila u funkciju ovo ljeta, bilježeći iznimno zanimanje domaćih i inozemnih turista.

Plemićko imanje nazvala je Villa Storia, opremila starinskim namještajem koji se koristio na Krku u 19. stoljeću te u duhu istinskih arhitektonskih krajobraznih standarda otoka iz tog vremena uredila interijer i eksterijer imanja. Gostima koji su ove godine imanje Ville Storia pohodili iz Njemačke, Italije, Rusije, Slovenije te Austrije u ovoj povijesno – tradicijskoj luksuznoj kombinaciji smještaja i sadržaja poduzetnica Ana Buljan pružila je izvorni komadić ukradenog vremena Mediterana kakav je nekoć bio,a prenesenog u današnje vrijeme.

Villa Storia nastala je kao plod mojih poduzetničkih aktivnosti i poslovnih planova, te mogu reći da su dugo sanjani ciljevi otvaranjem ovog turističkog kompleksa, postali moja stvarnost. Villa Storia predstavlja smještajni kapacitet visoke kategorije i prije svega usmjerena je imućnijim turistima koji posjećuju Krk. Smještena u osami šume u mjestu Dobrinj, pruža i dovoljno privatnosti gostima više i visoke klase – opisala je svoj turistički projekt mlada poduzetnica Ana Buljan.

Sjever i sjeveroistični dio otoka Krka, do sada je uvijek „zaostajao“ u ponudi u odnosu na turistički biserni niz kojega nudi zapadna strana našeg najvećeg otoka no zahvaljujući turističkom projektu mlade i uspješne poduzenice Ana Buljan s otvaranjem Ville Storia ovog ljeta napravljen je veliki pomak kako u sezoni tako i podsezoni na otoku.

Vlasnica imanja Ana Buljan diplomirala je 2012. godine na Zagrebačkoj školi ekonomije i managementa gdje je i pohađala MBA studij Financija i bankarstva. Za vrijeme svog studiranja iskoristila je i mogućnost međunarodne razmjene koju joj je pružao fakultet te jedan semestar provela u Rimu na LUISS business school.

Još za vrijeme studiranja počela se baviti obiteljskim poslom, ugostiteljstvom na Jadranu, prvenstveno na otoku Krku.
Iako je pri završetku fakulteta razmišljala o odlasku iz Hrvatske, želja za privatnim poslom, poduzetništvom i investiciji koju je sama i vlastitim snagama napravila na otoku Krku, potaknule su je da ostane i počne razvijati vlastiti posao.

Uz dopuštenje: Virtualni ženski poduzetnički centar

Po prvi puta u povijesti otoka Vira, a u cilju razvoja turističkih sadržaja ovog otoka i u podsezoni, te stavljanja naglaska na bavljenje sportom i zdrav život održat će se Virski triatlon pojedinačno prvenstvo Hrvatske u sprint triatlonu od 7. do 09. listopada 2016. S dionicama natjecanja 750m plivanja, 20 km vožnje bicikla i 5 km trčanja.

Ovo veliko državno prvenstvo na kojemu se očekuje oko 150 sudionika – među kojima su najbolji hrvatski triatlonci u sprint triatlonu, održat će se u samom centru Vira te bližoj okolici.

Ovo sportsko događanje posebno je usmjeren najmlađim sudionicima pa će u sklopu prvog Virskog triatlona biti organizirano natjecanje utrka osnovnih škola s otoka Vira i Privlake.

Za sve građane koje rekreativno zanima triatlon kao i za sve početnike bit će organizirana ulična utrka na 5 kilometara.

Organizatori ovog velikog sportskog događaja su VIRTURIZAM, uz potporu Triatlon kluba Split

Svake godine, drugi četvrtak u listopadu obilježavamo Svjetski dan vida. Čak 2,5 milijarde ljudi na svijetu nema ispravnu korekciju vida, stoga se osobito na taj dan ističe važnost podizanja svijesti o prevenciji i provjeri vida, a ove godine je 13-i listopad rezerviran za Svjetski dan vida.

Oči su važan organ jer čak 80% svih informacija iz vanjskog svijeta dobivamo putem osjetila vida. Puno ljudi živi u uvjerenju da jednostavno ne mogu vidjeti bolje jer su s tim naučeni živjeti. Redoviti pregledi vida od iznimne su važnosti jer znatno poboljšavaju način i kvalitetu života. Današnji razvoj tehnologije donosi mnoštvo vrhunskih noviteta u optičkoj industriji te svatko može pronaći personalizirano rješenje i vidjeti bolje. Kako znamo vidimo li dobro? Ako nismo bili na provjeri i pregledu vida, ne znamo. Milijuni ljudi tek kada nakon pregleda dobiju rješenje za svoj bolji vid, shvate koliko im je život s naočalama i ispravnom korekcijom ne samo ljepši nego i uspješniji. Nisu znali da može biti bolje! Preporuka za pregled vida je jednom u dvije godine.

Povodom nadolazećeg Svjetskog dana vida, u svrhu senzibilizacije javnosti za podizanje svijesti o važnosti dobrog vida, pokrenuta je nacionalna kampanja besplatne provjere vida građanima uz podršku Hrvatskog društva optičara i optometrista, velikog broj optika i proizvođača naočalnih leća. Provjere će se vršiti u razdoblju od 10. do 15. listopada u većini optika, a cijela kampanja završava 15.10. s centralnim događajem na zagrebačkom Cvjetnom trgu. Završni događaj je organiziran od strane Essilora, uz podršku Hrvatskog saveza slijepih, Kazališta slijepih i slabovidnih „Novi život“, Udruge za školovanje pasa vodiča, Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Dr. Andrija Štampar te Veleučilišta Velika Gorica. Poticanje brige o vidu ključna je poruka, a građani će imati priliku besplatno provjeriti svoj vid, zatim uz nošenje poveza preko očiju isprobati kretanje kroz stazu s preprekama uz pomoć štapa ili psa vodiča, kao i simulaciju oštećenog vida (sljepoću) u tamnoj komori. Uz zdravstveni i edukativni sadržaj, događaj zaokružuje i kratka kazališna predstava „Zažmiri na 10 min“ u izvedbi Kazališta slijepih „Novi život“.

Redovite provjere vida prvi su korak u prevenciji zdravog vida, stoga brinite o svojim očima i uočite promjenu!

„Naša misija je omogućiti što većem broju ljudi da vide bolje kako bi živjeli kvalitetnije!“, Vaš Essilor!

Više informacija o programu možete naći na:
https://www.facebook.com/EssilorHrvatska/?fref=ts
https://www.facebook.com/events/127320581065367/

Uz dopuštenje: Green&more

Oksfordice kao simbol rane jeseni.

Oksfordice su u svojoj dugogodišnjoj modnoj priči postigle status vječne klasike koja se ne podređuje trendovima, pa su one istovremeno i moderne i izazov za nositi. Karakterizira ih zanimljiv rupičasti uzorak na mekanoj koži niskih cipela ili gležnjača.

Ovaj izuzetno moderan i udoban engleski stil cipela primjeren je za više stilova. Za nešto hrabrije Mass obuća predlaže modele s naglašenim vezicama i u kontrastnim kombinacijama različitih materijala i boja, te debeli rebrasti potplat u boji drugačijoj od cipele. U kombinaciji s cjelokupnim staylingom, koji priča svoju vlastitu priču, do izražaja će doći i klasični model oksfordica.

Oksfordice kao cipele koje su istovremeno mješavina i muškog i ženskog stila, donose šarm prošlosti, dašak ekstravagancije, strogih linija, a istovremeno su i iznimno seksi.

Uz dopuštenje: AkterPublic (sve fotografije)

U prvom tjednu studenog u zagrebačkim dućanima i pršutoreznicama u vlasništvu proizvođača dalmatinskog pršuta, ova delicija nudit će se po promotivnim cijenama.

Od trenutka kada se vještina prerade i očuvanja svinjskog mesa soljenjem i sušenjem iz starog Rima proširila europskim kontinentom, postao je neizostavnim dijelom dalmatinske tradicije. Mirisao je i mamio iz svake konobe, uz njega se veselilo i tugovalo, s njime se trgovalo i plaćalo, a stoljećima je bio najdragocjenije sredstvo mita i korupcije, pa su se njegovi najbolji primjerci čuvali samo za doktora, suca, odvjetnika ili svećenika.

Što je to toliko zavodljivo u dalmatinskom pršutu da u njemu i danas uživaju najzahtjevniji gurmani? Bez dodanog konzervansa i aditiva, s jedinim dodatkom morskom soli, dimljen blagim izgaranjem u iznimnim prirodnim uvjetima i sušen na buri, osvojit će vas specifičnim mirisom i vrhunskim okusom. Kako je riječ o sve traženijoj gastro ikoni govori i podatak da je njegova proizvodnja u posljednjih deset godina trostruko narasla. Od ukupno 300 tisuća komada pršuta proizvedenih u Hrvatskoj 90 posto otpada na dalmatinski.

Jubilarna deseta obljetnica Udruge Dalmatinski pršut

Njegovi proizvođači iz sve četiri dalmatinske županije udruženi su u Udrugu Dalmatinski pršut koja je ove godine proslavila deset godina postojanja. Kao kruna napornog rada udruge i najdraži dar za njezin jubilarni deseti rođendan, u veljači ove godine stigla je zaštita zemljopisnog podrijetla na EU razini.

Ova prestižna oznaka bila je jedna od tema današnje konferencije za medije, održane u caffe baru Concordia u Zagrebu, kojom je Udruga Dalmatinski pršut nakon Splita obilježila rođendan i u Zagrebu.

„Dobivanjem ove oznake proizvođači dalmatinskog pršuta dobili su proizvod s dodanom vrijednošću, a potrošači i kupci proizvod visoke kvalitete te su se osigurali uvjeti da se patvorine i lažno deklarirani dalmatinski pršuti mogu ukloniti s tržišta. Laički rečeno jedino pršut proizveden u Dalmaciji i po točno određenoj specifikaciji može nositi ime dalmatinski, a prepoznat ćete ga po vrućem žigu ili logotipu s tri lava“, istaknuo je Ante Madir, dr.vet.med. i tajnik Udruge.

„U proizvodnji dalmatinskog pršuta uzima se svinjski but s kosti koji ne smije biti stariji od 96 sati, a mora težiti najmanje 11 kilograma. Dodaje se jedino morska sol, a strogo su definirani i uvjeti dimljena. Cijeli proces traje najmanje 12 mjeseci, a nerijetko potraje i do dvije godine. Upravo se po tim značajkama dalmatinski pršut razlikuje od svih ostalih“, rekao je Igor Miljak, predsjednik Uprave PPK Karlovac i predstavnik Mesne industrije Braća Pivac.

Ana Babić iz tvrtke Pršut Voštane govorila je o iskustvima s nedavno održanog sajma Food Expo Hong Kong na kojem je tvrtka Voštane prvi puta azijskom tržištu predstavila dalmatinski pršut.

„Izniman je feedback koji smo dobili za naše proizvode i pokazalo se da na azijskom tržištu postoji velik prostor za plasiranje dalmatinskih suhomesnatih proizvoda te je interes kupaca i distributera obećavajući. Hong Kong je ogromno tržište s velikim potencijalom, no isto tako sa sobom donosi vlastita pravila poslovanja koja odskaču od EU tržišta i zahtijevaju veliku pripremu kako bi mu se kvalitetno pristupilo i ostvarilo eventualni poslovni uspjeh“, zaključila je Ana.

Zdravko Barać, pomoćnik ministra poljoprivrede, istaknuo je kako postoji još puno prostora za veću proizvodnju i bolju promociju dalmatinskog pršuta na domaćem tržištu.

„Ministarstvo poljoprivrede poduzima niz različitih aktivnosti kako bi se unaprijedila prodaja i proizvodnja dalmatinskog pršuta – od raznih programa koji pružaju mogućnost investiranja tj. izgradnju novih proizvodnih kapaciteta, do sufinanciranja različitih manifestacija na kojima se takvi proizvodi predstavljaju. Kod proizvoda kao što je dalmatinski pršut koji nose oznaku kvalitete promocija je iznimno bitna. Temeljna aktivnost u razdoblju koje je pred nama, odnosi se na upoznavanje potrošača s proizvodom. Dakle, što znači oznaka kvalitete i zašto ona pršutu daje dodanu vrijednost“.

„Zadarskih pršutara u Udruzi Dalmatinski pršut ima najviše. Imamo sreću da smo na odličnom mikropodručju za proizvodnju pršuta, bilo da su to Ravni kotari okruženi morem, Jasenice ili Posedarje, a tu je i rijeka Zrmanja. Bez obzira na odličan plasman proizvoda svi ulažemo u povećavanje proizvodnje i fokusiramo se na što veći plasman na područje EU, pritom pazeći da taj rast proizvodnje ne bude iznenadan kako bi zadržali visoku kvalitetu proizvoda i zadovoljavajuću cijenu“, rekao je Mladen Nekić, vlasnik Pršutane Mataš d.o.o.

Tajne i trikovi

Vlado Prančić, vlasnik tvrtke Smjeli, prezentirao je rezanje dalmatinskog pršuta. „Što je „feta“ tanja to bolje. Feta ne bi smjela biti deblja od milimetra i pol. Zbog toga vrhunski majstori koriste dug i oštar nož i kvalitetan stalak. Za razliku od Španjolske ili Italije u kojoj se pršut reže tako da mu je duljina jednaka širini, u Dalmaciji „feta“ treba biti što dulja“, kazao je Vlado istaknuvši kako se dalmatinski pršut reže neposredno prije serviranja, nikako ne satima prije. „Računajte da je po osobi potrebno narezati otprilike maksimalno stotinu grama pršuta. Ako koristite dalmatinski pršut iz vakuum pakiranja, dobro bi bilo vrećicu otvoriti i ostaviti petnaestak minuta, jer se tada „fete“ lakše razdvajaju.“

Dr. sc. Helga Medić, profesorica na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu, objasnila je zašto bismo dalmatinski pršut trebali uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Ističe kako se dalmatinski pršut preporuča kao sastavni dio zdrave i uravnotežene prehrane i može se konzumirati tri puta tjedno u razumnim količinama. To je namirnica visoke nutritivne vrijednosti, na prvom mjestu zbog proteina kojih u pršutu ima oko 30 posto, a uz to sadrži odličan omjer esencijalnih aminokiselina, izvrstan je izvor vitamina B skupine, minerala, cinka i selena.

Domagoj Jakopović Ribafish, gastro bloger, priznao je zašto toliko voli dalmatinski pršut:
„Kako vučem korijene iz Dalmacije nikad ne zaboravljam tipičan tamošnji prizor: stalak s pršutom koji mi je kad sam malo narastao bilo dozvoljeno rezati. Nema bolje stvari od skupljanja mrvica koje su ostale nakon rezanja, potom ih pojesti i osjetiti more“.

Dani Dalmatinskog pršuta u Zagrebu
Za svoj deseti rođendan Udruga Dalmatinski pršut pripremila je posebno iznenađenje Zagrepčanima. U prvom tjednu studenog na Danima dalmatinskog pršuta u Zagrebu, svi koji u glavnom gradu posjete dućane i pršutoreznice u vlasništvu proizvođača dalmatinskog pršuta – Pivac, Voštane, Smjeli, Mataš i Bel-Cro trade, ovu vrhunsku deliciju dobit će po promotivnoj cijeni.

Uz dopuštenje: Lollipop (sve fotografije)

Vjerni partner Hervis najavljuje jubilarno 25. izdanje Zagrebačkog maratona.

Hervis, vodeća trgovina sportske opreme u Europi, vjeran je partner poznatog Zagrebačkog maratona, koji se 9. listopada ove godine održava jubilarni 25. put. Osim maratona (42 195 m), održat će se i polumaraton duljine 21 097 metara te utrka za građanstvo od 5 kilometara. Posljednjih se godina ustalio broj od preko 10 tisuća natjecatelja u sve tri discipline, a jednak odaziv očekuje se i ove godine.

Simon Draganič, direktor marketinga Hervisa istaknuo je: „Čast nam je i zadovoljstvo podupirati Zagrebački maraton, trkačku manifestaciju koja je odavno nadišla lokalne, pa čak i regionalne okvire. Naročito nas veseli sve veći broj sudionika na utrci za građanstvo, čime se ostvaruje i misija Hervisa sadržana u sloganu Get movin’.“

Staza Zagrebačkog maratona je jedna od najbržih maratonskih staza na svijetu, pa ju trkači jako vole. Ukupna visinska razlika cijele trase iznosi zanemarivih 5 metara, što je prava rijetkost, a dodatna prednost je i vrlo ravna trasa bez usporavajućih zavoja što omogućava trkačima konstantan tempo, a time i bolji konačan rezultat. Na prošlogodišnjem izdranju Zagrebačkog maratona svoje je predstavnike imalo 28 zemalja, a zanimljivo je da su osim Europe bili zastupljeni i svi ostali kontinenti. Afrika (Kenija i Etiopija), Azija (Bahrein), Sjeverna (USA) i Južna Amerika (Brazil) te Australija.

Hervis u svom asortimanu ima proizvode koji će zadovoljiti potrebe svakog sportaša, bilo da se radi o profesionalcu ili rekreativcu. Tako u 14 Hervis trgovina diljem Hrvatske u tradicionalno trkačkim mjesecima mnogi artikli iz istog asortimana od obuće do trkačke odjeće i sportske prehrane te satova u Hervisovoj ponudi po izuzetno povoljnim cijenama. Tako možete izabrati trkačku odjeću i obuću vodećih svjetskih proizvođača kao što su Asics, Nike, Adidas, Salomon i mnogi drugi.

Uz dopuštenje: tbwa

Petak je dan u tjednu koji nam je svima nekako drag. Meni sve miliji jer ga uljepšam dolaskom u Linea Snellu. To je najbolje što možete učini za sebe. Ili što Linea Snella može učiniti za vas.

Ravno iz ureda u Thermoslim kapsulu i onda na poseban tretman koji se zove preso. Kako bih ja rekla, idem se spresati i lijepo popeglati. I da… ima istine u tomu. Dok u miru, opušteni uz ugodan miris eteričnih ulja, čitate ili samo odmarate, preso radi za vas. Na svoj poseban način poigrava se s limfom i potiče postupak posebnog detoxa, limfne drenaže ili najbolje anticelulitne masaže. Dakle, vi odmarate a preso istjeruje celulit i potiče dobro raspoloženje. Nagrada za kraj tjedna koja nakon nekoliko tretmana rezultira zaglađenim i zategnutim nogama. Naravno i gubljenjem kilograma ali i centimetara. Spoj je to koji veseli svaku ženu, a petak čini još vedrijim i sretnijim danom u tjednu. No tu nije kraj, jer nakon omiljenog mi presa, slijedi opuštanje i uživancija na najjače u posebnoj Thermoslim sauni. Uz miris lavande ili cedra ili orancina često odlutam u svijet mašte i završim u omiljenoj mi hvarskoj vali Dubovica. Čak i more čujem… Zadovoljstvo i to potpuno.

Linea Snella daje i više od onoga što očekujete…O centimetrima neću ali -12 je velika sreća. Koja te motivira da s lakoćom uletiš u štikle, obleku i šminku i onaj ludi izlazak petkom. Na čagu, jer energiju treba ispucati, nakon dobrog i uspješnog radnog tjedna!

Vaša RORAsnella

Slavni pijanist Arkadij Volodos i 75. godišnjica osnutka Zbora HRT-a u Lisinskom.

Popularni ciklus Svijet glazbe Koncertne direkcije Zagreb zagrebačkoj publici s dva koncerta priprema jedinstveno glazbeno putovanje. Na pozornicu Koncertne dvorane Vatroslava Lisinskog, u utorak, 22. studenog 2016., stiže Arkadij Volodos, jedan od najistaknutijih pijanista današnjice, a 6. prosinca 2016. bit će u znaku suradnje uglednog komornog orkestra Wiener Concert – Verein (WCV), Zbora Hrvatske radiotelevizije i dirigenta Tončija Bilića, kojom će se obilježiti 75. godišnjica osnutka Zbora HRT-a

U upečatljivom prostoru najstarijeg zagrebačkog hotela Jägerhorn Koncertna direkcija Zagreb predstavila je glazbena događanja u sklopu popularnog ciklusa Svijet glazbe. Gostovanje slavnog pijanista Arkadija Volodosa te koncert povodom 75. godišnjice osnutka Zbora HRT-a u Koncertnoj dvorani Vatroslava Lisinskog zagrebačkoj publici pružit će doista bogatu kulturnu ponudu.

Ciklus Svijet glazbe u organizaciji Koncertne direkcije Zagreb već više od četiri desetljeća pred zagrebačku publiku dovodi najeminentnija imena klasične glazbe trajno pozicionirajući Zagreb na glazbenoj kulturnoj karti. U sklopu Svijeta glazbe u travnju je u Zagrebu gostovao Simfonijski orkestar iz Luzerna, a jesen u metropolu donosi dva izuzetna koncerta. Tako je 22. studeni rezerviran za gostovanje velikog umjetnika kojeg ne treba puno predstavljati i koji ponovo u Zagreb dolazi nakon dvije godine, pijanista Arkadija Volodosa. Dva tjedna kasnije, 6. prosinca, u istom prostoru – Koncertna dvorana Vatroslava Lisinskog – obilježit će se 75. godišnjica osnutka Zbora HRT-a povodom koje će nastupiti međunarodno ugledni orkestar Wiener Concert – Verein (WCV) i Zbor Hrvatske radiotelevizije pod ravnanjem dirigenta Tončija Bilića.

Glasoviti pijanist Arkadij Volodos gostovat će u utorak, 22. studenog, u Zagrebu. Ovog genija glasovira zagrebačka publika jako je dobro upamtila 2014. kada je održao jedan od najčudesnijih i najizvrsnijih pijanističkih recitala kojim je doslovce raspametio publiku. Ovog puta u Koncertnoj dvorani Vatroslava Lisinskog izvesti će program Schumanna, Brahmsa i Schuberta kojim će zasigurno osvojiti jednake ovacije publike. Naime, ovog umjetnika izuzetne osobnosti, cijenjenog kao „genija glasovira“ odlikuju besprijekorna virtuoznost te jedinstven osjećaj za fraziranje, boju i poeziju. Upravo ga to čini idealnim „naratorom” romantičarskih glazbenih priča, a pod njegovim prstima i najjednostavnija barokna melodija jednako je fascinantna. Glazbeni kritičari nerijetko navode kako Volodos pomiče granice mogućeg i izvedivog na glasoviru. O izvanrednom talentu govori i zanimljiva umjetnička biografija – najprije je studirao pjevanje, nakon toga se zainteresirao za dirigiranje, a tek s petnaest godina ozbiljno se posvetio studiju glasovira. Danas se ubraja među najistaknutije i najtraženije pijaniste svijeta, a tome najbolje svjedoči i sam popis svjetskih dvorana, kao i orkestara i dirigenata uz koje redovito nastupa.

Dva tjedna kasnije, 6. prosinca 2016., također u Koncertnoj dvorani Vatroslava Lisinskog suradnjom uglednog komornog orkestra Wiener Concert – Verein (WCV), Zbora Hrvatske radiotelevizije i dirigenta Tončija Bilića obilježiti će se 75. godišnjica osnutka Zbora HRT-a. Utemeljen četrdesetih godina prošlog stoljeća, Zbor Hrvatske radiotelevizije djelovao je najprije kao komorni ansambl, a s vremenom je prerastao u prvi profesionalni zbor u Hrvatskoj. Posljednjih sedamdeset godina njegov umjetnički identitet oblikovao je niz uglednih glazbenika. Velik repertoar Zbora obuhvaća skladbe a cappella i vokalno-instrumentalne skladbe u rasponu od renesanse do suvremenih djela, a osobita se pozornost posvećuje njegovanju hrvatske glazbene baštine.

Jubilarnu godišnjicu Zbora HRT-a upotpunit će i međunarodno ugledni orkestar Wiener Concert – Verein (WCV). Ovaj ugledni komorni orkestar utemeljili su članovi Bečkog simfonijskog orkestra 1987. godine. Njegov repertoar obuhvaća orkestralna djela skladatelja Bečke klasike pa sve do suvremene glazbe. Zagrebačka publika imat će priliku uživati u programu koji obuhvaća djela Purcella, Pärta, Paraća i Mozarta.

Više informacija: www.kdz.hr

Za 4 osobe.

Sastojci za recept
6 krumpira (oko 1 kg)
6 jaja
glavica luka
crvena paprika
50 g zvijezda graška
3 režnja češnjaka
sol i papar
Zvijezda ulje

Prilog
Zvijezda krastavci
Zvijezda zelene masline
Zvijezda feferoni
Zvijezda ajvar
sir
rajčica

Priprema
Oguliti krumpir i luk. Krumpir narezati na kolute, a luk sitno isjeckati. Pomiješati krumpir i luk pa ih pržiti 10 minuta na srednje jakoj vatri u dubljem ulju, uz povremeno miješanje, laganim pokretima da se krumpir ne zgnječi. nakon toga ocijediti krumpir i luk izdvajanjem suvišne masnoće.

U zdjeli umutiti jaja začinjena sa soli i paprom. Dodati sitno sjeckani češnjak, grašak i papriku izrezanu na kockice. Sve dobro promiješati. Kalup za pečenje obložiti papirom za pečenje, po njemu rasporediti krumpir i luk, pa ih preliti smjesom od jaja. Sve lagano promiješati i peći 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 190C.

Meksičku tortilju poslužite uz meksičke tapase kao što su krastavci, feferoni, masline, pršut po želji.

Recept omogućila Zvijezda

U fokusu programa Moj prvi film svake je godine jedna europska država i prvijenci danas etabliranih redatelja. Filmski kritičar Nenad Polimac za 14. izdanje ZFF-a odabrao je nezaobilazna ostvarenja male, ali moćne irske kinematografije, a programom Moj prvi film: Irska ZFF se priključuje nizu manifestacija koje u 2016. obilježavaju stotu obljetnicu irske borbe za nezavisnost.

„Ove godine je u konkurenciji za Oscara za najbolji film irska kinematografija bila zastupljena čak s dva naslova, Brooklynom Johna Crowleyja i Sobom Lennyja Abrahamsona. Svakako impresivno, reklo bi se, jaka filmska sredina, no sve nije baš tako jednostavno: irski redatelji i glumci imaju bolje uvjete za rad u Londonu i u Hollywoodu negoli u Dublinu, pa to zdušno i koriste. Osim toga, neke od najpoznatijih filmova na irske teme snimili su Englezi, Škoti i Amerikanci (Sestre Magdalenke, Ryanova kći, Miran čovjek), pa je nacionalna obojenost tim problematičnija. Usprkos tome, skupili smo impresivan odabir pravih irskih filmskih debija, koji uz Crowleyjevu Stanku i Abrahamsonovog Adama & Paula, uključuje i film Angel najveće irske redateljske zvijezde Neila Jordana, Moje lijevo stopalo Jima Sheridana nagrađen s dva glumačka Oscara (Daniel Day-Lewis i Brenda Fricker) te modernističku krimi-komediju Čuvar zakona Johna Michaela McDonagha, brata poznatog dramatičara i filmskog redatelja Martina McDonagha. To je filmska revija koju ne biste smjeli propustiti.”, izjavio je selektor Nenad Polimac povodom najave programa.

Program Moj prvi film: Irska ostvaren je u suradnji s Veleposlanstvom Irske i Irskim filmskim institutom.

Uz dopuštenje: Zagreb Film Festival

Izložba “90 Years Ms Monroe” o Normi Jeane Baker, poznatijoj pod imenom Marilyn Monroe, biti će postavljena u galeriji De Nieuwe Kerk u Amsterdamu. U godini kada bi ova nadaleko poznata ikona filma i glamura proslavila svojih devedeset godina, galerija De Nieuwe Kerk osvrnut će se na njezin život koji je stvorio veliku stilsku ikonu.

Od 1. listopada do 5. veljače 2017. godine posjetitelji će moći vidjeti izložbu “90 Years Ms Monroe” o njenom životu i nasljeđu, a biti će izložene i mnogobrojne osobne stvari iz njezine kuće u Brentwoodu, u Kaliforniji.

Nakon smrti jedne od najljepše žene svijeta, mnogo stvari koje je posjedovala pohranili su nasljednici te su bile netaknute mnoga desetljeća. Nakon 37 godina njeni predmeti počeli su se pojavljivati na aukcijama, prvo u poznatoj kući Christie’s u New Yorku, a zatim i u drugim poznatim aukcijskim kućama svijeta. Značajnu količinu stvari kupio je Ted Stampfer, kolekcionar stvari koje su povezane s Marilyn Monroe te su i one dostupne za razgledavanje na ovoj izložbi. Privatni predmeti, uključujući i poznate komade iz njezine garderobe, pribor za češljanje i ostale osobne dokumente, zajedno s fotografijama i filmskim isječcima, pružaju jedinstven i intiman pogled na ženu u dualnom svijetu ispred i iza kamere.

Ova biografska izložba pruža uvid u kompletan svijet Marilyn Monroe, uspješan i glamurozan vanjski izgled i njezin usamljen unutarnji svijet, prepun razočaranja. Također ova izlagačka cjelina jako dobro prikazuje i njenu duhovitu, kreativnu i naprednu osobnost. Odlučna u ostvarivanju svoje karijere, na svoj jedinstven način, dobila je ugled koji i dan danas golica maštu mnogih. Njezina uzrečica “Ne smeta mi što živim u muškom svijetu, sve dok mogu biti žena u njemu”, puno govori o tome tko je ona bila i tko je željela biti te o vremenu u kojem je živjela i radila.

Tekst uz dopuštenje Wish hr partnera, Quintessentially Lifestyle.
Quintessentially

Miss Monroe is coming to De Nieuwe Kerk Amsterdam.

She would have turned 90, so De Nieuwe Kerk will reflect on this great style icon. From October 1 until February 5 2017, you can visit the exhibition about her life and legacy, including numerous personal items from her house at 5th Helena Drive in Brentwood, California.

After her death, her belongings were stored in their entirety by her heirs and remained unmoved for decades. 37 years later the auctioning of her belongings began, first at Christie’s in New York and then at a number of other auction houses. A considerable amount was purchased by Monroe collector Ted Stampfer and these are the items presented at this exhibition. The private objects, including famous articles from her wardrobe, accessories and personal documents, together with photos and film clips, afford a unique and intimate view of the woman, both in and outside the camera’s gaze.

This biographical exhibition opens up Marilyn’s world; the successful and glamorous external appearance as well as her often lonely inner world, full of setbacks, as well as her witty, creative and progressive personality. Determined to make an extraordinary career in her own way, she gained prestige that still captures the imagination of many. Her saying ‘I don’t mind living in a man’s world, as long as I can be a woman in it’ says a lot about who she was and who she wanted to be; about her time and the world in which she lived.

Text with permission of Wish hr partner, Quintessentially Lifestyle.
Quintessentially

U potpunoj tišini i netaknutoj prirodi prostire se Lonjsko polje koje je idealno za potpuni odmor u netaknutoj prirodi.

Lonjsko polje je najveće močvarno, poplavno područje unutar Hrvatske, koje je smješteno uz tokove rijeka Save, Lonje i sela Struga od Siska do Nove Gradiške. Velikim djelom ovo polje je proglašeno parkom prirode kojeg karakteriziraju poplavne šume hrasta lužnjaka i prostrani pašnjaci. S jedne strane rijeke Save, koja je zrcalno čista, ljudi dolaze na kupanje dok se već s njene druge strane mogu vidjeti golim okom divlje svinje i još pokoja životinja poput srna i jelena.

Za sve ljubitelje ptica ili one koji se profesionalno bave sportom Birdwatching (Promatranjem ptica) ovi su prostori idealni budući da se ovdje nalazi stanište preko dvjesto vrsta ptica od čaplji, patki, orlova i mnogobrojnih drugih vrsta. Na ovom lokalitetu mogu se ugledati i rijetke čaplje žličarke kojima je upravo Lonjsko polje bilo duže vrijeme jedino mjesto njihovog parenja. Pojedina područja unutar parka proglašena su ornitološkim rezervatom što dovoljno govori o raznolikosti rjeđih vrsta ptica.

Kako se zabaviti i odmoriti u Lonjskom polju

Krenete li na izlet zaista ćete moći uživati u raznolikoj ponudi u parku. Posjetiteljima se nudi vožnja čamcima po rijeci i iz vodene perspektive promatranja raznolikog životinjskog svijeta, safari kanuima za ljude koji vole avanturistički odmor kako bi potpuno udaljili od civilizacije i upoznali prirodu i život unutar nje. Brojne su i pješačke staze za obilazak i razgledanja na biciklima. Ljubitelji promatranja ptica dolaze najviše dolaze tijekom prvih tjedana listopada kada se obilježavaju “Svjetski dani promatranja ptica”.

Gastronomija i boravak

„Nekada u davna vremena iz Budžaka je dopirala pjesma, čuo se zvuk klepanja kose, rzanje konja i mukanje krava, zvuci čekića i pila Lonjanaca koji su gradili Budžak kao da će on uvijek biti ovdje“. Ovako vlasnici etno sela Stara Lonja, dva brata blizanca koji su izgradili savršeno mjesto za odmor i užitak te sačuvali stare originalne kuće, pričaju o ovom nekoć živom kraju. U potpunoj tišini, oazi zelenila i mira ili u zimskoj bijeloj idili ovo je mjesto koje će vas očarati svojom originalnošću, tradicijom i toplinom.

Izdvojeno:

> Osim rustikalno namještenih kuća koje se iznajmljuju gosti mogu uživati u izvrsnim gastronomskim užicima ovog kraja, koje još uvijek pripremaju baka i mama dvojice blizanaca, neženja stoga ukoliko neka od djevojaka želi živjeti u skladu sa prirodom i bez gradskih napetosti, svakako preporučujemo odlazak u obilazak etno sela Stara Lonja.

Autor: Diana Mikloš

U zagrebačkoj Laubi predstavljena je prva samostalna izložba „YOUth“ fotografkinje Brune Kazinoti, pod kustovskim vodstvom Marija Gučeka Andromaka i Grge Zečića. Ova izložba ujedno je i početak projekta Art Buro24/7 kojim se potiče umjetnička izvrsnost s ciljem valorizacije ženskih umjetnica koje stvaraju u prekarnim uvjetima rada u ovim tranzicijskim zemljama. Projekt je jedinstven i pionirski jer do sada postoji vrlo mali broj nagrada za ženske umjetnice . Osim Vanje Žanko, umjetničke direktorice u radu ovog projekta sudjeluje međunarodni žiri, relevantni kustosi i direktori umjetničkih institucija, zaklada i udruga.

Izložbu „YOUth“ nisu propustili brojni ljubitelji fotografije i umjetnosti poput: Josipe Lisac, Đurđe Tedeschi, Saše Šekoranje, Darija Srne, Andreje i Hrvoja Čermaka, Tatjane Dragović, Vlahe Arbulića, Ivane Roščić, Mirana Kurspahića, Nenada Korkut, Damira Markovine, Petre Kurtele, Ogi Antunac, Mare Bratoš, Loredane i Tomislava Bahorića i brojnih drugih.

Osnivačica hrvatske verzije portala Buro24/7 Mirela Forić Srna Mirela Forić Srna osobito je ponosna što ovaj kulturni projekt započinju s izložbom iznimno talentirane fotografkinje Brune Kazinoti i na taj način pružaju podršku mladim umjetnicima da se pokažu u najboljem svijetlu i ostvare još jedan korak naprijed u svojoj karijeri. Buro 24/7 projekt globalno podržava mlade talente iz svih društveno relevantnih područja što je praksa koju hrvatska verzija portala Buro 24/7 želi ustaliti i u našoj regiji.

Brojni uzvanici tu večer uživali su u nagrađivanim i priznatim Korlat vinima benkovačko – stankovačkog vinogorja. Na izložbi su predstavljene i tri njihove vrhunske sorte Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon.

Dašak Pariza tu večer donijela je francuska Lierac dermokozmetika koja nudi paletu visokoučinkovitih proizvoda koji svakoj ženi neovisno o tipu kože i dobi, daju jedinstven osjećaj luksuza, glamura i dermokozmetički odgovor koji traži. Suradnja između francuske dermakozmetičke kuće Lierac i Brune Kazinoti prirodan je slijede Brunine povezanosti s Parizom kao gradom koji je neprestano inspirira i nadahnjuje.

Da najbolji uvijek idu uz najbolje potvrđeno je i prijateljstvom s berlinskom kućom Liebeskind koja se predstavlja kolekcijom torbi i modnih dodataka, pažljivo odabranih materijala, prirodno tretirane koža, najfinije tkanine. Berlin je ostao i bio Brunina umjetnička oaza stvaranja i izražavanja, i njegov duh uvijek je prisutan u njenom radu.

O izložbi:

Rad Brune Kazinoti posjeduje dozu mraka koji zna biti sveprisutan ali posve neopipljiv. Glavni fokus joj je na muškim modelima, na dečkima koji izgledaju kao pripadnici “skinhead” subkulture koja u suštini više ne postoji. Time se kod Kazinoti miješaju emocije kakve ne može kontrolirati. U jednom trenutku posve je romantična prema svom objektu dok se u drugom hladno odvaja od njega, cilja ga svojim oružjem, stvara distancu čvrstu poput cementa. Njena potreba za fotografiranjem isključivo muških modela koji svojim izgledom ne podsjećaju na modele značajna je simptomatika. Kod Brune Kazinoti opsesija zamjenjuje strast jer svojom kamerom konstruira detalje koji su samo njoj poznati. Ponekad ih i sama sebi ne želi otkriti. Njena konekcija sa modelima nije svakodnevna iako se takvom može činiti. Odnos koji ima prema svojim objektima zna biti izuzetno naelektriziran kao da izaziva demone spola koji pokušava razumjeti. U njenom radu konstantno se pojavljuju trenuci gdje dodatno želi udaljiti modela od sebe time sto ga fotografira sa leđa eliminirajući njegovu osobnost.

Iako su njeni modeli gotovo teenageri oni posjeduju faktor sirove privlačnosti, muškarca u stvaranju. U jednom trenutku postavlja se kao romantična zavodnica koja očekuje da ju prodorni pogledi njenih objekata zavedu no već u drugom trenutku postavlja granice udaljenosti, hladno se povlači. Njen rad iz trenutaka intimnosti bježi u mrak hladnoće. Želju da direktno pristupi objektu krije voajerizmom kao svojom zaštitom. Zbog toga je kamera dio nje poput dijela tijela. Ona ju oslobađa i štiti, otkriva i krije, manipulira i zavodi. Cilj rada Brune Kazinoti nije umjetnost niti evociranje umjetnosti. Previše je intiman odnos koji ima sa svojom kamerom da bi ju “prodala” kao alat umjetnosti. Njena kamera zna biti tvrdoglava i sebična manipulatorica dok se u sekundi može pretvoriti u zavodnicu nježnog pogleda. Sve to odražava unutrašnji dualitet Brune Kazinoti jer kamere je njen najbolji prijatelj, terapeut, skriveni šaptača tajni koje nikada neće otkriti i dio tijela bez kojeg ne može. Bruna Kazinoti dakle mora snimati jer za nju druga opcija ne postoji.
Iz predgovora Grge Zečića.

„Ovo je moja prva velika samostalna izložba u Zagrebu i jako sam sretna da sam je ostvarila u sklopu projekta Art Buro 24/7 koji promiče mlade umjetnice.
Selekcija predstavlja dio mog rada u kojem moda nije direktno umiješana, i nije u prvom planu. Među selekcijom nalaze se i fotografije iz privatnih serija na kojima su moji bivši dečki što ovaj postav čini dodatno intimnijim i iskrenijim.“ Bruna Kazinoti.

Uz dopuštenje: priredba (sve fotografije)

Predstavljamo teaser plakat novog filma Luca Besona “Valerian i grad tisuću planeta”.

Studio EuropaCorp je objavio nove fotografije i novi poster filma Valerian i grad tisuću planeta, za čiju je režiju i scenarij zaslužan vizionar Luc Beson.

Valerian (Dane DeHaan) i Laureline (Cara Delevingne) su specijalni vladini agenti zaduženi za održavanje reda u cijelom svemiru. Valerian ima u planu romantičnu vezu sa svojom partnericom Laureline, međutim ona će ga odbiti zbog njegove opsežna prošlosti sa ženama.

Pod direktivom Zapovjednika (Clive Owen), Valerian i Laureline su poslani na misiju u međugalaktički grad Alpha, rastuću metropolu koja je sastavljena od tisuću planeta. Alpha ima sedamnaest milijuna stanovnika koji su ujedinili svoje talente, tehnologiju i resurse za dobrobit svih. Međutim, nemaju svi na Alphi iste interese i ciljeve; nevidljive sile će dovesti cijeli grad u veliku opasnost.

Valerian i grad tisuću planeta, u distribuciji Blitza, u domaća kina stiže u srpnju 2017. godine.

Uz dopuštenje: Blitz Film&Video Distribution (sve fotografije)

Wayne Hemingway, britanski dizajner, publicist i teoretičar vintage kulture.

Kultura, moda, modne ikone i odjevni predmeti, koji su obilježili prošlo stoljeće, spajaju se i sa imenom slavnog Wayne Hemingwayjem. Britanski publicist i renomirani autor, dizajner namještaja, profesor i teoretičar vintage kulture obilježavaju rad ovog dokazano slavnog čovjeka.

Pokrenuo je svoj vlastiti brend sa samo 23 godine uz mnogo motivacije i vjerovanju onom unutarnjem osjećaju koji ga je vodio kroz njegovu karijeru, ono što posebno voli je uređenje interijera u duhu 20. stoljeća. U svojoj knjizi The Vintage Fashion Bible, koja obuhvaća period od zlatnih dvadesetih pa sve do početka grungea devedesetih, opisuje na koji način možemo povoljno urediti svoj životni prostor u skladu s razdobljem s kojim se pojedinac poistovjećuje.

“Moja je majka uvijek govorila da je dužnost svakog čovjeka ostaviti svijet boljim nego što ga je zatekao. U tom se smjeru počela se razvijati i moja životna filozofija. Od samog početka Hemingway Designa biramo projekte koji su usmjereni prema javnom dobru, održivi i ekološki te pristupačni svima. Naša motivacija proizlazi iz naše okoline – ljudi s kojima radimo i djelujemo – i zadovoljnih klijenata. Neopisivo je dobar osjećaj kad znaš da si napravio promjenu.”, ističe Hemingway komentirajući zašto je odabrao upravo ovo zanimanje.

The Vintage Fashion Bible posljednje je Wayneovo djelo koje svoju tematiku bazira na modi 20. stoljeća. Sadržajno je bogata informacijama koje odgovaraju na sva pitanja ljubitelja vintage kulture. Zbog svoje specifičnosti, obrađivanja nekoliko različitih polja unutar svijeta mode, poput uređenja interijera, modne industrije, glazbe, kulture, jedino je djelo na svijetu koje do posljednjeg detalja opisuje način na koji se modni izričaj razvijao kroz tako dugačko vremensko razdoblje. Svako poglavlje unutar knjige započinje uvođenjem u novo desetljeće, pritom pažljivo objašnjavajući trenutnu situaciju u društvu te na koji su način sociološke i političke promjene utjecale na modni izričaj pojedinca. “Ovaj literarni vremeplov i još mnoga druga Wayneova djela imali smo priliku poslušati na ovom edukativnom druženju koji je spoj starog i vječnog”, komentirao je Tomo Ricov, jedan od organizatora zagrebačkog Vintage festivala.

Wayne je ujedno i organizator Vintage festivala koji se svake godine održava u Velikoj Britaniji. Svoju ljubav prema retru razvijao je odrastajući uz majku i baku koje su ga kao dijete često oblačile u najveće modne ikone poput Elvisa ili Beatlesa. Modne revije, koncerti u rockabilly štihu, funk, jazz i soul glazba, radionice poput slikarstva, kiparstva i šminkanja te mnogi drugi sadržaji održavaju se svake godine na britanskoj verziji Vintage festivala.

„Sretni smo što je Wayne našao vremena da nas posjeti, posebno zato što još samo ovu subotu ima mogućnost vidjeti što smo stvorili. Posljednjeg dana počinjemo ranije nego inače, uz ritmove Disco Dance radionice, a na kraju večeri završavamo u velikom stilu uz Tomu, mene i Studio 54! Ipak je to naše razdoblje.“, uz smijeh voli reći i Boris Kovaček.

Tekst: 404 Agency
Fotografije: Hemingwaydesign

Sedam stvari koje morate napraviti na otoku burne prošlosti, vulkana i pistacija.

Poznaješ li zemlju gdjeno limun cvate,
U tamnom lišću naranče se zlate.
Sa plavoga neba laki vjetrić piri,
Šumori lovor, mirta uz njeg miri.
Da li je znaš?
O poći s tobom tamo,
tamo, ljubavi moja
Želja mi je samo.

Stihovi su to Johanna Wolfganga von Goethea kojeg je na putovanje čizmom gonila nepopravljiva zaljubljenost u ‘bellu Italiu’. Stihovi koje je prepjevao Dobriša Cesarić zapisani su u knjizi Putovanje po Italiji.

Kruna zemlje u koju je Goethe bio nepopravljivo zaljubljen bila je Sicilija, koja je prema njegovim riječima ključ za otkrivanje Italije.

Posjetiti Italiju, a ne otići na Siciliju jest kao da Italiju niste vidjeli – rekao je veliki mislilac o ljepotici talijanskog juga kojoj je grčko pleme Sikulci nadjenulo ime Trinacria radi karakterističnog oblika trokuta.

Tada, u doba grčke dominacije, od 800-300 g.pr.Kr. gradovi Sirakuza i Agrigento bili su među najmoćnijima u Europi. Vladavinu Grka zamijenili su Rimljani, Vandali pa Bizantinci. Trag su ostavili i Arapi za kojih je Sicilija procvjetala, a prosperitet se nastavio i u doba Normana. Švapska dinastija i Anžuvinci za sobom su ostavili brojne palače i crkve, a barokni utjecaj Španjolaca najbolje se može osjetiti na jugoistoku, u Notu i Ragusi. Turbulentna prošlost Siciliju je oblikovala u melting pot stilova arhitekture, umjetnosti, ali i okusa, boja i mirisa, putem kojih se najbolje upoznaje eklektični šarm veličanstvenog otoka. Najbolje vrijeme za posjet Siciliji je proljeće ili rana jesen. Tada je dovoljno toplo za kupanje i izležavanje po plažama, a nije prevruće za vrzmanje po uličicama bučnih gradova ili istraživanje kanjona, vulkana ili brežuljaka prekrivenih divljim cvijećem. Manje od sedam dana neće biti dovoljno za upoznavanje sa svim čarima otoka, a najbolji način za avanturu po Siciliji je rent-a-car. Talijani voze u skladu s južnjačkim karakterom – brzo, impulzivno i često nepredvidljivo, što najviše dolazi do izražaja u Palermu. Tamo su zebre tek ukras na cesti, a svaki vozač stvara svoj prometni trak kako mu odgovara. Stoga, dok pakirate kofere za karizmatičnu destinaciju na talijanskom jugu ponesite dosta strpljenja, a ‘živčeke’ – u kanticu.

Pojesti 800 kalorija prije podneva

Na Siciliji je uobičajeno doručkovati sladoled. Jede se u kornetu – ili slatkom mekom pecivu nalik briošu. Na otoku najslađih debeljuškastih pistacija, sladoled od zelenih orašastih plodova kremasta je senzacija koja se mora kušati. Najbolji na svijetu je u Agrigentu, preciznije u slastičarnici Le Cuspidi, gdje imaju i najčokoladniju čokoladu svih vremena. Oprez! Nakon takvog iskustva niti jedan sladoled neće biti dovoljno dobar. Nešto laganija granita, odlična je alternativa za osvježenje nakon vrhunskog espressa.

Praviti se Talijanom na tržnici

Tržnice u Palermu i Cataniji pršte bojama voća i povrća, mirisima svježe ribe, ritmičnim zvucima sjekirica i vikom prodavača. Jedino se na Siciliji mogu vidjeti spretni prodavači koji s cigaretom u zubima kao od šale filetiraju tune i sabljarke od stotinjak kilograma. Dok se rakovi pokušavaju izmigoljiti iz košarica, još žive školjkice i puževi špricaju vodu sa štandova, a riba ne može biti svježija. Tu se mogu pronaći i najsočnije crvene naranče, artičoke te vrhunska govedina, koja je na našim tržnicama gotovo ‘izumrla’. La Vucciria koja doslovno znači ‘kaos’ savršeno opisuje prirodu jedne od glavnih tržnica u Palermu. Tamo je navodno mafija regrutirala radnu snagu, a vrijedi posjetiti i jednu od najstarijih – Ballarò. Slijedite oblak dima i doći ćete do lokalnog grill-majstora koji roštilja kao da nema sutra. Ako ste dovoljno hrabri kušajte stigghiolu – ovčja ili kozja crijeva s limunom.

Popeti se na vulkan

I to ne bilo kakav. Etna je visoka otprilike kao tri Sljemena (3,323 m) i jedan je od najaktivnijih vulkana na svijetu. Drevni istraživači smatrali su kako je najviša točka na planetu, a starogrčki pjesnik Pindar okarakterizirao ju je kao ‘stup koji pridržava nebo’. Ta je starica već napunila 60.000 rođendan, a od 475 pr.Kr eruptirala je oko devedeset puta. Kad je podivljala 1669. nastalo je oko 350 manjih kratera, a seljaci su grijali vodu na stijenama još dugo nakon jezive erupcije. Krajolik koji se ne može usporediti s ničim poznatim, možda je najsličniji površini mjeseca. Uživate li u pješačenju, obujte dobre cipele i pripremite se na četiri sata pješačenja. Alternativa je vožnja žičarom i turističkim džipom. Cipele i jakne mogu se unajmiti za nekoliko eura.

Okupati se na bijeloj plaži

Nakon vulkanskog crnog kamena, Scala dei Turchi – odnosno ‘turska stepenica’ je poput boravka na snijegu. Nadrealnu bjelinu sedimentih stijena koje maze stopala dodatno naglašava morsko plavetnilo i zlatni pijesak koji ga okružuje. Ova meka za fotografe je na brojnim popisima najneobičnijih plaža na svijetu. Nalazi se na dvadesetak minuta vožnje od Doline hramova. Stoga, nakon lekcije iz grčke povijesti i razgledavanja superočuvanih hramova razasutih oko Agrigenta, skoknite na kupanac i osvježite se u baru s pogledom na jednu od najljepših talijanskih plaža.

Zaviriti u unutrašnjost… i vratiti se na more

Enna, dražesni gradić u srcu Sicilije ima vidikovac s kojeg puca pogled od milijun dolara. Nalazi se u istoimenoj pokrajini, jedinoj bez izlaza na more. Od Palerma do Catanije, Nota ili Siracuse Enna je odlična usputna stanica na autoputu koji povezuje zapadnu s istočnom stranom otoka. Svijetla točka katastrofalnog potresa koji je 1693. devastirao jug Sicilije, barokna su remek-djela arhitekture. Najočitiji dokaz čudotvorne transformacije je Noto, prijestolnica Siracuse s brojnim palačama i crkvama pod UNESCO-m. Umorite li se penjanja na zvonike i razgledavanja velebnih građevina – svratite u ‘Svijet arancina’ i kušajte tradicionalni specijalitet koji je ime dobio prema narančama na koje nalikuje. Loptice od riže pune se konjskim mesom, graškom, sirom… i zaštitni su znak Sicilije.

Pogledati smrti u oči

U Italiji nema bizarnijeg mjesta od katakombi ispod Kapucinskog samostana u Palermu. Tamo se nalazi 8,000 mumija žena, muškaraca i djece, odjevenih u svoju najbolju odjeću. Pričvršćeni na zidove u najrazličitijim pozama, kao da pozdravljaju posjetitelje ili među sobom komentiraju tekuća događanja. Na Siciliji je običaj mumificiranja započeo krajem 16.stoljeća kako bi se moglo moliti za preminule kapucine. Uskoro je tradiciju usvojilo i bogatije stanovništvo koje je željelo sačuvati uspomenu na najmilije, a vječni odmor u katakombama postala je stvar prestiža.

Popiti mojito u Cefalú

Od svih gradova na obali, Cefalú je jedan od najšarmantnijih. Ugnijezdio se pod golemom stijenom na sjeveroistočnoj strani otoka. Srednjovjekovne uličice vode do prekrasne katedrale u kojoj se nalaze najstariji mozaici na Siciliji. Jednako je privlačan i trgić nad kojim se uzdiže. Tamo se može popiti odličan mojito iz ljupkih staklenki, a imate li sreće ugledat ćete i dugu ili ushićene Talijane koji bacaju konfete na upravo vjenčane mladence. Cefalu je uz Messinu i Milazzo polazna točka za istraživanje Liparskih otoka. Arhipelag od osam otočića uključuje i Stromboli kojeg je proslavio film Roberta Rossellinija s Ingrid Bergman te Panareu, najmanji, ali prema mišljenju mnogih – najljepši.

Tekst i fotografije u galeriji: Patricija Hut

Pogledate službeni trailer filma Tajna veza.

Dobitnike nagrade Oscar® Brada Pitta i Marion Cotillard ove jeseni ćemo gledati u napetoj akcijskoj drami, s ljubavnom pričom u pozadini, TAJNA VEZA.

Radnja filma je smještena u Casablancu, 1942. godine, gdje je Marianne Beausejour (Marion Cotillard) na tajnom zadatku kao francuska špijunka, a Max Vatan (Brad Pitt) je saveznički obavještajni agent. Max se polako zaljubljuje u Marianne te oboje odlučuju prestati sa špijunskim poslom nakon opasne misije u Sjevernoj Africi. Nakon misije se vjenčaju i vode miran život u Engleskoj. Idila traje sve dok Max ne bude upozoren da žena za koju se oženio skriva svoju mračnu tajnu. Film je inspiriran stvarnim događajima. Osim Cotillard i Pitta, u filmu glume još i Lizzy Caplan, Matthew Goode te Jared Harris.

Film je režirao dobitnik nagrade Oscar® Robert Zemeckis, proslavljen filmovima Forrest Gump i Brodolom života, dok je za scenarij zaslužan Steven Knight.

Tajna veza, u distribuciji Blitza, u domaća kina dolazi 24. studenoga.

Uz dopuštenje: Blitz Film&Video Distribution