Objavljen raspored izvođača Aj Cha festivala po danima!

Preostalo je još samo mjesec dana do početka najiščekivanijeg Splitskog festivala u spomen Dina Dvornika. Funky, Soul i Groove glazba od 18.8. do 20.8. zavladat će najpoznatijom hrvatskom plažom i ljetnim kinom Bačvice, a rasplesano će biti na rivi i Starom Hajdukovom.

Festival će otvoriti sjajni Songkillersi, James Brown tribute band i Kristijan Shooma disco Klačar. Drugog dana festivala svi posjetitelji imat će priliku uživati u sjajnoj atmosferi energičnih pop/funk zvukova Jinxa pojačanih Tabu keeper of the groove te DemeNtronomessongsa.

Zadnji dan festival, 20.8., upravo na Dinov rođendan održat će se glavni koncert na kojem će pjevati «Splitska Dica», pjevači koji su ostavili najdublji trag na Dinov život i stvaralaštvo. Marijanu Banu & Diktatorima i Neni Belanu & Fiumensima pridružit će se i Official tribute band Dino Dvornik na čelu s Nikolom Marjanovićem te gosti iznenađenja.

Za vrhunske partye i after partye ispunjene najpoznatijim bezvremenskim hitovima zaduženi su Bocca Sofisti funk, Blacksoul pres. PEZNT i E Jay Maminho, Jazzozo i TomoRicov.

Od ovog tjedna u prodaju su puštene i early bird ulaznice za koncerte po povoljnim cijenama koje je moguće kupiti u Entrio sustavu. S obzirom na ograničeni broj ulaznica i nezaboravno iskustvo koje vas očekuje, osigurajte svoje ulaznice na vrijeme.

Festival je u suradnji s Danijelom i Ellom Dvornik kao nositeljicama autorskih prava zamišljen kao podsjetnik na Dina Dvornika, velikog glazbenika našeg doba i njegovu bezvremensku glazbu. Dino Dvornik jedan je od najznačajnijih hrvatskih glazbenika i pjevača na čije hitove plešu sve generacije. Za sobom je ostavio i pelin i med, bio je i nadahnut i hipnotiziran, ali kontra Splita nikada nije dao pa je tako postao jedan od simbola grada Splita.

Iz tog razloga, cilj festivala je objediniti Dinovo stvaralaštvo i oživiti energiju koju je neiscrpno prenosio svojim voljenim gradom.

Više informacija na www.ajchafestival.com i na Facebook stranici AJ CHA festivala.

Fotografije: Krasnodar Peršun/ Dancing Bear

Gastro ponuda Splita bogatija je iz dana u dan. Grad se posljednjih godina promaknuo u perjanicu hrvatskog turizma. Zasigurno, posebno će mjesto imati nesvakidašnji brod – bar Maduro koji se trajno usidrio na zapadnoj obali. Interijer novog omiljenog splitskog mjesta podsjeća na pravi brod. Ugodna atmosfera i najljepši pogled na sam grad odaje dojam kao da smo na luksuznom krstarenju začinjenom ginom.

Maduro je prvo specijalizirano mjesto u Splitu kad je ponuda inovativnih craft koktela napravljenih od gina u pitanju. Čarobni napitci malo će koga u ove tople ljetne dane ostaviti ravnodušnim. Pazilo se na svaki detalj u ovoj novoj oazi, poslužuju Vas mornari dok su cjenici napravljeni u obliku pojaseva za spasavanje pa tako zasigurno nigdje u Hrvatskoj nećete pronaći ovakve kombinacije koje će oduševiti sva nepca. Interjer ovog koktel bara inspiriran je izgledom pravog broda gdje se nalazi šank izrađen od drva mahagonija te je zbog veće vjerodostojnosti dodan i intonak dok su zidovi obloženi drvenim panelima s okruglim ogledalima kako bi se steako dojam boravka u brodskoj kabini.

Teraca ili “krma” prekrivena je brodskim podom i stolovima od sibirskog arisa koji je otporan na sol i vodu. Tu se nalazi i vanjski gin bar s gin majstorom koji ispred gosta priprema specijalne gin koktele od kojih izdvajamo Gin Mare – mediteranski Gin.

Smještena uz La Costa Dorada ili ˝Golden Coast˝ destilerija obitelji Giro počela je proizvodnju gina 1940 g, zajedno s drugim vinima i alkoholnim pićima, čija proizvodnja datira iz 1835.g. Za razliku od tradicionalnih aroma u ginu, u kojima ipak dominira smreka, Gin Mare je započeo put za potpunio novu ideju gina. Osim tipičnih bilja i začina, kao što su bobice borovnice, korice limuna, korice seviljske naranče, kardamoma i korijander sjemena, ono najzanimljivije u ovom ginu je upotreba Arbequina masline. No to nije sve. Ovaj besprijekorni gin ima i talijanski bosiljak, turski ružmarin i grčki timijan, dodatno evocirajući duh mediterana.

Upravo je ovo jedna od prestižnih svjetskih vrsti gina od kojih će biti pripravljeni ukusni kokteli. Suština tonika 1724 ima svoje korijene u Andama, na mitskom Inka području. To nije slučajno, ovo je mjesto gdje je otkriven kinin. Tamo ovaj sastojak dobiva autentičnost proizvoda s korijenima u regiji koje idu natrag stotine godina. Premium tonik čiji je kinin ručno ubran 1724 metara iznad mora u Andama službeno je jedan od najboljih tonika na svijetu.

Mornari novog splitskog Madura predstavljaju najbolje gin koktele ovog ljeta.

Uz dopuštenje: Select PR (sve fotografije)

Smještena uz La Costa Dorada ili ˝Golden Coast˝ destilerija obitelji Giro počela je proizvodnju gina 1940 g, zajedno sa drugim vinima i alkoholnim pićima, čija proizvodnja datira iz 1835.g. Za razliku od tradicionalnih aroma u ginu, u kojima ipak dominira smreka, Gin Mare je započeo put za potpuno novu ideju gina. Osim tipičnih bilja i začina kao što su bobice borovice, korice limuna, korice seviljske naranče, kardamoma i korijander sjemena, ono najzanimljivije u ovom ginu je upotreba Arbequina masline. No to nije sve. Ovaj besprijekorni gin ima i talijanski bosiljak, turski ružmarin i grčki timijan, dodatno evocirajući duh mediterana.

Mi ga preporučujemo sa tonikom 1724, i to u kombinaciji sa ružmarinom i 2-3 bobice borovice, ili sa marmeladom od naranče i sokom od limete.

Inače suština tonika 1724 ima svoje korijene u Andama, na mitskom Inka području. To nije slučajno. Ovo je mjesto gdje je otkriven kinin. Tamo ovaj sastojak dobiva autentičnost proizvoda s korijenima u regiji koji idu natrag stotine godina. Premium tonik čiji je kinin ručno ubran 1724 metara iznad mora u Andama, službeno je jedan od najboljih tonika na svijetu.

SMOKEY MEDITERRIAN DUO

Gin Mare 4cl, 1724 tonik 10cl, 2-3 bobice borovice, 2-3 bobice borvnice, grančica ružmarina.

Čašu za Gin Mare aromatiziramo koristeći metodu paljenja grančice ružmarina. Nakon toga rashladimo čašu, dodamo 2-3 bobice borovice i ulijemo gin, promješamo i stavimo led 4-5 kockica te opet lagano promješamo. Nadodamo leda i ulijemo tonik 1724. Ukrasimo s grančicom ružmarina i par bobica borovnice koje stavimo u čašu.

TRIPLE ORANGE GT

Gin Mare 4cl, 1 barska žlica marmelade od gorke naranče, orange bitter 1cl, tonik 1724.

Ohladimo čašu za Gin Mare te ulijemo gin, dodamo 1 barsku žličicu marmelade od gorke naranče i 1cl orange bittera te promješamo, dodamo led i opet 3-4 puta lagano promješamo. Nadopunimo led i ulijemo tonik 1724. Ukrasimo spiralom od korice naranče koju stavimo u čašu.

ROBY MARTON, premium Italian gin
Za proizvodnju Roby Marton gina koriste se isključivo najkvalitetnije žitarice i čista izvorska voda kroz proces duple destilacije. Dio proizvoda konačne destilacije stavlja se u bačve, te je podvrgnut hladnoj infuziji i završnom rafiniranju. Također u proizvodnji se koriste kore raznog citrusnog voća, cimet, sladić, sjemenke anisa, bobice borovice, ružičasti papar, crni papar, hren, đumbir, crveno bobičasto voće i klinčić. Što se okusa tiče, Martons´gin vrlo je kompleksan, odlične strukture i suhoće sa notom borovice, slatkog korijena i đumbira koje slijede citrusne note pri završetku

ITALIAN MULE

Roby Marton gin 5cl, svježe cijeđeni sok od limete 2cl, svježi đumbir 2 g, menta par listića, Pimento ginger beer 10cl.

U limenku stavimo led do pola, ulijemo gin i sok od limete, dobro promješamo i dodamo led u kockicama 5-6, te ulijemo Pimento ginger beer i lagano opet promješamo. Ukrasimo sa vrhom svježe mente i komadićem korijena đumbira.

ROBY MARTON STAR

Roby Marton gin 4cl, zvjezdasti anis 2 kom, tonik 1724 10cl, stabljika cimeta.

U rashlađenu goblet čašu stavimo zvjezdasti anis i ulijemo gin te lagano promješamo. Dodamo led 4-5 kockica i opet lagano promješamo te ulijemo tonik 1724. Na vrh naribamo cimet u stabljici.

BLUE GIN

Blue gin-sve sa jednog izvora

Pšenica, voda, proces proizvodnje i punjenje se obavlja na jednom mjestu. Vlastita sadnja pšenice i kontrolirani uzgoj, voda netaknuta ljudskom rukom spušta se sa izvora planine, 27 začina i mirodija odlikuju ovaj austrijski gin.

Bogata paleta bilja Hansa Heisetbauer-a čiji je ovo gin, daju toplu, složenu ali i svježu notu mirisa od slatkih sreka, začina i cvjetnih tonova. Na nepcima je mekan i uravnotežen sa agrumima, notama naranče i limunske trave, a na kraju se proteže glatki okus s toplom ljutinom, kardamom te đumbirom.

PINKY GIN FIZZ

Blue Gin 4cl, hibiskus 3 kom, limunova korica, 1724 tonik 10cl.

U rashlađenu goblet čašu stavimo komadiće hibiskusa i ulijemo gin te promješamo sa barskom žlicom, dodamo led i ulijemo tonik 1724. Čašu ukrasimo sa spiralom od korice limuna koju stavimo u čašu.

Colombian Gin

Jedini gin od šećerne trske, odležan u bačvama koje su sadržavale rum (Dictador) i izuzetno nagrađivan na svim svjetskim natjecanjima. U čaši Colombian gin je pun svjetla i tijela, dokaz njegove kvalitete i jasnoće. Na mirisu se prikazuje ravnoteža u gorčini korijena te svježina bilja, kao i slatkoća korica agruma te kiselost bobica smreke i toplina drugih začina. Početni miris od smreke i angelika korijena u kombinaciji s mentom, limunom i paprom. Sekundarne arome cimeta, borovnice i đumbir spojili su i stvorili vrhunski gin.

Na jeziku je cvjetni i gladak, uz slatko kisele note klasičnog gina. Sa 43% alkohola, taj gin preporučamo mješati sa kvalitetnim tonikom te dodati krišku agruma.

COLOMBIAN GT

Colombian gin 4cl, tonik 1724 10cl , suha kriška naranče 3 kom, cimet stabljika

U rashlađenu long drink čašu ulijemo Columbian gin, dodamo 4-5 kockica leda i ulijemo tonik 1724, lagano promješamo, nadopunimo ledom. Čašu ukrasimo sa suhim kriškama naranče koje stavimo u čašu te ubacimo cimet u stabljici.

Premium koktel Maduro

PINEAPPLE BUMP

Havana rum 7yo 4cl, amaretto liquer 3cl, triple sec liquer 1cl, svježe cijeđeni sok od limete, ODK sugar syrup 1cl, svježi sok od ananasa, svježi sok od naranče, tartar od ananasa.

U shaker uliti 4cl ruma Havana 7yo, amaretto liquer 3 cl, triple sec 1cl, ODK sugar syrup 1cl, dodati svježe cijeđene sokove od limete, ananasa i naranče te sve dobro protresti. Poslužimo u rashlađenu bakrenu čašu zajedno sa mrvljenim ledom i ukrasimo sa tartarom od ananasa.

TONKA GIN

“Rolls Royce” među ginovima. Proizvodi se samo 100 boca u svijetu godišnje, a glavni začin mu je “Tonka” zrno iz južne amerike. Proces proizvodnje je također kompleksan jer se koriste mali bakreni kotlovi za destilaciju te posebne tube za rektifikaciju vlastitog alkohola u kojem se onda maceririaju začini. Nakon odležavanja od 48 sati i zajedničke destilacije stavljaju se ponovno u hrastove bačve od 180 L da bi gin odležavao 6 mjeseci . Obzirom na snagu od 49% i bogat kompleksan i luksuzan okus u Maduru ga možete probati u ohlađenoj čaši s dodatkom anisa.

Uz dopuštenje: Select PR (sve fotografiej)

22.07. će zasigurno biti večer puna smijeha, po prvi put u Parku Orsula, a na ovogodišnjem Festivalu Orsula dolazi pravi stand up. Na pozornice će udružiti snage Sandra Silađev, stand up komičarka koja je s ironičnim i duhovitim snimcima postala viralni hit te Damir Nikšić, renomirani multimedijski umjetnik prepoznat po aktualnoj političkoj satiri nasmijat će vas do suza sa svojim urnebesnim opaskama.

Iza lika Dinje stoji Sandra Silađev, glumica po obrazovanju, stand up komičarka po iskrenosti. Aktivistkinja po srcu.
Dinja je marginalac i autsajder. Voli čvarke iz vrećice. Dinja su čudni likovi, bizarne situacije i ostale trivijalnosti. Dinja je kazalište kao concept, a ne kao zgrada.

Dinja je laž koja govori istinu. Dinja kaže:,,Sve je laž osim istine”.
Dinja je postala digitalni performans. Od sada ona postaje stand up komičarka.

Damir Nikšić je umjetnik iz Sarajeva. Status “popularnog” umjetnika donijeli su mi kratki video uraci iz serijala pod naslovom “To niđe na svijetu nema”, u kojima prikazuje scene iz svakodnevnice dok šeta gradom, bilo Sarajevom ili nekim drugim, primjećujući baš ono što svi vidimo i o čemu razmišljamo.

Svoju umjetnost čini dostupnom svima putem video kanala Youtube. Neki od radova pregledani su više od 20.000 puta u samo par dana.
“Sve je počelo kada sam otišao doktoru koji mi je rekao da moram puno hodati, sat vremena dnevno. I tako sam počeo hodati. Bilo mi je dosadno dok sam hodao, ali sam imao neke ideje koje sam zapisivao. I onda sam počeo snimati”, govori, dijelom u šali, a dijelom ozbiljno, Damir Nikšić je studirao na Likovnoj akademiji u Sarajevu, a magistrirao u Sjedinjenim Američkom Državama.

Ulaznice, za Stand up večer stoji 80 kuna. A ista cijena bit će na ulazu, na Orsuli, od 20 sati na dan koncerta.

Ulaznice možete pronaći na prodajnim mjestima, Turističkoj agenciji Compass South Adriatic Dubrovnik, na adresi Pera Čingrije 2, u Omladinskom hostelu u Bourbonu (Youth Hostel Dubrovnik- HFHS), na adresi Vinka Sagrestana 3, te na internetskim stranicama:
http://orsula-festival.com/karte
https://www.entrio.hr/events?s=orsula

Uz dopuštenje: PR365 (sve fotografije)

Splitska gastro scena obogaćena je novim restoranom ZOI, restoranom s pričom u kolijevci povijesti grada Splita. Smješten je na modernoj splitskoj rivi, na južnom zidu bajkovito lijepe Dioklecijanove palače, zapravo točno kod lokacije nekadašnjih Carevih odaja.

Carev triklinij – blagovaonica – nekada se nalazio tik do današnjeg restorana, što ovom mjestu daje posebnu povijesnu energiju za uživanje u sofisticiranim jelima, vinu, filozofskim raspravama i veselju. Zamislite samo da je okruženje staro 1700 godina, a njemu se stapaju povijest, strast i hrana.

Povijest Splita – povijest restorana ZOI

Split je oduvijek bio sjecište mnogih carstava te samim time i dio mnogih kultura. Upravo je iskonska povijest grada Splita bila kamen temeljac iz kojega je niknula ideja o nastanku ovog kreativnog restorana. Sama riječ ZOI dolazi od grčke riječi za život, a odnosi se na kraljeve, vojnike, trgovce, robove i sve koji su ostavili svoj trag te na taj način oblikovali život grada Splita. Restoran ZOI, u kolijevci povijesti grada Splita, nastoji ispričati priču o bogatoj kulturi grada i izvući najbolje od svake kulture koja je nekada davno postojala na tom području.

Chef restorana je Marko Rajilić

Glavni chef restorana Marko Rajilić umjetnik je u duši. Njegova mala remek-djela su njegov izričaj, izričaj njegove regije, prelijepog grada Splita, istoka i zapada, i savršeno su sljubljena u pravo umjetničko djelo. Ponuda u restoranu nadahnuta je raznolikošću mediteranske kuhinje i njezinoj bogatoj povijesti, a gastronomija je mozaik mnogih izvora, od Libanona do Grčke, od Italije do Francuske i Balkana.

Doživljaj je to mješavine kultura, fuzija nespojivih kuhinja. Na meniju se mogu pronaći delicije poput junećeg jezika s datuljama, dimljene gibanice, janjećih kotleta s musakom i manti paste. S vinskom kartom od ukupno 84 vrhunska vina, pokrivena je većina svjetskih vinskih regija, dok se u isto vrijeme zadržava pristranost prema Hrvatskoj i susjednima regijama.

Tko je tvorac lijepog restorana ZOI

Inspirirajuću atmosferu restorana potpisuje dizajner interijera Boran Petljak sa svojim kreativnim timom iz studija za arhitekturu i dizajn interijera Stairwell&Loft, na čijemu se čelu našao mladi prvostupnik arhitekture Neven Vlahović. Restoran se nalazi na samoj rivi, pored ulaza u Dioklecijanove podrume, a krasi ga prostrana terasa od 100 m2. Mala drvena ulazna vrata vode na kamene stepenice, kojima se penje na prvi kat, koji čini unutarnji dio restorana.

Najatraktivniji dio prostora je zid palače koji se proteže cijelom dužinom restorana, s prozorima koji gledaju prema Dioklecijanovim podrumima. Interijer je elegantan i pun svjetlosti zbog brojnih prozora koji gledaju prema rivi, a u opuštajućem ambijentu prevladavaju zagasite boje, drvo i kamen. Stepenice iz restorana vode na terasu, koja vas ostavlja bez daha svojim jedinstvenim pogledom na Splitsku rivu, Dioklecijanov zid i palme.

Foto: Duško Vlaović
Uz dopuštenje: PR365

7.880 biciklista dnevno, 1345 km biciklističkih staza i 41.000 javnih parkirališta za bicikle.

Iako je Zagreb sukladno najnovijim podacima zagrebačke gradske uprave šesti glavni grad Europske unije po svakodnevnome biciklističkom prijevozu s 10,1 posto bicikala na svojim prometnicama, odnosno 200.000 aktivnih biciklista, svojom se biciklističkog infrastrukturom i nešto više od 300 kilometara uređenih biciklističkih staza teško može mjeriti s glavnim gradom Austrije.

Kako bi gradska uprava imala što bolji uvid u biciklistički promet i bila u stanju provesti što bolje mjere njegova unapređenja, u Beču su još davne 2002. godina na osam lokacijama postavljeni stalni automatski brojači za mjerenje biciklističkog prometa u gradu, koji su u lipnju ove godine zabilježili najveći broj biciklista do sada. Najfrekventnijom stazom pri tom se pokazala ona uz Opernring, gdje je u lipnju 2017. u prosjeku zabilježeno 8.564 biciklista dnevno. Time je ujedno srušen i rekord iz 2013 s 7.880 biciklista. Druga najfrekventnija ulica bila je Praterstern s 5.440 biciklista dnevno, što je u prosjeku 500 biciklista više nego u istom mjesecu prošle godine. Treće mjesto po frekventnosti zauzela je Argentinienstraße u četvrtom bečkom okrugu s 3.698 biciklista.

Grad Beč u protekloj je godini otvaranjem novih biciklističkih staza i parkirališta poboljšao svoju već ionako iznimno dobru biciklističku infrastrukturu. Biciklistima u Beču na raspolaganju stoji naime preko 1345 km biciklističkih staza te čak 41.000 javnih nenatkrivenih i natkrivenih biciklističkih parkirališta te takozvanih „bike and ride“ parkirališta koja biciklistima omogućuju jednostavno presjedanje na sredstva javnog prijevoza.

Uz dopuštenje: Euro comm (sve fotografije)

Izvrsno raspoloženi američki reper, DJ i tenisač, bivši član dua LMFAO, Redfoo stigao je u Hrvatsku na Plava laguna Croatia Open Umag.

Zaplesao je pred našom kamerom i kazao kako je u Hrvatskoj već bio i da mu se iznimno sviđa. Tko su mu omiljeni tenisači i što nam je pripremio za sutrašnji koncert, doznajte u videu:

Besprijekorno dizajnirani pokazivači vremena za kojima toliko žudimo sada se u zlatarnicama Zaks i srebrnarnicama Argentum mogu kupiti po 30% nižim cijenama!

Bez obzira koji stil volite, hrabrije i robusnije tipove oduševit će atraktivni modeli predimenzioniranih i robusnih kućišta uz dodatke jakih materijala poput kože, metala i gume koji simboliziraju snagu, hrabrost i jačinu.

Ako težite sofisticiranom modnom izričaju, u ponudi je i mnoštvo klasičnih modela upotpunjeno decentnim detaljima kojima ćete teško odoljeti.

Nepogrešiv dizajn koji odiše luksuzom i nevjerojatna pouzdanost za kojom toliko žudimo ovoga je ljeta tako pristupačnija nego ikad! Sofisticiranih linija i visoke kvalitete izrade, satovi renomiranih proizvođača podižu svaku modnu kombinaciju uz visoku razinu stilskog kredibiliteta i elegancije, zbog čega su uvijek visoko na listi najtraženijih modnih dodataka.

Među njima, talijanski brandovi Sector i Maserati najbolje spajaju sportski duh i želju za originalnom estetikom, dok su Furla i Trussardi klasici upravo zbog svoje ljepote i elegancije duboko ukorijenjene u talijanskoj tradiciji.

Jedni od najbrže rastućih svjetskih brandova satova, Slazenger i Quantum, također su u ponudi i svake godine oduševljavaju svojim novim karakteristikama.

Top svjetske dizajnerske trendove, vrhunsku kvalitetu uz dvogodišnju garanciju ali i izrazito pristupačne cijene donose nam brandovi Girl Only i Belmond.

Visoka kvaliteta izrade i korištenje vrhunskih materijala kod satova: Furla, Sector, Trussardi, Maserati, Slazenger, Quantum, Belmond i Girl Only, čine zlatarnice Zaks i srebrnarnice Argentum nezaobilaznim mjestom kada ste u potrazi za modernim i pouzdanim satovima svjetske kvalitete.

Uz dopuštenje: Conor komunikacije (sve fotografije)

PIK Pečena šunka, koja je u proteklih nekoliko mjeseci osvojila brojne potrošače, sada je dostupna i u pakiranju narezaka od 125 grama. Specifičnu zbog jedinstvenog izgleda i domaćeg okusa pečenja, PIK pečenu šunku osim posebnog okusa karakterizira i fina zapečena korica. Upravo ta zapečena korica je ono što je izdvaja od ostalih šunki na tržištu.

PIK Pečena šunka stvorena je od najkvalitetnijih komada svinjskog buta, prodaje se hladna poput ostalih PIK šunki, te je odmah spremna za konzumaciju. Radi se o proizvodu čija je proizvodnja omogućena uz korištenje nove tehnologije pečenja, prve takve vrste ne samo u Hrvatskoj već i u regiji, u koju je PIK Vrbovec investirao 2,6 milijuna kuna. Ova tehnologija se temelji na pećnici s podesivom temperaturom pečenja, koja omogućuje pečenje proizvoda kao završnu fazu proizvodnog procesa čime se dobiva tipičan i bogat okus pečenog mesa.

Osim na odjelu delikatese PIK Pečena šunka od sada je dostupna i u pakiranju narezaka što znači da je uvijek pri ruci za bogat i ukusan obrok.

PIK Pečena šunka ne sadrži pojačivače okusa, umjetna bojila, gluten, ni soju, a ima i smanjen udio soli te je odličan odabir za one koji paze na uravnoteženu prehranu. PIK Pečena šunka idealan je sastojak gurmanskih plata i salata, ali i ukusnih sendviča te brojnih drugih jela.

Tri brzopotezne ideje za kreativne obroke s Pečenom šunkom

Sendvič sa sezonskim namirnicama

Prva ideja zaista je sasvim jednostavna – sendvič sa svim tipičnim sezonskim namirnicama. Tamni raženi kruh namažite umakom od hrena koji daje dobru pikantnu podlogu. Zatim posložite ostale sastojke – tanko narezanu krišku PIK pečene šunke, kriške tvrdo kuhanih jaja i sezonsko povrće po izboru te sve pospite nasjeckanim mladim lukom.

Svi ovi okusi pomiješani u jednom “grizu” daju svježi zalogaj, odnosno sendvič kojem ćete teško odoljeti. U ovom sendviču možete uživati uz rotkvice, rajčicu, papriku ili bilo koje povrće koje je u sezoni.

Šarena salata

Drugi prijedlogu donosi ideju za lagani ručak, praktičan za ponijeti na posao. Odaberite dvije različite lisnate salate prema svom ukusu, dodajte im cherry rajčice i mini mozzarellu. Okuse podignite crnim maslinama te sve pojačajte tostiranim kruhom narezanim na kockice i Pečenom šunkom narezanom na deblje trakice.

Preostaje vam samo još zapakirati salatu u odgovarajuću posudu i uživati u trenucima pauze za ručak.

Vikend doručak sa šunkom i jajima

Treća ideja osnova je bogatog vikend doručka, kada želite jesti u kasno jutro, na miru i bez uobičajene jurnjave koja prati radne dane. Odrežite deblju krišku šunke, gotovo kao pravi odrezak. Uz nju ispecite jaja na oko ili kajganu, možete ih dodatno začiniti s malo čilija za razbuđivanje. Dodajte svježu lisnatu salatu ili bilo koje svježe povrće koje volite te poslužite uz sir i vrhnje.

Ovako pripremljeni bogati doručak osigurat će vam dovoljno vremena za uživanje u neradnom danu i dati snage za sve vikend-aktivnosti.

Uz dopuštenje: Komunikacijski laboratorij (sve fotografije)

Novi film Christophera Nolana, DUNKIRK već je osvojio kritiku diljem svijeta, a u naša kina stiže 20. srpnja.

“Postoji mnogo filmova o Drugom svjetskom ratu – ali niti jedan nije kao ovaj. Nolanov napeti intenzivan triler je Nolanova povijesna lekcija koja slavi solidarnost te je ujedno i najzahtjevnija priča s plaže od Spielbergovih Ralja.” – EMPIRE

“Uklonite filmsku strukturu i to bi mogla biti klasična ratna slika likova Leeja Marvina ili Johna Waynea. Ipak, nema sumnje da je ovdje zvijezda sam Nolan. Pronašao je način kako da film učini što stvarnijim i uvjerljivijim. Ovo je ono što publika želi od Nolanovog filma, fantastičnog majstora, koji prvi put ostavlja svoj trag na povijesnim događajima.” – Peter Debruge, Variety‘s

“Nolan ovim filmom ozbiljno parira Spielbergovom filmu “Spašavanje vojnika Ryana”. Ovaj film je vrhunsko postignuće. Ovo je umjetnost. Mogu reći da je ovo najbolji film godine do sada.” – Chris Nashawaty, Entertainment Weekly’s

“S minimalnim brojem dijaloga i maksimalnim brojem brutalnih scena koje prikazuju realno stanje oko Dunkirka u Francuskoj, krajem svibnja i početkom lipnja 1940., mogu reći da je ‘Dunkirk’ Christophera Nolana jedinstven filmski doživljaj.” – Michael Phillips, Chicago Tribune’s

“Nolanov podvig je neporeciv: napravio je uvjerljiv ratni film koji slavi snagu i zajedništvo dobrih ljudi, a istodobno je prikazao kako niti jedna pobjeda ne završava bez žrtvi.” – Brian Truitt, USA Today’s

Radnja „Dunkirka“ počinje sa stotinama tisuća britanskih i savezničkih vojnika u klopci. Neprijateljske snage su ih okružile, zatočeni su na plaži i našli su se u bezizlaznom položaju. Priča se odvija na tlu, moru i u zraku. RAF-ovi poznati Spitfire zrakoplovi napadaju neprijatelja u zraku iznad kanala, pokušavajući zaštititi vojnike ispod njih koji se ne mogu obraniti. Istovremeno, stotine civilnih i vojnih brodica kreću prema plaži u očajničkom pokušaju spašavanja, riskirajući vlastite živote u utrci s vremenom kako bi spasili barem dio svoje vojske.

Nolan je režirao „Dunkirk“ prema vlastitom scenariju, koristeći spoj IMAX kamera i filmske vrpce od 65mm kako bi oživio priču. Film su producirali Emma Thomas i Nolan, dok je Jake Myers bio izvršni producent.

U „Dunkirku“ nastupaju glumci različitih generacija, kao što su Fionn Whitehead, Tom Glynn-Carney, Jack Lowden, Harry Styles, Aneurin Barnard, James D’Arcy, Barry Keoghan, Kenneth Branagh, Cillian Murphy, Mark Rylance i Tom Hardy.

Ulaznice za film DUNKIRK, koji u distribuciji Blitza stiže u naša kina za dva dana, možete kupiti već danas i to za najbolje fomate IMAX i 4DX.

Uz dopuštenje: Blitz Film&Video Distribution (sve fotografije)

Samo nas tjedan dana dijeli od koncerta legendarnog engelskog glazbenika Stinga. Pulska će Arena 26. srpnja 2017. ponovo ugostiti umjetnika koji će u sklopu turneje 57th & 9th predstaviti nove pjesme ali i dobro poznate hitove. iz razdoblja grupe Police. No, prije prije početka ovog ekskluzivnog događaja Stinga će u Puli dočekati i jedno malo iznenađenje. Posebna veza ovog umjetnika i Hrvatske traje već desetljećima, a uoči četvrtog nastupa pred domaćim fanovima Predsjednik Upravnog odbora Porina uručit će mu prepoznatljivu kamenu statuetu za posebna dostignuća u glazbi.

“Veselim se što je Sting ponovno u Areni, a nazočio sam i na koncertu prije dvadesetak godina. Sting pripada onoj posebnoj i povlaštenoj grupi umjetnika koji se vode vlastitim talentom, idejama i visokim mjerilima, a pritom uspijevaju komunicirati s najširom publikom. I kao autor i kao izvođač zauzima savim posebno mjesto u pop glazbi. U njegovim projektima sudjelovali su uvijek ponajbolji glazbenici, a cijeniti treba i njegove široke obzore i izlete prema jazzu i klasici. Izuzetno poštujem njegov rad i predaja Porina kojeg je Stingu za sva njegova iznimna dostugnuća dodijelio Upravni odbor Porina bit će mi veliko profesionalno i osobno zadovoljstvo“– izjavio je Neven Frangeš, Predsjednik Upravnog odbora Porina.

Porin Special Merit Award dodjeljuje se istaknutim stranim umjetnicima za posebna dostignuća u pojedinim glazbenim područjima. Prije Stinga ovu su nagradu dobili i osnivač benda Pink Floyd Roger Waters, autor, producent te frontmen benda Bijelo dugme Goran Bregović, blues gitarist Johnny Winter, bivši pjevač Sex Pistolsa John Lyndon te jazz zvijezde – francuski violinist Jean-Luc Ponty, Arturo Sandoval, Ron Carter i Lee Konitz.

Posjećamo, Sting ove godine obilježava 40 godina od dolaska na svjetsku rock scenu s grupom The Police, a dolaskom u Pulu s novim albumom i nedavnom nominacijom za nagradu Oscar u kategoriji najbolje filmske pjesme, pokazuje da su mu aktualni uspjesi draži od prošlosti. Stingu će se na pulskoj pozornici pridružiti i njegov sin, svestrani glazbenik Joe Sumner, a priliku da svijetu predstavi svoje hitove dobio je i domaći pop rock bend Buđenje.

Turneja 57th & 9th započela je početkom veljače, a slavni glazbenik na njoj predstavlja novi istoimeni album na kojem je pokazao svoju raznolikost u stilovima glazbe i pisanju tekstova. Na turneji će mu se pridružiti i tročlani bend uključujući i njegovog dugogodišnjeg gitarista Dominica Millera, bubnjara Josha Freesea te gitarista Rufusa Millera. Nakon Europskog dijela turneje Sting se seli u Centralnu i Južnu Ameriku te Aziju, a onda se ponovo vraća u Europu na dogovorene nastupe na odabranim ljetnim festivalima. S obzirom na veliki uspjeh i posjećenost ove svjetske turneje te zahvaljujući odličnim kritikama, menadžment Stinga odlučio je dodati još tri datuma početkom rujna u Sjevernoj Americi.

U prodaji je ostala još mala količina ulaznica za ovaj ekskluzivni događaj, a mogu se kupiti u sustavu Eventima.

Uz dopuštenje: XOXO (sve fotografije)

Hrvatski modni brend LINK by Ogi Antunac i Zoran Mrvoš već duže vrijeme je prisutan na izuzetno zahtjevnom inozemnom tržištu te svakom novom kolekcijom nastoji pomicati granice i obogatiti modnu scenu. S obzirom da dizajnerski duo svake godine pred sebe stavlja nove izazove, tako su u sezonu proljeće/ljeto 2018. krenuli u ponešto drugačijem smjeru.

Dizajneri su vjerni svom potpisu, ali se svake sezone u kolekciju trude unijeti nove stilizirane detalje koji ih inspiriraju, a istovremeno su zanimljivi kupcima i ljubiteljima pomno izrađenih dizajnerskih komada. Nova kolekcija odiše minimalističkom elegancijom, a sadrži bazične komade ravnih linija poput voluminoznih jakni, prsluka, oversized majica i hlača koje izgledom podsjećaju na dimije.

Dizajneri su se ovog puta poigrali različitim printevima do sada još neisprobanih tehnika, kako bi kreirali zanimljivu modnu priču. Printevi su napravljeni na temelju dizajnerskih fotografija koje su kasnije grafički obrađene. Novost kolekcije su bijela i zlatna boja, koje savršeno nadopunjuju bezvremensku crnu boju. Upotrebom bijele svile i zlatne boje, kolekcija odiše svježinom te dobiva mekšu, fluidnu formu, dok igra prozirnog i neprozirnog, krutog i lepršavog, svakoj kombinaciji daje završni touch.

Kolekcija je namijenjena ženama koje ne robuju trendovima, već same kreiraju sebi svojstveni stil, ali u svakom trenutku žele biti posebne i istaknuti svoju osobnost. LINK kolekcija za proljeće/ljeto 2018. bit će predstavljena na prestižnim modnim sajmovima u svjetskim metropolama Düsseldorfu, New Yorku, Las Vegasu, Los Angelesu i Moskvi. Zahtjevi i standardi inozemnog tržišta su visoki, što navodi dizajnere da svake sezone budu još bolji i kreativniji u predstavljanju svog rada.

Uz dopuštenje: PR365 (sve fotografije)

Vrhunska vina, izvrsna hrana, prekrasna priroda, dobra zabava i druženje razlog su zbog kojeg ovoga rujna s društvom trebate posjetiti Feričance.

U Feravinu su sve divote ručno branog grožđa pretočili u elegantne butelje, odjenuli ih u moderno ruho protkano esencijom i ljepotom slavonskih šuma. Ima li ljepše pozivnice na degustaciju i dobar provod?

Uputite li se ovog rujna u malo slavonsko mjesto Feričance i sami možete uživati u ljepoti najprestižnijih vinorodnih položaja Feravina. Nova turistička ponuda „Feričanačka berba grožđa“ namijenjena je svim ljubiteljima pitome prirode, vrhunskih vina i slavonskih specijaliteta. Iako se ove godine organizira prvi put, postala je pravi hit, osobito među onima koji traže atraktivne team building programe.

„Natjecateljski dio berbe odvija se u prekrasnim vinogradima okruženim slavonskim šumama u kojima berači stoljećima ručno beru grožđe. Druženje se nastavlja degustacijom vina u Starom podrumu, nakon čega slijedi ručak u prekrasnom obnovljenom ugostiteljskom objektu Vincilirskoj kući na obroncima Krndije. Iako je Feričanačka berba grožđa zamišljena kao jednodnevni program, za one koji žele produljiti boravak i uživati u slavonskoj gostoljubivosti postoji mogućnost noćenja“, kaže Luka Vrga, direktor prodaje i marketinga Feravina.

Osim berbe grožđa i degustacije vrhunskih vina, Feravino svojim gostima nudi mogućnost obilaska vinarije uz stručnu pratnju enologa, školu za vinoljupce, obilazak vinograda i vinske ceste…

Turistička priča Feravina tu ne završava. Uskoro će u Feričancima otvoriti novi restoran u sklopu Starog podruma, kao i potpuno novi reprezentativni barrique podrum koji će se protezati na površini od čak tisuću četvornih metara.

Podrum Feravina, koji je među tehnološki najmodernijim vinskim podrumima u Slavoniji, korijene svoje tradicije pronalazi još u 18. stoljeću. Feričanačko je vino kroz povijest bilo vjerni pratitelj poznatim piscima i skladateljima ovoga kraja. Čest gost ovdašnje plemenitaške obitelji Mihalović bio je i Franz Liszt, poznati skladatelj koji je inspiraciju za svoja glazbena djela pronalazio upravo u vrhunskoj feričanačkoj kapljici.

Uz dopuštenje: Lollipop (sve fotografije)

Uživajte u Olival Čarobnom suhom ulju i Čarobnom zlatnom ulju.

Olival i Wish portal daruju tri sretne čitateljice/čitatelja s jednim paketom u kojem se nalaze dva Olival čarobna ulja bez i sa zlatnim šljokicama.

Suha ulja u ritualima njege i ljepote

Izlaganje kože na suncu donosi sa sobom određene benefite kao što je lijep i preplanuo ten, stvaranje vitamina D, ali za sobom povlači i isušivanje kože koju je tijekom ljeta potrebno kontinuirano njegovati i hidratizirati.

Današnji trendovi u preparativnoj kozmetici stavljaju naglasak na uporabu suhih ulja koja imaju visoku učinkovitosti u obnovi hidrolipidne barijere kože što u konačnici rezultira njenim lijepim i njegovanim izgledom, pa nije ni čudno da su postala vrlo popularna.

Baršunasta koža

Prednosti suhih ulja su što ne ostavljaju masni trag, brzo se upijaju, duže se zadržavaju na površini kože, teže se ispiru vodom i ne zatvaraju pore te ne stvaraju prištiće. Kod suhe kože ulje može biti i podloga za kremu, dok ih za masnu kožu treba koristiti u manjoj količini te su pogodna i kod takvih stanja jer djeluju regenerirajuće i umiruju kožu. Masnoj koži nedostaje elastičnosti, nešto je deblje strukture, te joj njega finim uljem u maloj količini sigurno doprinosi u svakodnevnoj njezi. Svakako treba naglasiti i da su pri nanošenju potrebne manje količine nego kod ostalih vrsta preparata, a mogu se koristiti na svim dijelovima tijela na kojima koristimo i kreme, kao i za njegu kose.

Kombinacija smilja i prirodnih anti age učinaka

Suha ulja u svom sastavu najčešće imaju visokovrijedna prirodna ulja koja kožu hidratiziraju i povećavaju njenu elastičnost, a ukoliko preparat sadrži i visokovrijedno ulje smilja ima i prirodni anti age učinak. Čine ih kombinacije finih, brzoupijajućih prirodnih ulja u različitim omjerima u kojima prevladavaju esteri polinezasićenih masnih kiselina, prirodni tekući voskovi i trigliceridi.

„Da bi se postigao taj osjećaj „nemasnog ili suhog“ ulja upotrebljavaju se ulja koja se brže upijaju u kožu, na granici su voskova i ulja, kao što je npr. jojobino i makadamijino ulje. Stoga se u izradi formulacije najčešće odabire spektar najfinijih ulja koja sinergijski djeluju na elastičnost kože, hrane ju i štite uz željeni brzoupijajući efekt. Jednom riječju, to su lipidi, odnosno masnoća neophodna u njezi kože izvana.“, naglasila je magistra farmacije Vlasta Pojatina.

Želite osvojiti vrijedan paket s dva čarobna ulja za vašu baršunastu kožu i kosu?

Olival i Wish portal daruju tri sretne čitateljice/čitatelja s jednim paketom u kojem se nalaze dva Olival čarobna ulja – ugo ulju i suhom ulju sa zlatnim šljokicama

Sve što je potrebno učiniti je na službenoj Facebook stranici u komentarima tagirati vama dragu osobu, a zatim poslati svoje osobne podatke (ime, prezime, adresa, kontakt telefon) mailom do 22.07.2017. na e-mail adresu uredništva: redakcija@wish.hr.

Komisija od tri člana odabrat će jednu sretnu dobitnicu ili dobitnika koji će osvojiti vrijednu kozmetičku torbu sa svim potrebnim preparatima, a ime ćemo objaviti 23.07.2017. u sklopu rubrike Wish hr daruje.
Sretno!

*Samim sudjelovanjem u pojedinom nagradnom natječaju Sudionik prihvaća sva pravila Nagradnog natječaja s kojima se prethodno upoznao u Pravilniku koji se nalazi u rubrici “Uvjeti korištenja“.

Olival vodeći proizvođač prirodne kozmetike

Olival kao vodeći proizvođač prirodne kozmetike prepoznao je visoke vrijednosti suhih ulja kreiravši preparate na bazi kombinacije čistih, prirodnih ulja. Plemenita ulja lješnjaka, jojobe, makadamije, ruže i badema s obiljem E vitamina pronaći ćete u Olivalovoj liniji Čarobnih suhih ulja koja sinergijski djeluju na elastičnost kože, hrane ju i štite.

Prednosti suhih ulja u njezi kože mnogobrojna su, osim što ne ostavljaju masni trag, brzo se upijaju, duže se zadržavaju na površini kože, teže se ispiru vodom i ne zatvaraju pore te ju hidratiziraju i povećavaju njenu elastičnost. Nanose se laganom masažom ili utrljavanjem dok se ulje ne upije u kožu, a na kosu je dovoljno nanijeti samo kap ili dvije uz ravnomjerno utrljavanje po cijeloj njenoj duljini.

Upotpunite ljetnu čaroliju Čarobnim suhim uljem sa zlatnim česticama koje će uz ugodni parfemski miris dodatno naglasiti vašu preplanulost, dok će svakodnevnoj njezi pristajati formulacija bez sadržanih zlatnih čestica.

Daruje Olival

Wish hr je izabrao sretnu dobitnicu Kiehl’s torbice s kompletnom kozmetikom za kožu i kosu.

Sretna dobitnica je:
Tina Majić

Čestitamo sretnoj dobitnici, a ostalima savjetujemo da i dalje sudjeluju u nagradnim natječajima na Wishu.

Posjetite našu Facebook stranicu Wish.hr i lajkajte nas!

Žarko čekate svoj odmor na nekom spokojnom i mirnom mjestu ili destinaciji punoj uzbuđenja i adrenalina. Gdje god planirali ići edva čekate bezbrižno provođenje dana, nebesko plavo more, jezero, nebo bez oblaka, nekoliko palmi i jedan hladan koktel u ruci?

Kako biste se što bolje pripremili za takav odmor donosimo vam savjete o tome spakirati za potpunu njegu tijela. No najbitniji dio boravka na žarko osunčanim mjestima jest vaša koža, i kosa, koja pamti sve, zato krenimo od zaštite i njege na jakom suncu.

Što sve žene trebaju nositi u kozmetičkoj torbi za svoj ljetni odmor?

Kako bi vaš ovogodišnji odmor bio još veseliji i sretniji pripremili smo u suradnji s popularnim brendom Kiehl’s kozmetičku torbicu prepunu vrijednih prirodnih preparata za njegu cijelog tijela, a koju će osvojiti jedna sretna dobitnica i imati baš sve preparate za njegu cijelo ljeto. Savršena kozmetika Kiehl’s svojim je besprijekornim formulama u proizvodima osvojila je žene diljem svijeta, a ovaj puta jedna će Wish čitateljica imati kozmetičku torbicu koju će s veseljem nositi na odmor.

Vaše lice

Čišćenje i hidratacija. Dvije osnovne stvari bez kojih ne možemo na putovanje. Linija Ultra Facial obuhvaća proizvode inspirirane originalnim, obožavanim Ultra Facial Moisturizerom, a mi bismo ovo ljeto izdvojili Ultra Facial Cleanser i Ultra Facial Cream. Blage, a učinkovite formule vlaže, mekšaju i obnavlja kožu, istovremeno pružajući dubinsku hidrataciju svim tipovima kože, uključujući i najosjetljiviju. Kiehl’sovi proizvodi za njegu kože osnažuju i štite barijeru kože, za zdrav, blistav i mladolik izgled. Proizvodi se mogu koristiti ujutro i/ili navečer.

Nježne usne

Usne često budu zanemarene kada je u pitanju zaštita od sunca i hidratacija. Pogotovo sada, kada su popularni matt ruževi, potrebno je usne posebno ‘hraniti’ i njegovati. Kiehl’sov Butterstick Lip Treatment iznimno je hidratantan i umirujući balzam s kombinacijom njegujućeg kokosovog ulja i maslaca od limuna bogatog antioksidantima. S faktorom 25, formule odlikuje visok stupanj zaštite od UV zraka. Oblik sticka i praktična ambalaža omogućuju jednostavno nanošenje za profinjen izgled, uz teksturu koja nježno klizi po usnama i osigurava hidrataciju i do 12 sati.

Zaštita na suncu

Kemijski filteri koji se obično koriste u zaštitnim sredstvima mogu izazvati reakciju ako se nanose na kožu koja je osjetljiva ili sklona aknama. Kako zaštititi kožu od sunca, a ne uzrokovati dodatne reakcije?

Preporučamo losion širokog spektra bez iritansa, posebno namijenjenog osjetljivoj koži i koži sklonoj aknama – iznimno lagano mineralno sredstvo za svakodnevnu zaštitu od UV zraka sa zaštitnim faktorom 50 PA+++: Dermatologist Solutions™ Ultra Light Daily UV Defense Mineral Sunscreen SPF 50 PA+++. Riječ je o providnom i iznimno laganom, nijansiranom losionu sa 100%-tnim mineralnim filterima koji osjetljivu kožu i kožu sklonu aknama štite od štetnog utjecaja sunčevih zraka, bez da je pritom nadražuju.

Kosa

Kao i kožu, sunce u kombinaciji s morem isušuje i oštećuje kosu zbog toga treba koristiti blage, a učinkovite proizvode. Kiehl’sov Amino Acid šampon s aminokiselinama mješavina je dviju aminokiselina i čistog kokosovog ulja, koji zajedno tvore blagi, kremasti šampon. Navedena dva sredstva za čišćenje su taurati i glutamati. Dobiveni su izravno od aminokiselina, koje tvore proteine. U spoju s masnim alkoholima i masnim kiselinama, ove molekule blago čiste kosu. Kokosovo ulje dokazano ulazi u strukturu oštećene kose, održavajući mekoću i sjaj.

Poznati njemački brend kućanskih uređaja, Miele, pod kulinarskom palicom chefa Saše Polojca čitateljice Wish.hr-a darivao je radionicom pripreme mediteranskih delicija.

Kako da meso ribe ostane meko i sočno kao da je kuhano, a da pritom ima „šmek“ kao da je pripremljeno u pećnici? Rješenje je pečenje ribe u soli. Način je to pripreme koji samo zvuči komplicirano, no da je jednostavno, brzo i zavodi nepca uvjerile su se čitateljice Wish.hr-a na radionici u Miele Experience Centeru u Zagrebu, pozorno slušajući savjete chefa Saše Polojca.

Trik je savjetuje chef Polojac, samo dobro pripremiti sol uz pomoć bjelanjaka i malo vode, taman toliko da smjesa bude podatna da se njome obloži riba. Najbolje je zato vodu dodavati postupno, a ako koja kap malo i „pobjegne“, kuhinjski će papir upiti višak.

Čitateljice su pripremale brancina, no u soli se voli peći i druga bijela riba, a najbolje prija uz pekarski krumpir, začinjen sezonskim povrćem.

Namještajući program na Miele pećnici koji će vas zvučnim signalom upozoriti da su krumpiri gotovi ili da im treba još malo „krčkanja“, chef Polojac ovim je zaljubljenicama u kuhanje pokazao kako uz primjenu tehnološki naprednih uređaja možete posvetiti bezbrižnom pripremanju hrane bez bojazni da će vam jelo zagorjeti.

Za predjelo, sretne su čitateljice i njihova pratnja pripremale salatu od tune s
dodatkom jabuke – sastojkom iznenađenja koji ih je potpuno razoružao.

Chef Polojac svoja je znanja i umijeće pripreme ribe uz najnovije tehnologije spremno prenio čitateljicama Wish.hr-a na radionici poznatog brenda kućanskih uređaja Miele koji se organizira u Miele Experience Centeru u Zagrebu pokazao i kako zamijesiti tijesto za tart koji su pripremale sa svježim sirom i sezonskim povrćem, a upravo su sezonske namirnice, koje si svatko od nas može priuštiti, ono što ovaj gastronomski stručnjak najčešće priprema.

U nastavku vam donosimo recepte koje su polaznice pripremile u sklopu kulinarske radionice. Nadamo se da će vam poslužiti kao inspiracija, uživajte i odvažite se ispeći ribu u soli!

Riba u soli

Sastojci:
3 ribe oko 25 dkg
Krupna sol oko 2 kg
Peršin
Češnjak
Limun
Jaja

Priprema:
Ribu očistiti i oprati, u unutrašnjost staviti češnjak, peršin i limun.
Pomiješati bjelanjke, sol i malo vode. Na emajlirani lim za pečenje složiti sol, zatim ribu i prekriti sa soli. Peći na oko 220 stupnjeva, 15-tak minuta. Kada sol promijeni boju i riba je gotova. Usitniti sol i poslužiti.

Salata od tune

Sastojci:
2 konzerve tune
1 paprika
1 rajčica
1 jabuka
2 limuna
5 kiselih krastavaca
Tjestenina oko 300 g
Češnjak u prahu
Sol
Papar
Peršin
Ružmarin
Maslinovo ulje

Priprema:
Skuhati tjesteninu i ostaviti da se ohladi.
Povrće izrezati na kockice, pomiješati tjesteninu, tunjevinu i povrće.
Dodati začine i limun te ohladiti.

Tart sa sirom (za 12 porcija)

Sastojci:

Za tijesto:
85 g maslaca 85 g šećera 1 paket vanilin šećera ½ razmućenog jaja 1 prstohvat soli 170 g brašna 1 čajna žlica praška za pecivo

Za preljev:
750 g sira 1 paket umaka vanilije u prašku 1 jaje i ostatak razmućenog jaja od tijesta 100 g šećera 500 g pripremljenog voća (marelice, nektarine, kruške, bez koštica, narezano na kriške, maline, kupine, višnje …)

Priprema:
1. Maslac, šećer, vanilin šećer, jaje i sol izmiješajte kremasto. Pola brašna pomiješanog s praškom za pecivo umiješajte, ostatak umijesite.
2. Tijesto stavite u kalup za pizzu ili slično (Ø 32 cm), lagano utisnite ili razvaljajte.
3. Umiješajte sir s umakom u prašku, jaje i šećer te prelijte po tijestu.
4. Pripremljeno voće razdijelite na smjesu i pecite do zlatno-žute boje.

Želimo vam dobar tek!
Kulinarsku radionicu i domaće recepte omogućio Miele

Taste and Travel festival 2017, kojeg su pokrenula četiri mlada hrvatska studenta, u zadarskom Arsenalu predstavio je novitete koji nas od 24. do 26. kolovoza očekuju u Zadru. Ovaj festival, iako osmišljen od strane vrlo mladih ljudi, pokazao se kao idealna platforma za razvoj studentskih ideja. Novitet ovogodišnjeg Taste and Travela je E@t konferencija koja će predstaviti inovacije u prehrambenoj industriji.

‘Ove godine na Taste and Travel festivalu očekuje nas E@t konferencija na temu Food in the Digital Age, gdje će se govoriti o novitetima u prehrambenoj industriji. Prolazit će se teme poput food waste, 3D printera, blockchain tehnologija dakle svih tehnologija vezanih uz hranu koje su sada u fazi razvoja ili će uskoro biti u fazi komercijalizacije. Cilj konferencije povezati je mlade poduzetnike s istraživačkim centrima i s velikim igračima u prehrambenoj industriji kako bi se što lakše odvažili na neki svoj poduzetnički poduhvat!’ – izjavio je Karlo Vulin, jedan od organizatora Taste and Travel festivala.

Po prvi puta u Hrvatskoj, ova će konferencija ugostiti neke od najvažnijih svjetskih mladih, utjecajnih ljudi iz područja prehrambene industrije, a koji će sudionicima konferencije i javnosti predstaviti svoj rad. Konferencija će se održati u zadarskom Arsenalu. Kotizacija za E@t konferenciju može se uplatiti u sustavu Entrio.hr.

Sajam proizvodi hrvatskog sela okupit će najznačajnije OPG-ove s područja zadarske županije i ostalih hrvatskih regija, a trajat će tokom cijelog tjedna održavanja festivala. ”Na Sajmu proizvoda hrvatskog sela moći ćete kupiti tradicijske proizvode više od 35 izlagača koji dolaze iz svih dijelova Hrvatske!”- izjavio je Jakov Kolega, jedan od organizatora festivala.

Već tradicionalni Craft beer festival ponudit će više od 50 vrsti craft piva od kojih su mnoge noviteti na tržištu koje se razvija iz dana u dan. U sklopu tog dijela festivala na zadarskoj rivi održat će se i bogat zabavni program koji traje svaku večer od četvrtka do subote, a nastupit će popularni hrvatski rock bandovi. ”Na Craft Beer festivalu očekujemo preko 20 mikropivovara gdje ćete moći kušati više od 50 vrsta i stilova zanatske pive!”-zaključio je Jakov Kolega.

Taste and Travel održava se pod pokroviteljstvom Predsjednice RH Kolinde Grabar-Kitarović, a generalni partner festivala je HEP. Konferenciju E@t kao i ostale dijelove festivala pomogli su Falkensteiner Resort Punta Skala, Ilirija d.d. te Hrvatska gospodarska komora. Podršku su dali Grad Zadar i Turistička zajednica Grada, Jagermeister i hostel Forum.

www.tasteandtravel.hr

Dolazak na odmor označava odlazak na savršenu kavu i sladoled zbog fotografije na nekoj od društvenih mreža.

Da prvi dan određuje raspoloženje cijelog odmora, tvrdi jako veliki broj putnika te da je prvih 24 sata iznimno bitno za dobar osjećaj na odmoru.

Sladoled je poslastica koja u novije vrijeme ima i dodatnu svrhu. Samo ako je fotografija dovoljno dobra za objavu na društvenim mrežama dolaskom na odmor ide se prvo I na sladoled.

Aktivnosti prvog dana odmora dočaravaju zanimljivu sliku o putniku 21. stoljeća. Tradicionalni elementi poput raspakiravanja, pregledavanja smještaja i planiranja aktivnosti za sljedeći dan visoko su na ljestvici prioriteta prvih sati.

Globalno istraživanje također pokazuje koliko je uloga tehnologije važna u našim aktivnostima na odmoru naročito u odnosu na prijašnja vremena. Mobitel i tablet imaju nezamjenjivu ulogu u pokazivanju prvih sati odmora.

Ljestvica online prioriteta:
> savršena fotografija za društvene mreže
> čitanje online recenzija za restorane
> upoznavanje novih ljudi/pokušaj stvaranja novih prijateljstava
> učenje jezika
> naručivanje posluge u sobu
> slušanje playliste za odmor
> provjera poslovne e-pošte

Koji su nam prioriteti prvog dan odmora?

Kad je riječ o vremenu potrebnom za ove aktivnosti, rezultati istraživanja pokazuju da se fotografiranje za društvene mreže, provjera poslovne e-pošte i naručivanje posluge u sobu događaju prije tradicionalnijih aktivnosti poput uživanja u prvom sladoledu na odmoru i kupanja u bazenu.

Savršen dom daleko od kuće

U prva 24 sata odmora, aktivnosti koje uključuju smještaj zauzele su visoka mjesta na popisu prioriteta putnika. Jedna od najvažnijih stvari prvi dan su testiranje kreveta skakanjem po njemu ili drijemanjem.

Putnici iz Hrvatske imaju sljedeće prioritete:
> udoban madrac (52%)
> predivan pogled (48%)
> obilan doručak (41%)
> klimatizirana soba (37%)
> srdačan doček domaćina (33%)

Tekst omogućio: Booking.com

Izložba Dominique Jurić otvoriti će se u četvrtak 20. srpnja u 21:00 sat u Hrvatskom prirodoslovnom muzeju.

Dominique Jurić jedina je umjetnica u dugoj povijesti Akademije likovnih umjetnosti u Zagrebu diplomirala s tehnikom vitraja. Usavršavala se u svjetskim centrima vitraja u Chartresu/Francuska i Romontu/Švicarska.

Njezin atelier jedinstven je ne samo u Zagrebu i Hrvatskoj, već je iznimno rijetka pojava u Europi da umjetnica sama izvodi sve faze nastanka vitraja, od skice, preko izrade do montaže.

Dominique Jurić za predloške odabire i izdvaja neposredne i sveobuhvatne, bliske i udaljene, osobne i zajedničke motive. Sve su to elementi naše biosfere, reducirani do mjere da postaju znakovi identiteta. Nije potrebno zahvaćati panoramski pogled niti epsku širinu; na djelu je imanentna čovjekova potreba za metonimijskim suglasjima, odnosno simbolizacijom kao komunikacijskim sredstvom… piše povjesničar umjetnosti Nikola Albaneže u predgovoru katalogu izložba.

Izložba DOMINIQUE JURIĆ – SOLILOKVIJ osma je u nizu izložaba posvećenih akademskoj slikarici i grafičarki Izabeli Šimunović (1970. – 2010.) – Šimunović,Filakovac, Krašković, Dolić, Milenković, Kuliš, Ujević- kojima Scena AMADEO i Hrvatski prirodoslovni muzej predstavljaju likovne umjetnike čija su djela inspirirana prirodoslovnom tematikom.

Uz dopuštenje: Priredba (sve fotografije)

Nadahnuta savršenom sinergijom filozofije marke Vogue Eyewear i vlastite višedimenzionalne osobnosti, Gigi Hadid svoju je kreativnu viziju pretočila u ekskluzivnu posebnu kolekciju koja utjelovljuje samu srž kampanje #ShowYourVogue: sve je u stavu.

Zbog njezine fascinantne osobnosti i svježeg stava, koji se savršeno podudaraju s vizijom #SHOWYOURVOGUE, Vogue Eyewear odabrao je Gigi kao svoju ambasadoricu koja će utjeloviti vrijednosti marke i pomoći podići kampanju na potpuno novu razinu.

Četiri jedinstvena modela, čiji je dizajn osmislila Gigi, sačinjavaju ekskluzivnu ponudu naočala koje su seksi, dovitljiva, moćna i sve drugo što vam padne na pamet. Vodeći se konceptom ljepote koja je više od onoga što se vidi izvana”, Gigi kombinira provokativan eklektičan stil ‘90-ih s najnovijim trendovima otkrivajući vlastitu posebnu V-side. Obuhvaćajući najrazličitije situacije, od života izvan modnih pista do zvjezdanih nastupa na revijama, upečatljiv stil i retro-chic oblici interpretiraju individualnu ljepotu iz svakog kuta, utjelovljujući izražajnu samouvjerenost žena koje nose svoju osobnost s ponosom.

Ova 22-godišnjakinja posjeduje više od 500 pari sunčanih naočala, a svoju je strast prema sunčanim naočalama pretočila upravo u Vogue kolekciju.

Ovo nije prvi put da je Gigi prepustila svoje dizajnerske talente nekom brandu. Moramo priznati da je njezin novi projekt prava poslastica za oči.

Vogue Eyewear ju je krajem svibnja ove godine proglasio svojim ambasadorom i ova joj je uloga odlično legla.

Otkrijte V-sides koje Gigi čine tako posebnom i pripremite se pokazati nam svoje.